ການກິນ ປາທັງຫມົດ , ປົກກະຕິແລ້ວແມ່ນຫມາກເຫຼືອງ, ເປັນພືດມັກຢູ່ໃນເກົາຫຼີ, ບໍ່ວ່າຈະເປັນມັນຖືກດູດຊຶມ, ຖືກຕັດແລະເຮັດເຂົ້າຈີ່, ຫຼືແຊ່ໃສ່ເຕົາ.
ການ ກິນ ປາ ແດດ ກັບຫາງ ແມ່ນສຸຂະພາບດີແລະຫຼຸດຜ່ອນສິ່ງເສດເຫຼືອເພາະວ່າທ່ານສາມາດກິນທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງ - ຜິວຫນັງ, ຫົວ, ຫາງແລະປາ. ແມ່ນຂຶ້ນຢູ່ກັບນ້ໍາມັນທີ່ທ່ານໃຊ້ແລະຂະຫນາດຂອງຫມາກເຫຼືອງຂອງທ່ານຂະຫນາດໃຫຍ່, ກະດູກໃນອາຫານນີ້ອາດຈະມີພຽງພໍທີ່ຈະກິນປາ. ຖ້າທ່ານບໍ່ໄດ້ໃຊ້ຊັ້ນນ້ໍາມັນຫນາ, ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານອາດຈະຕ້ອງເອົາກະດູກອອກກ່ອນທີ່ຈະກິນ.
ຫນຶ່ງໃນສ່ວນທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ສຸດຂອງປາແມ່ນຢູ່ດ້ານຫລັງຂອງຫົວ, ເຊິ່ງແມ່ນສູນເສຍຖ້າຫາກວ່າທ່ານ fillet ປາ.
ຜັກກາເຟແມ່ນມີທາດໂປຼຕີນສູງແລະທາດແປ້ງທີ່ຕ່ໍາ. ມັນປະກອບດ້ວຍປະລິມານທີ່ສໍາຄັນຂອງວິຕາມິນ B6 ແລະ B12 ແລະອາຊິດໄຂມັນ omega-3 ແລະ omega-6, ທັງຫມົດທີ່ອາດຈະມີຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບ.
ປະຕິບັດຕາມສູດນີ້ງ່າຍດາຍແລະທ່ານຈະໄດ້ຮັບຂອງຂວັນທີ່ມີປາທີ່ເປັນ crispy ຢູ່ພາຍນອກແລະມີນ້ໍາແລະອ່ອນໂຍນຢູ່ໃນພາຍໃນ. ນີ້ແມ່ນວິທີການພາສາເກົາຫຼີແບບເກົ່າແກ່ທີ່ຈະແຕ່ງກິນ croaker ສີເຫຼືອງ (jogi, corvina ສີເຫຼືອງ), ແຕ່ທ່ານຍັງສາມາດທົດແທນການ grouper ແລະ striped bass ດ້ວຍຜົນໄດ້ຮັບທີ່ດີ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 2 croaker ສີເຫຼືອງຂະຫນາດກາງ, ຂະຫນາດ, ລ້າງ, ແລະລ້າງ
- 3 tbsp
- soju or wine wine
- ຜັກທຽມ 2 tbsp
- 1/2 tsp salt
- 1/4 tsp black pepper
- flour 4 tbsp
- ຜົງເຂົ້າແປ້ງ 1.5 tbsp *
- cornstarch 1 tbsp
- Canola oil
ວິທີການເຮັດມັນ
- ສົມທົບ soju, ຜັກທຽມ, ແລະເກືອແລະ pepper ແລະປະສົມ sprinkle ໃສ່ທັງ croakers ສີເຫຼືອງ.
- ຫຼັງຈາກປະມານ 15 ນາທີ, ປະສົມແປ້ງ, ຜົງເຂົ້າ, ແລະ cornstarch ຮ່ວມກັນໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່.
- ເອົານ້ໍາເຂົ້າໃນການປະສົມແປ້ງ, ເຄືອບທັງສອງດ້ານກັນ.
- ໃນແຊ່, ເພີ່ມ ນ້ໍາມັນປຸງອາຫານ ຢ່າງຫນ້ອຍ 1/8 ນິ້ວແລະຄວາມຮ້ອນ.
- ປາແດກຂີ້ເຜີ້ງໃນລະດັບຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງຈົນກ່ວາທັງສອງດ້ານແມ່ນມີສີຂຽວງາມ. ເພີ່ມນ້ໍາມັນເພີ່ມເຕີມຖ້າຈໍາເປັນແລະອີງໃສ່ຂະຫນາດຂອງປາ, ມັນຈະໃຊ້ເວລາປະມານ 3 ຫາ 5 ນາທີຕໍ່ຂ້າງເພື່ອແຕ່ງກິນ.
- ດຶງອອກຈາກບ່ອນແຊ່ທັນທີແລະໃສ່ນໍ້າກະດາດ.
* ຜົງເຂົ້າແປ້ງ (Chapsal):
ຜົງນີ້ອາດຈະເວົ້າວ່າ "ແປ້ງເຂົ້າຫວານ" ຫຼື "ແປ້ງເຂົ້າຫວານ" ຫຼື "ແປ້ງເຂົ້າຫນຽວ" ໃນຊຸດຖ້າທ່ານຊື້ມັນຢູ່ຮ້ານຂາຍເຄື່ອງອາຫານເອເຊຍ. ມັນຖືກເອີ້ນວ່າ "ທາດເຫຼັກ" ເພາະວ່າມັນມີສານສະກັດກາວແລະຫນຽວຫຼັງຈາກທີ່ທ່ານແຕ່ງກິນມັນ, ບໍ່ແມ່ນຍ້ອນມັນມີ gluten (ທາດໂປຼຕີນທີ່ພົບໃນ wheat, barley, ແລະ rye) ໃນມັນ. Chapsal ແມ່ນອາຫານທີ່ບໍ່ມີທາດ gluten, ແລະປອດໄພສໍາລັບຜູ້ທີ່ມີພະຍາດ celiac ຫຼືຄວາມອ່ອນໄຫວ gluten ບໍ່ celiac.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 257 |
| ໄຂມັນລວມ | 7 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 2 g |
| Unsaturated Fat | 3 ກໍາ |
| Cholesterol | 0 mg |
| ໂຊດຽມ | 1,295 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 41 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 4 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 5 ກໍາ |