ເຫຼົ່ານີ້ມ້ວນໄຄມິນແມ່ນງ່າຍກວ່າມ້ວນຜັກທຽມແບບພື້ນເມືອງຍ້ອນວ່າພວກເຂົາກໍາລັງເຮັດບໍ່ມີເຊື້ອແລະບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງໃຊ້ເວລາເພີ່ມຂຶ້ນ. ມ້ວນໄຄໄມ້ຂອງ Dottie ແມ່ນມີດ້ວຍຕົນເອງທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນ flour. ຖ້າທ່ານບໍ່ມີມັນ, ນີ້ແມ່ນວິທີທີ່ທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ມັນມີທາດແປ້ງທັງຫມົດ, ຜົງແປ້ງ, ແລະເກືອເລັກນ້ອຍ .
ອາຫານມື້ຄາຍງ່າຍໆແມ່ນແປ້ງຂີ້ຜຶ້ງທີ່ມີຄວາມຕື່ນເຕັ້ນທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍອາຊິດ້ໍາຕານ້ໍາຕານ, ໄຄ, ແລະມັນເບີອ່ອນ. ຫມາກກ້ວຍແລະຫມາກກ້ຽງແມ່ນລວມຢູ່ໃນບັນຊີລາຍຊື່ສ່ວນປະກອບແຕ່ພວກເຂົາກໍາລັງເລືອກເອົາ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1/4 ຈອກ (ບວກ 1 1/2 ບ່ວງກາເຟ) ສັ້ນ
- 3 ຈອກ
- flour ທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນດ້ວຍຕົນເອງ
- ້ໍານົມ 1 ຈອກ
- 1/2 ຊ້ອນຊາ (ຫຼື margarine, ອ່ອນລົງ)
- 1/2 cup sugar
- 1/2 ຈອກ້ໍາຕານ້ໍາຕານຢ່າງຫນັກແຫນ້ນ
- 1 ບ່ວງດິນໄຄ
- ທາງເລືອກ: 3/4 cup pecans (ຟັກ)
- ທາງເລືອກ: 1/2 ຈອກ raisins
- ສໍາລັບ Vanilla Glaze:
- 1 1/4 ຈອກ້ໍາຕານແປ້ງ (sift)
- 3 ໂຕນ້ໍານົມ
- 1/4 ຊ້ອນຊາສະກັດວອນນຽມ
ວິທີການເຮັດມັນ
ຮ້ອນເຕົາອົບໃຫ້ 375 ° F (190 ° C / ແກັດ 5). Butter ເປັນ 9-by-13-by-2-inch baking pan.
ຕັດສັ້ນລົງເຂົ້າໄປໃນແປ້ງທີ່ມີເຄື່ອງປັ່ນເຜີ້ງຈົນກ່ວາປະສົມປະສານກັບອາຫານຫຍາບ. ຕື່ມ 1 ຈອກ້ໍານົມ, stirring ຈົນກ່ວາສ່ວນປະກອບແຫ້ງແມ່ນ moistened. ຂຸດຂີ້ຝຸ່ນອອກໃສ່ພື້ນຜິວທີ່ເປືອກລົ່ນແລະຂັດອ່ອນ, ປະມານ 3 ຫາ 5 ຄັ້ງ.
ດ້ວງຂີ້ເຫຍື້ອເຂົ້າໄປໃນຮູບສີ່ຫລ່ຽມ 20 ນິ້ວໂດຍ 14 ນິ້ວ; ກະຈາຍມັນເບີທີ່ອ່ອນລົງໃສ່ແປ້ງ, ເຮັດໃຫ້ຊາຍແດນປະມານ 1/2 ນິ້ວ.
ສົມທົບການ້ໍາຕານ granulated, ້ໍາຕານ້ໍາຕານ, ແລະໄຄຕົ້ນໃນໂຖປັດສະວະເປັນ; ປົນກັນດີ. Sprinkle ປະສົມ້ໍາຕານໃນໄລຍະໍາມັນເບີໄດ້. ທາງເທີງທີ່ມີ pecans ແລະ raisins, ຖ້າຫາກວ່າການນໍາໃຊ້.
ເລີ່ມຕົ້ນຢູ່ໃນໄລຍະຍາວ, ມ້ວນເຖິງຄົນອັບເດດ: ວຸ້ນມ້ວນ,; ກົດແຄມແລະສິ້ນສຸດລົງຮ່ວມກັນຢ່າງປອດໄພ.
ຕັດມ້ວນເຂົ້າໄປໃນຊິ້ນ 1 ນິ້ວ; ສະຖານທີ່ຕັດລົງໃນກະດານອົບທີ່ກະກຽມ. Bake ຢູ່ 375 °ສໍາລັບ 20 ຫາ 25 ນາທີ.
ສົມທົບກັບນໍ້າຕານແປ້ງທີ່ມີ 3 ບ່ວງນ້ໍານົມແລະ vanilla; ຝົນຕົກໃນໄລຍະມ້ວນອົບອຸ່ນ.
ເຮັດໃຫ້ 20 ແຜ່ນໄຄ.
Tips and Variations
ວິທີການ Freeze ເຫຼົ່ານີ້ມ້ວນໄຄມອງ - ການກະກຽມມ້ວນໄຄທີ່ປະຕິບັດຕາມສູດແລະຈັດແຈງໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໃນແຊ່ greased ໄດ້. ໃຫ້ພວກເຂົາຢູ່ໃນຕູ້ແຊ່, ແຊ່ແລະທັງຫມົດ, ຈົນກ່ວາພວກເຂົາຖືກແຊ່ແຂໍງແຂງ. ຖອດມ້ວນອອກຈາກບ່ອນແຊ່ແລະຖ່າຍໂອນໃສ່ຖົງແຊ່ເຢັນ, ເອົາອາກາດອອກຫຼາຍເທົ່າທີ່ເປັນໄປໄດ້. ເກັບຮັກສາໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນສໍາລັບ 2 ເດືອນ. ເພື່ອໃຫ້ກິນເຫຼົ້າ, ເອົາຫຼາຍເທົ່າທີ່ທ່ານຕ້ອງການແລະຈັດແຈງໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໃນອາຫານ baking buttered. ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າຢືນຢູ່ໃນອຸນຫະພູມໃນຫ້ອງສໍາລັບ 19 ຫາ 15 ນາທີ. Bake ທີ່ 375 F (190 C / Gas 5) ສໍາລັບປະມານ 25 ນາທີ, ຫຼືຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍາຕານ. ເຮັດໃຫ້ສູດສໍາລັບ vanilla glaze (ຂ້າງເທິງ) ແລະ drizzle ໃນໄລຍະມ້ວນໃນຂະນະທີ່ພວກເຂົາຍັງອົບອຸ່ນ.
ທ່ານອາດຈະເຊັ່ນດຽວກັນ
ເຂົ້າຫນົມຫວານຢ່າງໄວວາແລະຫມາກພ້າວຂີ້ເຜີ້ງລົງ
ຄີມຜັກທຽມມ້ວນກັບສີຄີມເນີຍແຂງ Icing
ເຮັດໃຫ້ມ່ວງມ້ວນກັບກິ່ນເນີຍ Icing ສີຄີມ
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 196 |
| ໄຂມັນລວມ | 10 g |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 2 g |
| Unsaturated Fat | 4 ກໍາ |
| Cholesterol | 4 mg |
| ໂຊດຽມ | 148 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 27 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 1 g |
| ໂປຣຕີນ | 2 g |