ຜັກທຽມ, ນາວແລະເກືອເຮັດໃຫ້ນົມສົ້ມທໍາມະດາເປັນເຄື່ອງນຸ່ງສະຫຼັດທີ່ງ່າຍດາຍແລະ delicious. ບາງຄີມໆ, ແນ່ນອນ, ແຕ່ມີ tang ສົດໃສງາມທີ່ສາມາດເຮັດໃຫ້ທ່ານຮູ້ວ່າມັນເປັນການສະຫຼັດສະຫຼັດ. ພະຍາຍາມໃຫ້ມັນມີ ສີຂຽວ ສົດໆ, ເຊັ່ນ: romaine, salads ຜັກ ຟັກ, ຫຼືແມ້ກະທັ້ງພຽງແຕ່ເປັນອາຫານແຊບສໍາລັບ crudites.
ມັນເປັນການມີລົດຊາດທີ່ແນ່ນອນ, ແຕ່ຖ້າທ່ານຢາກທົດລອງໃນເຮືອນຄົວ, ເຄື່ອງນຸ່ງນີ້ກໍ່ແມ່ນພື້ນຖານທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ທີ່ຈະສ້າງເຄື່ອງນຸ່ງອື່ນໆ. ສິ່ງທີ່ງ່າຍທີ່ສຸດທີ່ຈະເຮັດແມ່ນການກະຕຸ້ນໃນບາງພືດສະຫມຸນໄພຟັກ. Mint , chervil ແລະ / ຫຼື dill ແມ່ນ favorite ຂອງຂ້າພະເຈົ້າທີ່ນີ້, ແຕ່ນ້ອຍໆຂອງ rosemary ຫຼືແມ້ກະທັ້ງບາງ parsley ຖ່ອມຕົວແມ່ນທາງເລືອກທີ່ດີເລີດ, ເຊັ່ນດຽວກັນ.
ຫຼື, ປະສົມສິ່ງໂດຍການເພີ່ມເຄື່ອງເທດ. ບາງສ່ວນຂອງ cumin ດິນສົດ ແມ່ນມີລົດຊາດທີ່ສຸດ (ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ຮູ້ກັນວ່າມັນຍັງເພີ່ມຂີ້ຝຸ່ນຂອງ cayenne ດ້ວຍມັນ), ແຕ່ວ່າມັນກໍ່ມີຜົງແປ້ງຫຼື garam masala. ຂຽນເມື່ອຫລາຍກວ່າ 3 ປີກ່ອນຫນ້ານີ້, ແກ້ໄຂເມື່ອປະມານ 1 ປີກ່ອນຫນ້ານີ້ບໍ່ມີຫຍັງດອກ
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1/2 ຖ້ວຍ
- ນົມສົ້ມ *
- 1 ກັບ 2 ບ່ວງກາເຟນ້ໍານາວ
- 1 ກັບ 2 ຫົວຜັກທຽມຜັກທຽມ
- ນ້ໍາເກືອທະເລ (ເພື່ອລົດຊາດ)
- ທາງເລືອກ: ເມັດສີດໍາ dash (ກັບລົດຊາດ)
ວິທີການເຮັດມັນ
- ສົມທົບການນົມສົ້ມແລະ ນ້ໍານາວ ແລະໂຖປັດສະວະຂະຫນາດນ້ອຍແລະ whisk ຮ່ວມກັນຈົນກ່ວາລຽບຫມົດ. ອີກທາງເລືອກຫນຶ່ງ, ທ່ານສາມາດໃສ່ຫມໍ້ນ້ໍາໃສ່ຫມວກກັນກະທົບແລະເຮັດໃຫ້ພວກມັນລຽບງ່າຍ (ນີ້ແມ່ນດີຖ້າທ່ານບໍ່ວາງແຜນທີ່ຈະໃຊ້ເຄື່ອງນຸ່ງຫົ່ມທັນທີ, ເພາະມັນເຮັດໃຫ້ງ່າຍສໍາລັບການເກັບຮັກສາ).
- ປອກແລະຜັກທຽມຜັກທຽມ, ສະເກັດເກືອໃສ່ມັນເມື່ອທ່ານເຮັດແນວນັ້ນເພື່ອຊ່ວຍໃຫ້ມີນ້ໍາຫນັກ. ຕື່ມໃສ່ໂຖປັດສະວະຫຼືກະປ໋ອງແລະສັ່ນຫຼືສັ່ນ, ຕາມລໍາດັບ, ເພື່ອສົມທົບກັບນົມສົ້ມນົມ.
- ເພີ່ມເກືອໃຫ້ມີລົດຊາດ. ໃສ່ pepper, ທ່ານຕ້ອງການ.
dressing ຈະເກັບຮັກສາ, ປົກຄຸມແລະ chilled, ສໍາລັບມື້ຫຼາຍ. ໃຫ້ສັງເກດວ່າຖ້າທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະເກັບຮັກສາມັນ, ທ່ານອາດຈະຕ້ອງຖອນຄືນກັບຜັກທຽມທີ່ທ່ານເພີ່ມຂື້ນ, ເພາະວ່າລົດຊາດຂອງມັນຈະຂະຫຍາຍຕົວຍ້ອນວ່າມັນຕັ້ງຢູ່.
* ຂ້ອຍຂໍແນະນໍາໃຫ້ໃຊ້ນົມສົ້ມນົມທັງຫມົດທີ່ນີ້ແລະໃນສູດທີ່ຄ້າຍຄືກັນ. ແມ່ນແລ້ວ, ມັນມີໄຂມັນຫຼາຍກວ່ານັ້ນ, ແຕ່ມັນຍັງງ່າຍຕໍ່ການຊອກຫານົມສົ້ມນົມທີ່ບໍ່ມີທາດອາຫານ, ອາຫານທີ່ຫນາແຫນ້ນ, ແລະສິ່ງອື່ນໆທີ່ບໍ່ແມ່ນນົມສົ້ມ. ມັນເວົ້າວ່າ, ມັນຍາວນານ, ມັນຈະເຮັດວຽກ, ແຕ່ນົມສົ້ມທີ່ບໍ່ແມ່ນໄຂມັນຈະມີອາຫານທີ່ມີນ້ໍາຫຼາຍ, ບໍ່ມີສີເຫຼືອງຫຼາຍ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 70 |
| ໄຂມັນລວມ | 1 g |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 1 g |
| Unsaturated Fat | 0 g |
| Cholesterol | 4 mg |
| ໂຊດຽມ | 59 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 13 g |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 1 g |
| ໂປຣຕີນ | 3 ກໍາ |