ສູດສູດສະຫຼັດງ່າຍນີ້ແມ່ນມີລົດຊາດທີ່ດີທີ່ສຸດ. ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ມັນສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າບຸກຄົນທົ່ວໄປຂອງທ່ານຈະຄິດວ່າທ່ານເຮັດວຽກຫຼາຍກວ່າມັນ (ເຖິງແມ່ນວ່າມັນໃຊ້ເວລາພຽງແຕ່ນາທີທີ່ຈະເຮັດ!). ພຽງແຕ່ໃສ່ຈອກຫມາກນັດ (ສົດຫຼືຜົງຕົ້ມ) ກັບຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວຂຽວ, ຜັກບົ່ວແດງ, ແລະຖົ່ວດິນພ້ອມກັນໃນເຄື່ອງນຸ່ງ ສະຫຼັດສະຫຼັດສະຫຼັດສະເພາະຂອງໄທ ແລະ voila - ມັນສະຫລັດທີ່ສົມບູນແບບແລະມີລົດນິຍົມເຊັ່ນ: ຮ້ອນໃນຕົວຂອງມັນເອງ. ເຮັດໃຫ້ສະຫຼັດທີ່ດີທີ່ຈະມາພ້ອມກັບອາຫານອາຫານໄທອື່ນໆ, ຫຼືກິນເຂົ້າບາບີຄິວຫຼື potluck ບ່ອນທີ່ມັນແນ່ໃຈວ່າຈະເປັນການສົນທະນາຂອງພັກ!
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1 ຫາ 1 1/2 ຈອກ (ຫມາກນັດສົດຫລືກາຕົ້ມນັດ)
- 1
- ແຕງກວາພາສາອັງກິດ (ຫລືແຕງເມັດຂະຫນາດກາງ 1)
- 3 ຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວ (ຊອຍໃຫ້ບາງໆ)
- 1 ເປືອກຫອຍສີແດງ (ຜັກຫົມບາງໆຫຼືຕາກແດດ)
- 1/2 ຖ້ວຍຖົ່ວດິນທຽມແຫ້ງທັງຫມົດ (ຫຼືຫມາກມ່ວງຫິມະ)
- 1 ຈອກ coriander ສົດ
- 1/2 ຈອກໃບຫອມອ່ອນສົດ (ສັບຫົວຖ້າໃບໃຫຍ່)
- ສໍາລັບການແຕ່ງຕົວສະຫຼັດ:
- 2 ຜັກທຽມຫົວຜັກທຽມ (ຫອມ)
- 1 ກຸ້ງແດງ (de-seeded ແລະ minced, OR 1 tsp.
- ຊ້ອນສົ້ມ )
- 1 ບ່ວງຊອດສົ້ມ
- 1 ບ່ວງ
- ນ້ໍາປາ
- ນ້ໍາ 1/2 ປູນຂາວ
- ້ໍາຕານ້ໍາຕານ 2 ບ່ວງກາເຟ
- 1/4 ຊ້ອນກາເຟບ່ວງ, ຫຼື 1/2 Tbsp. ນ້ໍາປາ
ວິທີການເຮັດມັນ
- ສົມທົບທັງຫມົດສ່ວນປະກອບ dressing ສະຫຼັດໃນຈອກແລະກໍານົດຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງ. ເອົາຫມາກນັດເຂົ້າໃນຖ້ວຍປະສົມ.
- ການກະກຽມແຕງ: ເອົາຜິວຫນັງກັບ peeler ຜັກ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕັດແຕງໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງໃນຄວາມຍາວ. ຕັດຊິ້ນສ່ວນເຫຼົ່ານີ້ອີກເທື່ອຫນຶ່ງ (ເວລາຫຼາຍຖ້າຫມາກແຕງຫນາ), ຫຼັງຈາກນັ້ນຕັດຕາມວິທີອື່ນເພື່ອສ້າງ cubes ຫຼື chunks. ຕື່ມການເຫຼົ່ານີ້ກັບໂຖປັດສະວະປະປົນກັນ.
- ຈີ່ເມັດສີແດງບາງໆເພື່ອສ້າງຕ່ອນທີ່ຄ້າຍຄືກັນ. ຕື່ມການເຫຼົ່ານີ້ກັບໂຖປັດສະວະປະປົນກັນ.
- ເພີ່ມຜັກບົ່ວສົດຜັກບົ່ວສົດຜັກບົ່ວ, ຜັກທຽມຜັກບົ່ວ.
- ເພີ່ມຫຼາຍທີ່ສຸດຂອງ basil ແລະ coriander, ວາງຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງຂອງແຕ່ລະສໍາລັບ garnish ໄດ້.
- ງາມກວ່າການແຕ່ງຕົວສະຫຼັດໃນໄລຍະແລະ toss ດີ.
- ສະຫຼັດ Scoop ໃສ່ແຜ່ນອາຫານແລະເທິງດ້ວຍ basil ພິເສດແລະ coriander, ບວກກັບ sprinkling ດີຂອງແກ່ນ.
- ຖ້າເປັນທີ່ຕ້ອງການ, ໃຫ້ບໍລິການດ້ວຍແກ້ວປູນຢູ່ດ້ານຂ້າງ.
ເຄັດລັບອາຫານ :
- ສະຫຼັດນີ້ແມ່ນຢູ່ທີ່ດີທີ່ສຸດໃນເວລາທໍາອິດໂຍນ. ພະຍາຍາມທີ່ຈະກິນອາຫານທີ່ເຫລືອຢູ່ພາຍໃນ 1-2 ມື້.
- ສໍາລັບໂປຼຕີນໂປຼຕີນເພີ່ມເຕີມ (ຖ້າໃຊ້ເປັນຫລັກຕົ້ນຕໍ), ຈືນເຂົ້າຈີ່ 1 ຈອກຫຼື 1 ຊຸດຕົ້ມຕົ້ມເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າຈີ່.
- ຖ້າທ່ານກໍາລັງວາງແຜນທີ່ຈະຮັບໃຊ້ມັນຢູ່ໃນງານລ້ຽງຫຼືເອົາມັນໄປໃສ່ຫມໍ້ໄຟ: ຈົ່ງກະກຽມສ່ວນປະກອບທັງຫມົດແລະເອົາໄວ້ໃນຕູ້ຄອນເທນຕ່າງໆໃນຕູ້ເຢັນ. ນອກຈາກນັ້ນກະກຽມເຄື່ອງນຸ່ງແລະເກັບໄວ້ໃນກະປ໋ອງຫຼືຖັງທີ່ປົກຫຸ້ມໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນພຽງແຕ່ໂຍນທັງຫມົດກັນກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 199 |
| ໄຂມັນລວມ | 14 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 2 g |
| Unsaturated Fat | 6 ກໍາ |
| Cholesterol | 0 mg |
| ໂຊດຽມ | 321 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 17 g |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 4 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 4 ກໍາ |