ນີ້ແມ່ນ cornbread ທີ່ມີຄວາມຊຸ່ມແລະ delicious, ທີ່ດີເລີດທີ່ຈະຮັບໃຊ້ກັບຖົ່ວເຫຼືອງ, ຫມາກຖົ່ວ, ຊັອກໂກແລດ, ຫຼືແກງທີ່ມີລົດຊາດຫວານຫຼື stew. ເພີ່ມ jalapenos minced ຫຼາຍຫຼືຫນ້ອຍເພື່ອໃຫ້ເຫມາະສົມກັບລົດຊາດຂອງທ່ານ. ແກ້ວທາດເຫຼັກທີ່ເຮັດດ້ວຍທາດເຫຼັກເຮັດໃຫ້ເປືອກທີ່ດີທີ່ສຸດ, ແຕ່ເຕົາອົບຂະຫນາດໃຫຍ່ສາມາດໃຊ້ໄດ້ຖ້າຈໍາເປັນ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1/4 ຈອກນ້ໍາມັນກາເຟບວກ 1 ບ່ວງສໍາລັບເຕົ້າໂຮມ (ຫຼືນໍາໃຊ້ນ້ໍາມັນຜັກທີ່ຄ້າຍຄືກັນ)
- 3 ໄຂ່ໃຫຍ່
- 1 ຈອກ 2 ບ່ວງ buttermilk, 9 ອໍ
- 1 ສາລີຂະຫນາດນ້ອຍ (8 ອໍ) ສາລີຄີມ, ຫຼືປະມານ 1 ຈອກ
- 1 ບ່ວງຜັກບົ່ວທີ່ມີລະອຽດອ່ອນ, ສີແດງຫຼືສີເຫຼືອງ
- 2 ຊ້ອນໂຕ໊ະຫອມຫວານຫອມມະຕຽນ **
- 1/2 cups cornmeal ground stone
- 1/4 ຈອກ flour ທັງຫມົດປະໂຫຍດ
- 1 ເກືອບ່ວງກາເຟ
- 2 ບ່ວງກາເຟຜັກບົ່ວ
- 1/2 ບ່ວງກາເຟບ່ວງໂຊດາ
- 1 ຈອກ (4 ອໍ) ຂັດເຄິ່ງດີ Cheddar Jack cheese ຫຼືເນີຍແຂງ Cheddar ອ່ອນຫຼືແຫຼມ
ວິທີການເຮັດມັນ
- ເອົາ 1 ບ່ວງນ້ໍາມັນໃສ່ໃນໂຕະ 10 ນິ້ວ * ເອົາເຂົ້າໃນເຕົາອົບ. ຮ້ອນເຕົາອົບໃຫ້ 425 ° F,
- ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່, ຮວບຮວມໄຂ່ດ້ວຍນ້ໍາມັນ 1/4 ຈອກທີ່ຍັງເຫຼືອ, buttermilk, ເຂົ້າໂພດແບບຄີມ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວ jalapeno.
- ໃນໂຖປັດສະວະອື່ນ, ປະສົມເຂົ້າສາລີ, ແປ້ງ, ເກືອ, ຜົງແປ້ງ, ໂຊດາ, ແລະເນີຍແຂງ. ປົນກັນດີ.
- ລະມັດລະວັງໃຊ້ເວລາທີ່ຮ້ອນ skillet ອອກຈາກເຕົາອົບແລະວາງມັນຢູ່ໃນ rack ໂລຫະ.
- ສົມທົບການປະສົມໄຂ່ແລະ buttermilk ແລະປະສົມແຫ້ງ. ໃສ່ພຽງຈົນກ່ວາປະກອບ. Pour ເຂົ້າໄປໃນແຊ່ຮ້ອນ.
- ກັບຄືນໄປບ່ອນເຕົາອົບໃສ່ເຕົາອົບແລະເບ່ິງເຂົ້າສາລີສໍາລັບປະມານ 20 ຫາ 25 ນາທີ, ຈົນກ່ວານ້ໍາຕານແລະສີຂີ້ເຖົ່າອ້ອມຮອບແຄມ.
- ຕັດອອກເປັນ wedges ແລະຮັບໃຊ້.
ສູດຄໍາແນະນໍາ
* ແກ້ວທາດເຫຼັກທີ່ເຮັດດ້ວຍເຫລໍກຈະເຮັດໃຫ້ເປືອກທີ່ດີທີ່ສຸດ, ແຕ່ຖ້ວຍຕົ້ມ 9 ນິ້ວສາມາດຖືກແທນ.
** ໃຊ້ jalapenos ສົດຫຼືກະປ໋ອງ, ແຮ່ເຫຼັກທີ່ດີ.
More Cornbread Recipes
ເມັກຊິກັນ Cornbread
Skillet Cornbread
Jalapeno Cornbread
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 403 |
| ໄຂມັນລວມ | 23 g |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 8 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 10 g |
| Cholesterol | 147 ມົກ |
| ໂຊດຽມ | 734 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 34 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 3 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 15 g |