ສີຄີມກ້ອນ Homemade ໂດຍບໍ່ມີຜູ້ຜະລິດຄີມກ້ອນໃດ? ຖືກຕ້ອງ! ສູດນີ້ສໍາລັບຄີມຫມາກພ້າວທໍາມະຊາດແມ່ນຄ້າຍຄືກັນກັບຖະຫນົນ 'ices' ທີ່ສາມາດຊື້ຈາກຜູ້ຂາຍຕາມຖະຫນົນໃນປະເທດໄທແລະບັນດາປະເທດອື່ນໆໃນອາຊີຕາເວັນອອກສຽງໃຕ້. ຖ້າທ່ານມີສີຄີມກ້ອນນີ້ກ່ອນ, ທ່ານຈະຮູ້ວ່າມັນຄ້າຍຄືກັນຂ້າມລະຫວ່າງຄີມກ້ອນແລະ sorbet - ມັນເປັນສີມ້ານແລະບໍ່ຄີມທີ່ພວກເຮົາໃຊ້ຢູ່ໃນພາກຕາເວັນຕົກ, ແຕ່ມີຄວາມປະຫລາດໃຈ ມັນເອງ, ແລະແມ່ນງ່າຍຫຼາຍທີ່ຈະເຮັດ. ນອກຈາກນີ້, ບໍ່ເຫມືອນກັບ ສູດຄີມກ້ອນທໍາມະດາ ທີ່ສຸດ, ມັນບໍ່ມີສ່ວນຫຼາຍໃນການແຊກແຊງເມື່ອທ່ານເອົາໃສ່ ນ້ໍາ ແຊ່ເຢັນ. ມີໂຕນຂອງຫມາກໄມ້ຫມາກພ້າວ delicious ແລະມີສຸຂະພາບດີກ່ວາຄີມກ້ອນຮ້ານຄ້າຫຼາຍ, ຮັບປະທານອາຫານປະເພດສອງຫຼືສອງສໍາລັບການປິ່ນປົວໃນຊ່ວງລຶະເບິ່ງຮ້ອນທີ່ສົມບູນແບບ. ເຖິງແມ່ນວ່າດີກວ່າ, ເທິງສຸດມີຊໍ່ຫມາກມ່ວງແລະໂຕ໊ະນ້ໍາມັນ ມະພ້າວ ສໍາລັບຜູ້ໃຫຍ່ທີ່ປິ່ນປົວທຸກເວລາຂອງປີ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 4 ໄຂ່
- 1 ຈອກ້ໍາຕານຂາວ
- 2 ຈອກ
- ຫນັກຜະລິດຄີມ
- 2 ຈອກ້ໍານົມຫມາກພ້າວເຕັມທີ່ກະປ໋ອງ
- 1 ບ່ວງກາເຟ
- vanilla flavoring
- 2 ບ່ວງກາເຟປຸງລົດຫມາກພ້າວ (ທາງເລືອກ)
- 3 ບ່ວງທີ່ພົ່ນຫມາກພ້າວ, ຫວານຫຼືບໍ່ກິນຫວານ (ທາງເລືອກ)
ວິທີການເຮັດມັນ
- ການກະກຽມຖັງທີ່ມີຝາປິດທີ່ຄີມກ້ອນ. ບັນຈຸນົມສົ້ມທີ່ມີຂະຫນາດໃຫຍ່ເຮັດວຽກໄດ້ດີ (ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງຫຼາຍ), ຫຼືທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ນ້ໍາຄີມຄີມສຕິກ.
- ວາງໄຂ່ແລະນໍ້າຕານໃນເຄື່ອງປຸງອາຫານ, ເຄື່ອງປັ່ນ, ຫຼືເຄື່ອງປັ່ນ. ຂະບວນການປະມານ 1 1/2 ຫາ 2 ນາທີ.
- ໃຫ້ປະສົມນີ້ເຂົ້າໄປໃນດ້ານເທິງຂອງເຄື່ອງເຮັດຄວາມຮ້ອນ ສອງເທົ່າ ແລະເອົາໃສ່ຄວາມຮ້ອນສູງ.
- ປຸງແຕ່ງສໍາລັບ 8 ຫາ 10 ນາທີ, stirring ຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງໂດຍມີ whisk ຈົນກ່ວາປະສົມຫນາແລະກາຍເປັນສີຄີມ (ມັນຄວນຈະເບິ່ງຄື custard ). ໃສ່ຕູ້ເຢັນໃຫ້ເຢັນ.
- ໃສ່ກິ່ນຫນັກໃສ່ເຄື່ອງປຸງອາຫານ, ເຄື່ອງປັ່ນຫຼືເຄື່ອງປັ່ນ. Blitz ຈົນກ່ວາສີຄີມກາຍເປັນຮູບແບບຫນາແຫນ້ນຫນາແລະແຂງ (ປະມານ 1 ນາທີ). ຂຸດເຂົ້າໄປໃນໂຖປັດສະວະປະປົນຂະຫນາດໃຫຍ່.
- ້ໍາຫມາກພ້າວ ບ່ວງບວກບ່ວງຫມາກພ້າວ (ຖ້າໃຊ້) ເຂົ້າໄປໃນຄີມສີນ ້ໍາຕານ , stirring ເພື່ອສົມທົບ.
- ໃນປັດຈຸບັນຕື່ມການປະສົມໄຂ່້ໍາຕານ / ປະສົມ້ໍາຕານຈາກຕູ້ເຢັນ. ນອກຈາກນັ້ນຕື່ມການປຸງລົດຊາດ (vanilla / ຫມາກພ້າວ), stirring ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງດ້ວຍກັນດ້ວຍມື. ທ່ານຄວນຈົບລົງດ້ວຍການປະສົມທີ່ຄ້າຍຄືກັບແບ້. ໃສ່ເຂົ້າໄປໃນຖັງທີ່ກຽມໄວ້. ຕັ້ງຢູ່ໃນຕູ້ເຢັນແລະອະນຸຍາດໃຫ້ພັກຜ່ອນຢ່າງຫນ້ອຍ 8 ຊົ່ວໂມງ, ຫຼືຄືນ.
- ເພື່ອໃຫ້ບໍລິການ, ເອົານ້ໍາຕົ້ມເຂົ້າຫນົມໃນນ້ໍາອຸ່ນແລະເອົາໄອສະກີມເຂົ້າໄປໃນເຕົາ. ສໍາລັບກິ່ນຫມາກພ້າວພິເສດ, ປາຍກັບຫມາກພ້າວທີ່ມີກິ່ນຫອມເລັກຫນ້ອຍ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 649 |
| ໄຂມັນລວມ | 52 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 37 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 9 ກໍາ |
| Cholesterol | 229 mg |
| ໂຊດຽມ | 87 ມົກ |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 41 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 2 g |
| ໂປຣຕີນ | 9 ກໍາ |