ສູດໄກ່ນີ້ແລະສູດປຸງແຕ່ງອາຫານແມ່ນເຄື່ອງອາຫານຈານຫນຶ່ງທີ່ງ່າຍທີ່ສຸດທີ່ອົບອຸ່ນເຊິ່ງຄອບຄົວຂອງທ່ານຈະຮັກ. ຊໍ່ຫມູແມ່ນນ້ໍາຕານແລະຫຼັງຈາກນັ້ນປະສົມປະສານກັບຜັກແລະປະສົມນ້ໍາສະຫມຸນໄພງ່າຍໆໃສ່ເຂົ້າ. ຕື່ມຜັກບາງໆຫຼື ຜັກທຽມໃສ່ເຂົ້າ ກ່ອນທີ່ຈະ ກິນເຂົ້າ ຈີ່ເພື່ອໃຫ້ມີສີແລະອາຫານພິເສດ.
ຖ້າທ່ານໃຊ້ເວລາສັ້ນໆໃຫ້ໃຊ້ສອງຖົງຂອງຖ້ວຍຕົ້ມໄກ່ຮ້ອນ, ຫຼືໃຊ້ຖ້ວຍກາແຟທີ່ໃຊ້ເຕົາອົບໄມໂຄເວຟ (ເບິ່ງຄໍາແນະນໍາແລະການປ່ຽນແປງ) ສໍາລັບຊັ້ນເຂົ້າເພື່ອຮັກສາທາດຄາບຕ່ໍາລົງ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1 ບ່ວງບ່ວງ
- 2 ບ່ວງ
- ນ້ໍາມັນມະກອກ (ແບ່ງອອກ)
- 1 carrot ຂະຫນາດກາງ (diced)
- ຜັກບົ່ວ 1/2 ຈອກຜັກບົ່ວ
- 2 ribs celery (sliced)
- ເຫັດ 8 ອໍ (ຕັດແລ້ວ)
- 4 ຊໍ່ແກະຫມູໄກ່ສູນກາງ (ປະມານ 1 ນິ້ວຄວາມຫນາ - ບໍ່ດີຫຼືກະດູກໃນ)
- ເກືອ kosher ແລະ pepper ສີດໍາສົດ freshly, ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ
- 1/2 ຖ້ວຍເຫລົ້າຂາວຂາວແຫ້ງ
- 1 envelope pork gravy mix
- 1 ເມັດທີ່ມີນ້ໍາຊາຫຼືແຊນທີ່ບໍ່ມີໄຂມັນຕ່ໍາ
- ເຂົ້າຈີ່ຮ້ອນ 3 ຈອກ
ວິທີການເຮັດມັນ
- ຮ້ອນເຕົາອົບໃຫ້ 325 F.
- ສີຄ້ໍາເບົາເບົາທີ່ອາຫານ 2 ກະປ໋ອງ 2 ຫາ 1/3 ຫາ 3 ຊິ້ນ.
- ເອົາໃສ່ມັນເບີແລະ 1 ບ່ວງນ້ໍາມັນເວີຢູ່ໃນເຕົ້າໄຂ່ຂະຫນາດໃຫຍ່ແລະເອົາໃສ່ຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ.
- ໃນເວລາທີ່ມັນເບີໄດ້ melted, ເພີ່ມ carrot diced, ຜັກບົ່ວຟັກ, ແລະ celery ແລ້ວຊອຍໃຫ້ບາງໆ. ຕົ້ມຜັກໃນຂະນະທີ່ stirring ເລື້ອຍໆຈົນກ່ວາຜັກບົ່ວແມ່ນແປ້ງແລະແຄລອດພຽງແຕ່ອ່ອນໂຍນ. ເພີ່ມເຫັດແລະແຕ່ງກິນ, stirring, ສໍາລັບປະມານ 3 ຫາ 4 ນາທີຕໍ່ໄປອີກແລ້ວ, ຫຼືຈົນກ່ວາພວກເຂົາເຈົ້າແມ່ນທອງສີນ້ໍາ. ເອົາຜັກອອກໄປໃສ່ແຜ່ນແລະກໍານົດຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງ.
- ຕື່ມນ້ໍາບ່ວງທີ່ຍັງເຫຼືອຂອງນ້ໍາເວີໄປຍັງ skillet ແລະເພີ່ມຄວາມຮ້ອນໃນລະດັບກາງ. ສະແປ້ງຫມູເຂົ້າຫນຽວດ້ວຍເກືອ kosher ແລະ pepper ສີດໍາສົດໆແລະເພີ່ມເຂົ້າໄປໃນແກງ. ປຸງແຕ່ງສໍາລັບປະມານ 5 ນາທີໃນແຕ່ລະດ້ານ, ຫຼືຈົນກ່ວາງາມ browned. ຕື່ມການເຫລົ້າ, ປະສົມແກ້ວ, ແລະຫຼັກຊັບຫຼືນ້ໍາກັບແຊ່ແລະ stir ເພື່ອປະກອບ. ຕື່ມຜັກທີ່ກັບຄືນໄປບ່ອນຕົ້ມແລະສືບຕໍ່ປຸງແຕ່ງອາຫານໃນເວລາ 2 ນາທີ, ຫຼືຈົນກວ່າຊອດໄດ້ຫນາ.
- ກະຈາຍເຂົ້າທີ່ຮ້ອນໃນອາຫານທີ່ອົບອຸ່ນ.
- ຈັດແຈງຫມູ, ຜັກແລະຜັກຫຼາຍກວ່າເຂົ້າແລະຈອກເຂົ້າຈືດກວ່າທັງຫມົດ.
- ຕົ້ມ, ເປີດເຜີຍ, ສໍາລັບ 20 ນາທີ, ຫຼືຈົນກ່ວາຮ້ອນ.
- ກິນແປ້ງຫມູແລະເຂົ້າກັບ biscuits ຫຼືມ້ວນອາຫານຄ່ໍາແລະສະຫຼັດ, ຖ້າຕ້ອງການ.
Tips and Variations
- ເຊົາເຫລົ້າທີ່ເຮັດແລະໃຊ້ 1/2 ຖ້ວຍຫມາກແອບເປີ້ນຫຼືຫຼາຍກວ່າຫຼັກຊັບຫຼືນ້ໍາ.
- ການນໍາໃຊ້ເຫັດຫຼືເຫຍືອກຂອງເຫັດຊອຍໃຫ້ບາງໆ (ມີນ້ໍາ) ໃສ່ເຫັດສົດ.
- ຕື່ມ 1 ຫາ 2 ຈອກຂອງຣາວກັບແກະຫນືດຫຼືຫມາກຖົ່ວຂຽວກັບຫມູຊີ້ນຫມູແລະຊອດກ່ອນທີ່ຈະກິນ.
- ເຂົ້າຫນົມຫວານ: ເຂົ້າຫນົມຫວານ 1 ຫົວຂະຫນາດນ້ອຍທີ່ມີຂະຫນາດນ້ອຍແລະຂະຫນາດກາງຂອງຜັກບົ່ວທີ່ມີ grater ອາຫານຫຼືມີການປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ມີການຕິດຕັ້ງ grater. ຖິ້ມລໍາຕົ້ນທີ່ຂ້ອນຂ້າງຂອງຫມາກພ້າວ. ເອົາ "ເຂົ້າ" ໃນເຕົາອົບໄມໂຄເວຟປອດໄພ; ຕົ້ມກັບ 1 ບ່ວງນ້ໍາເວີຫຼືໍາມັນຂີ້ເຫຍື້ອແລະກວມເອົາໂຖເຂົ້າດ້ວຍຖົງຢາງ. ເຕົາໄມໂຄເວຟ 100% ສໍາລັບປະມານ 3 ນາທີ.
ທ່ານອາດຈະຕ້ອງການ ເຫຼົ່ານີ້ chops ຫມູເຫຼົ່ານີ້ງ່າຍ baked ກັບເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກ ຫຼືເຂົ້າ ຈີ່ skillet ເລດກັບ bacon ຄີມແລະນ້ໍາຍັງ . ຫຼືພະຍາຍາມ ຟັກຊີ້ນນີ້ແລະເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າ .
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 1184 |
| ໄຂມັນລວມ | 40 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 13 g |
| Unsaturated Fat | 18 ກໍາ |
| Cholesterol | 184 mg |
| ໂຊດຽມ | 512 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 125 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 6 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 70 ກໍາ |