ທ່ານເຫນື່ອຍກັບເຂົ້າຕົ້ມທໍາມະດາບໍ? ຕື່ມຂໍ້ມູນບາງຢ່າງໃຫ້ແກ່ຊີ້ນແລະເມນູຂອງສັດປີກຂອງທ່ານດ້ວຍສູດນີ້ງ່າຍແລະມີລົດຊາດສໍາລັບເພັດຄາດຕະກໍາຂອງຄລາສສິກ.
pilaf ເຂົ້າຫນົມປັງແມ່ນມີຊື່ສຽງທົ່ວໂລກແລະໄດ້ຮັບໃຊ້ຢູ່ບາງຮ້ານອາຫານທີ່ດີທີ່ສຸດເປັນອາຫານຂ້າງຕໍ່ກັບສັດປີກຫຼືອາຫານທີ່ມີສີແດງ. ໃນປະເທດຕຸລະກີ, pilav (pee-LAHV) ແມ່ນຄໍາທີ່ໃຊ້ເພື່ອອະທິບາຍບໍ່ພຽງແຕ່ຫນຶ່ງ, ແຕ່ວ່າອາຫານທັງຫມົດທີ່ເຮັດດ້ວຍ ເຂົ້າ .
ນີ້ pilaf ໂດຍສະເພາະແມ່ນໄດ້ຖືກນໍາມາປຸງແຕ່ງດ້ວຍມັນເບີ, ນ້ໍາມັນ, ແລະ orzo. ມັນເປັນສິ່ງທີ່ດີທີ່ຈະຮັບໃຊ້ກັບຊີ້ນປີ້ງ, ອາຫານທີ່ເຜີ້ງ, ແລະທຸກບ່ອນທີ່ທ່ານຈະໄດ້ກິນເຂົ້າທົ່ງພຽງ. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການປ່ຽນແປງມັນເປັນປະໂຫຍດ, ລອງ ເຂົ້າຕົ້ມຕຸ໋ນກັບໄກ່ແລະໄກ່ງວງ .
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1 ບ່ວງມັນເບີຫຼືຫມາກໂມ
- 1 ບ່ວງນ້ໍາມັນປຸງແຕ່ງອາຫານ
- 2 ບ່ວງ orzo pasta
- 1 ຈອກເຂົ້າ (Baldo ຫຼື Calrose)
- 2 ຈອກ broth ໄກ່
- ເກືອ (ເພື່ອລົດຊາດ)
- ເມັດສີດໍາ (ກັບລົດຊາດ)
ວິທີການເຮັດມັນ
- ໃນນ້ໍາຊື້ນ, ເຮັດໃຫ້ນ້ໍາມັນເບີແລະນໍ້າມັນລົງ. ເມື່ອມີນ້ໍາຕານ, ຕື່ມຜັດກະດູກ orzo ແລະ stir ຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງຈົນກ່ວາ pasta ປ່ຽນເປັນສີທອງຊ້ໍາ. ຈົ່ງລະມັດລະວັງແລະຮັກສາສະຫງວນເພື່ອໃຫ້ມັນເບີແລະ orzo ບໍ່ເຜົາ.
- ຕື່ມເຂົ້າຈີ່ແລະຂຸດຢ່າງລະອຽດຈົນກ່ວານ້ໍາມັນໄດ້ເຮັດວຽກຜ່ານທາງເມັດທັງຫມົດ. ຕື່ມ້ໍາເຜີ້ງຂອງທ່ານໄກ່ແລະເຄື່ອງເທດແລະເຮັດໃຫ້ຕົ້ມ. ຖ້າທ່ານກໍາລັງໃຊ້ ປຸ໋ຍ ໄກ່ໃນບ່ອນວາງຫຸ້ນ, ໃຫ້ຫຼຸດລົງຫຼືຫຼີກລ້ຽງເກືອ.
- ກວມເອົາແລະຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຮ້ອນ. ໃຫ້ເຂົ້າຈົ່ນຊ້າໆຈົນປານນັ້ນແຫຼວຈະຫາຍໄປ.
- ໂດຍບໍ່ມີການຖອດປົກຫຸ້ມ, ເອົາແຊ່ຈາກຄວາມຮ້ອນແລະວາງໄວ້ຂ້າງນອກເພື່ອໃຫ້ເຢັນລົງ. ຮັກສາເທິງສຸດເວລາທັງຫມົດໃນຂະນະທີ່ເຂົ້າເຢັນ.
- ຄໍາແນະນໍາ: ຖ້າມີຝຸ່ນຫຼາຍເກີນໄປກໍ່ຢູ່ໃນຝາປິດ, ເປີດມັນແລະກວມເອົາດ້ານເທິງຂອງເຕົາດ້ວຍຜ້າຂົນຫນູເຈ້ຍ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ປິດຝາຂອງພວກມັນ. ນີ້ຈະດູດຊືກຄວາມຊຸ່ມຊື່ນເກີນແລະອະນຸຍາດໃຫ້ເຂົ້າໃນການດໍານ້ໍາໃນລະດັບດຽວກັນ.
- ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້, ເປີດຝາປິດແລະຄ່ອຍໆກະຈາຍເຂົ້າເພື່ອຫລຸດລົງດ້ານລຸ່ມແລະແຍກແກ່ນ.
- ທ່ານສາມາດໃຊ້ຖ້ວຍ dessert ຂະຫນາດນ້ອຍເປັນ mold ເພື່ອໃຫ້ມັນເຂົ້າເບິ່ງ pear pilaf ລາຍເຊັນ. ຈົ່ງສີດເຂົ້າຈີ່ແລະເອົາເຂົ້າໃສ່ອາຫານທີ່ມີຄວາມອົບອຸ່ນກັບຄືນຂອງບ່ວງ. ເອົາໂຖເຂົ້າໄປໃສ່ແຜ່ນອາຫານ. pilav ຈະປາກົດອອກໃນຮູບຮ່າງຂອງໂຖປັດສະວະ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 243 |
| ໄຂມັນລວມ | 6 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 1 g |
| Unsaturated Fat | 2 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| ໂຊດຽມ | 458 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 42 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 1 g |
| ໂປຣຕີນ | 5 ກໍາ |