ສູດ Tom Collins: ຄລາສສິກ, ເຄື່ອງດື່ມ Gin ສົດຊື່ນ

ຫນຶ່ງ sip ແລະທ່ານຈະໄດ້ຄົ້ນພົບວ່າເປັນຫຍັງ Tom Collins ໄດ້ເປັນ cocktail favorite ໃນໄລຍະສະຕະວັດຫນຶ່ງ. ມັນ ເປັນມ້ວນໃຫຍ່, ເຮັດໃຫ້ສົດຊື່ນ ແລະເປັນທາງເລືອກງາມສໍາລັບ ມື້ຮ້ອນຮ້ອນ . ສູດແມ່ນ incredibly ງ່າຍທີ່ຈະປະຕິບັດຕາມ, ເຊັ່ນດຽວກັນ, ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນເຄື່ອງດື່ມທີ່ທຸກຄົນສາມາດປະສົມຂຶ້ນ.

ຄອບຄົວ Tom Collins ແມ່ນຄອບຄົວຂອງເຄື່ອງດື່ມທີ່ປະສົມປະສານກັບ "ຄອບຄົວ" ແລະຄວາມແຕກຕ່າງຕົ້ນຕໍກັນລະຫວ່າງແຕ່ລະ ເຫຼົ້າ ແມ່ນຢາ ພື້ນຖານທີ່ນໍາໃຊ້ . ມັນເປັນເຄື່ອງດື່ມທີ່ໂປ່ງໃສຫຼາຍ, ດັ່ງນັ້ນການ ເລືອກ gin ຂອງ ທ່ານຈະມີຜົນກະທົບທີ່ສຸດຕໍ່ການປຸງລົດຊາດຂອງມັນ. ໃນຂະນະທີ່ທ່ານບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງໃຊ້ gin ທີ່ດີທີ່ສຸດ, Tom Collins ຂອງທ່ານຈະດີກວ່າທີ່ມີບາງສິ່ງບາງຢ່າງທີ່ຢູ່ໃນເຄິ່ງກາງ.

ນອກເຫນືອຈາກ gin, ທ່ານຈະຕ້ອງນ້ໍາຈືດ, ນ້ໍາສົ້ມງ່າຍໆແລະນ້ໍາຊາ. ພວກເຂົາເຈົ້າແມ່ນສ່ວນປະກອບທັງຫມົດທີ່ດື່ມຫຼາຍແລະມັນອາດຈະຢູ່ໃນແຖບຫຼືເຮືອນຄົວຂອງທ່ານໃນປັດຈຸບັນ. ຄວາມລຽບງ່າຍນີ້ແມ່ນຫນຶ່ງໃນເຫດຜົນທີ່ Tom Collins ໄດ້ເປັນເຄື່ອງດື່ມສໍາຄັນສໍາລັບຜູ້ດື່ມໃນທົ່ວໂລກ.

ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ

• 1 1/2 ອໍ
• gin
• 1 ອໍ
• ນ້ໍາມັນມະນາວ
• 1/2 ອໍ
• ນໍ້າຫອມງ່າຍດາຍ
• Club soda
• Garnish:
• maraschino cherry ,
• ຫມາກນາວຫຼືສີສົ້ມ

ວິທີການເຮັດມັນ

1. ງາມ gin, ນ້ໍານາວ, ແລະຢານ້ໍາງ່າຍດາຍໃນ ແກ້ວ collins ມີ cubes ກ້ອນ.
2. ຂີ້ຝຸ່ນຢ່າງລະອຽດ .
3. Top with club soda
4. ປະດັບດ້ວຍຜັກກາດແລະກາເຟຫຼືຫມາກນາວ. ທ່ານສາມາດໃສ່ຫມາກເລັ່ນເພື່ອຫມາກໄມ້ຫມາກນາວໂດຍໃຊ້ການເລືອກຄັອກເທນແລະສ້າງເຄື່ອງນຸ່ງທີ່ຮູ້ຈັກເປັນ "ທຸງ" ເຊັ່ນກັນ.

ຖ້າທ່ານຕ້ອງການ, ກະຕຸ້ນ gin, ນ້ໍາຜົນລະໄມ້ແລະນໍ້າຫອມຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ມັນເຂົ້າໄປໃນແກ້ວດ້ວຍນ້ໍາແຂໍງສົດ. ຍັງມີທາງເລືອກອື່ນອີກທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ ຖົ່ວຂີ້ເຫຍື້ອ ຜ່ານແກ້ວຫຼັງຈາກການເພີ່ມສ່ວນປະກອບເຫຼົ່ານັ້ນແລະໃຫ້ມັນ ດີ, ແຕ່ສັ້ນໆ, ສັ່ນ ກ່ອນທີ່ຈະໃສ່ກັບໂຊດາ.

Gin ເກົ່າຫຼືມີຄວາມທັນສະໄຫມ?

ພວກເຮົາສາມາດວັນທີ Tom Collins ກັບຄືນໄປບ່ອນ 1800 ເນື່ອງຈາກວ່າມັນໄດ້ຮູບລັກສະນະໃນ book bartending ທໍາອິດພິມ. ເຊັ່ນດຽວກັບສູດສູດຫຼາຍໆໃນ "ສາດຕາຈານ" Jerry Thomas "ຄູ່ຮ່ວມຂອງ Bon Vivant", ມັນກໍ່ອາດຈະເປັນເຄື່ອງດື່ມທີ່ເປັນປີກ່ອນຫນ້າ 1877 ເຊິ່ງມັນໄດ້ເປີດຕົວຄັ້ງທໍາອິດ.

ກັບໄປໃນທີ່ໃຊ້ເວລາຂອງ Thomas, "gin" ມັກຫມາຍເຖິງ ເກົ່າ Tom Gin, Plymouth Gin, ຫຼື Holland gin (ເປັນທີ່ຮູ້ຈັກດີກວ່າເກົ່າ, ໃນຖານະເປັນ genever , ໃນມື້ນີ້). ຖ້າທ່ານຕ້ອງການລົດຊາດຂອງ Tom Collins ເຮັດໃນແບບຄລາສສິກແທ້ໆ, ລອງໃຊ້ມັນຫນຶ່ງໃນນັ້ນ.

ມື້ນີ້, ພວກເຮົາມີທາງເລືອກຫລາຍຂຶ້ນໃນ gin. ສູດນີ້, ພ້ອມກັບ cocktails gin ຄລາສສິກອື່ນໆ , ແມ່ນສູດທີ່ເຫມາະສົມທີ່ຈະຄົ້ນຫາທັງຫມົດຂອງທາງເລືອກເຫຼົ່ານີ້. ແຕ່ລະ gin ຈະປ່ຽນແປງປະຫວັດຂອງເຄື່ອງດື່ມ, ໃຫ້ທ່ານມີລົດຊາດໃຫມ່ແລະ fascinating ທຸກໆຄັ້ງ.

ໃນບັນດາທາງເລືອກຂອງທ່ານແມ່ນຄລາສສິກ ginseng ລອນດອນ. ຍີ່ຫໍ້ເຊັ່ນ: Beefeater , Tanqueray , ແລະ Bombay Sapphire ເຮັດໃຫ້ Tom Collins ທີ່ດີເລີດ. ເພື່ອໃຫ້ເຄື່ອງດື່ມມີ spin ທີ່ທັນສະໄຫມ, ງາມຫນຶ່ງຂອງ gins ໃຫມ່ຄື Hendrick, Aviation , ຫຼືແມ້ກະທັ້ງ G'Vine .

້ໍາຕານ, ຢານ້ໍາ, ຫຼືສົ້ມ?

ທ່ານມີທາງເລືອກຫລາຍຂຶ້ນໃນເວລາທີ່ມັນມາກັບ sweetener ດື່ມໃນ Tom Collins ໄດ້. ຕາມປະເພນີ, ້ໍາຕານຂາວຖືກນໍາໃຊ້. ຖ້າທ່ານເລືອກເອົາສິ່ງນີ້, ໃຫ້ພິຈາລະນາ້ໍາຕານທີ່ມີ superfine ຫຼາຍກ່ວາ້ໍາຕານທຽມປົກກະຕິທີ່ທ່ານອາດຈະຊື້ໃນເຮືອນຄົວ. ການໄປເຊຍກັນຂະຫນາດນ້ອຍຈະລະລາຍດີກວ່າແລະຈະບໍ່ປ່ອຍໃຫ້ຖົ່ວບໍ່ສະອາດຢູ່ດ້ານລຸ່ມຂອງແກ້ວຂອງທ່ານ.

ເພື່ອຫຼີກເວັ້ນບັນຫາໃດໆທີ່ມີການລ້າງ, ເລືອກເອົາຄໍາແນະນໍາຂອງສູດຂອງຢານ້ໍາທີ່ງ່າຍດາຍ. ມັນ ເປັນ sweetener ສໍາຄັນສໍາລັບແຖບທີ່ທັນສະໄຫມ ແລະການເຮັດ batch ຢູ່ເຮືອນຈະຕ້ອງໃຊ້ເວລາພຽງແຕ່ສອງສາມນາທີເທົ່ານັ້ນ.

ຖ້າທ່ານມີນ້ໍາຕານ, ນ້ໍາ, ແລະເຕົາສໍາລັບເຕົາໄຟ, ທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ຢານ້ໍາງ່າຍດາຍ.

ທາງເລືອກສຸດທ້າຍແມ່ນ ການສ້າງການປະສົມສົ້ມ . ນີ້ປະກອບດ້ວຍນ້ໍາມັນມະນາວແລະນໍ້າສົ້ມເຂົ້າໄປໃນເຄື່ອງດື່ມຫນຶ່ງເຄື່ອງທີ່ງ່າຍຕໍ່ການໃຊ້. ມັນສະດວກສະບາຍແລະຖືກນໍາໃຊ້ໃນ cocktails ຈາກ margaritas ກັບ "teas iced." ທ່ານຍັງສາມາດນໍາໃຊ້ມັນເປັນການທົດແທນສູດທີ່ຕ້ອງການສໍາລັບນ້ໍາຫມາກນາວແລະນໍ້າຫອມງ່າຍດາຍແຕ່ລະຄົນ. ແຕ່, ມັນບໍ່ຄ່ອຍຈະໃຫ້ທ່ານມີຄວາມຍືດຫຍຸ່ນໃນການປັບຕົວເຂົ້າຫວານແລະສົ້ມຕໍ່ເຄື່ອງດື່ມແຕ່ລະຄົນ.

ບໍ່ວ່າອາຫານທີ່ທ່ານເລືອກສໍາລັບ Tom Collins, ມັນດີທີ່ສຸດທີ່ຈະປັບປຸງມັນແລະຫມາກນາວ ເພື່ອລົດຊາດຂອງທ່ານ . ປະລິມານທີ່ໃຊ້ໃນສູດນີ້ແມ່ນຈຸດເລີ່ມຕົ້ນທີ່ດີ, ແຕ່ວ່າທ່ານຈະເຫັນວ່າມັນຕ້ອງການປັບປຸງບາງຢ່າງຂຶ້ນຢູ່ກັບ gin ທ່ານງາມ.

About the Soda

Tom Collins ຕົກຢູ່ໃນປະເພດຂອງເຄື່ອງດື່ມ gin ແລະ soda, ເຂົ້າຮ່ວມກັບ favorite ອື່ນໆເຊັ່ນ gin Rickey, gin buck, ແລະ gin fizz . ໃນຂະນະທີ່ບາງຄົນເຫຼົ່ານີ້ໂທຫາໂຊດາສະເພາະ (ຄິດວ່າ gin ແລະ tonic ), ຄົນອື່ນປ່ອຍໃຫ້ຜູ້ດື່ມແລະດື່ມເບຍ.

ໃນມື້ນີ້, ມັນເປັນເລື່ອງປົກກະຕິທີ່ສຸດທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ສະຫມອງຂອງສະໂມສອນສໍາລັບ Tom Collins. ທ່ານສາມາດແທນທີ່ຈະຫັນໄປຫານ ້ໍາຖ່ານທີ່ຊັດເຈນທີ່ ທ່ານມີໃນປັດຈຸບັນ. Seltzer ຊື່ອອກຈາກ soda soda ແມ່ນທາງເລືອກພື້ນເມືອງທີ່ສຸດ. ຊາໂຊດາ, ມີລົດຊາດທີ່ບໍ່ສາມາດແຍກກັນໄດ້, ແມ່ນຕົວເລືອກທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ສອງ.

ເຖິງແມ່ນວ່າມັນບໍ່ເຮັດໃຫ້ Tom Collins ເປັນອັນຕະລາຍ, ອາຫານທີ່ມີນ້ໍານົມຂົມຂີ້ເຫຍື້ອທີ່ຂ້ອນຂ້າງຫວານເຊັ່ນແກມນ້ໍາຕານຫຼືແກ້ວນາວນາວສາມາດມີຄວາມຫວານເກີນໄປ. ຖ້າພວກເຂົາເປັນຕົວເລືອກດຽວຂອງທ່ານ, ຈົ່ງຖືເອົານ້ໍາຫວານຂອງເຄື່ອງດື່ມໄວ້ເພື່ອຮັກສາຄວາມສົມດຸນດີ.

ນອກຈາກນີ້, ຖ້າທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະໄດ້ຮັບການວິຊາການກ່ຽວກັບມັນ, pouring ginger ale ສ້າງຫຼາຍຂອງ buck gin ກ່ວາ Tom ຄອນລິນ.

More Collins Recipes

Tom Collins ແລະຄອບຄົວຂອງຄອບຄົວທັງຫມົດຂອງຄອບຄົວຂອງເຄື່ອງດື່ມແມ່ນມີຄວາມນິຍົມຫຼາຍແລະຄວນຈະຢູ່ໃນ ທຸກໆບັນຊີເຄື່ອງດື່ມຂອງເຄື່ອງດື່ມທີ່ຈະຮູ້ . John ແລະ Tom Collins ແມ່ນກຸ່ມທີ່ມີຊື່ສຽງຫຼາຍທີ່ສຸດ.

ຖ້າທ່ານມີເວລາທີ່ມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກໃນການຈົດຈໍາເຊິ່ງໄດ້ຮັບ whiskey ແລະທີ່ໄດ້ຮັບ gin, ມີ trick ທີ່ງ່າຍດາຍທີ່ທ່ານສາມາດໃຊ້. ຈິນຕະນາການວ່າ "Big Bad John" ຈາກເພງ Jimmy Dean ເກົ່າຈະເປັນເຄື່ອງດື່ມເຫຼົ້າຂາວ, ສະນັ້ນລາວຈະໄດ້ຮັບ John Collins . ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພຽງແຕ່ເຂົ້າຮ່ວມ Tom Collins ກັບເກົ່າ Tom Gin.

ນອກຈາກສອງຄົນ, ທ່ານກໍ່ສາມາດປ່ຽນເຫລົ້າເຫລົ້າອອກເພື່ອສ້າງຄວາມຫຼາກຫຼາຍຂອງເຄື່ອງດື່ມທັງຫມົດ. ບາງຢ່າງແມ່ນຈະແຈ້ງແລະອື່ນໆແມ່ນບໍ່. ຕົວຢ່າງ, vodka collins ໄດ້ຮັບ vodka, collins brandy ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີການສັກຢາຂອງ brandy, ແລະ rum collins ການນໍາໃຊ້ rum ສີຂາວ. Juan Collins ໄດ້ຮັບ tequila ໃນຂະນະທີ່ Charlie Collins ຮຽກຮ້ອງໂດຍສະເພາະສໍາລັບ rum Jamaican.

ຈາກນັ້ນ, ທ່ານຍັງສາມາດໃຊ້ສູດ collins ເພື່ອສ້າງ cocktails ທີ່ຫນ້າສົນໃຈບາງຢ່າງ. ເຫຼົ່ານີ້ສູດທັນສະໄຫມອາດຈະປະກອບມີທຸກຄົນປຸງລົດຊາດທີ່ທ່ານຕ້ອງການ. ຍົກຕົວຢ່າງ, ອາເມລິກາ Collins , ເພີ່ມຂີງບີເຊີແລະ blueberries ກັບສູດ gin ໃນຂະນະທີ່ lavender Sapphire Collins ໃຊ້ນ້ໍາຢານ້ໍາທີ່ມີລົດຊາດ lavender ສໍາລັບການສໍາພັດ floral. ໃນເວລາທີ່ທ່ານຕ້ອງການບາງສິ່ງບາງຢ່າງທີ່ເປັນເອກະລັກຫຼາຍ, ລອງ rhubarb collins ກັບຢານ້ໍາ rhubarb homemade.

ຢ່າຢຸດຢູ່ທີ່ນັ້ນ, ບໍ່ວ່າຈະ. ໃນຂະນະທີ່ທ່ານຮຽນຮູ້ຮັກ Tom Collins ແລະທັງຫມົດຂອງ cousins ​​cocktail ຂອງຕົນ, ທ່ານຈະເລີ່ມຕົ້ນກັບ daydream ກ່ຽວກັບທັງຫມົດທີ່ເປັນໄປໄດ້ທີ່ດີທີ່ເຄື່ອງດື່ມທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ນີ້ສາມາດດົນໃຈ. ປະຕິບັດຕາມຄວາມຝັນເຫຼົ່ານັ້ນແລະເພີດເພີນກັບການສ້າງໃຫມ່ຂອງທ່ານ.