ນີ້ມີລົດຊາດທີ່ມີລົດຊາດ, ອາຫານທີ່ອຸດົມສົມບູນແລະມັນຝະລັ່ງຫວານແມ່ນງ່າຍຕໍ່ການກະກຽມແລະເຮັດໃຫ້ກິນອາຫານທີ່ບໍ່ກິນຊີ້ນ. ອາຫານຮູບພາບທີ່ມີ lentils ສີແດງ, ແຕ່ຮູ້ສຶກວ່າບໍ່ເສຍຄ່າກັບການນໍາໃຊ້ສິ່ງທີ່ທ່ານມີຢູ່ໃນມື. ເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານສາມາດແຕກຕ່າງກັນໄປຕາມແນວພັນ, ດັ່ງນັ້ນກວດເບິ່ງຄູ່ມືທີ່ໃຊ້ເວລາຂ້າງລຸ່ມນີ້ຖ້າທ່ານໃຊ້ຊະນິດອື່ນ.
ສໍາລັບອາຫານທີ່ບໍ່ແມ່ນຜັກບົ່ວທີ່ມີຄວາມອຸດົມສົມບູນ, ໃຫ້ເພີ່ມເຂົ້າຈີ່ທີ່ຕາກແດດໃຫ້ດີຂື້ນກັບແຊ່ດ້ວຍຜັກບົ່ວຫຼືຜັກສະຫຼັດພ້ອມກັບອາບນ້ໍາ bacon ທີ່ຕົ້ມສຸກແລ້ວ. ຫຼືເພີ່ມໄສ້ກອກທີ່ໄດ້ຮັບການປິ່ນປົວຂີ້ເຜີ້ງ, ເຊັ່ນ: ໄສ້ກອກແລະຜັກທຽມເຜັດ, ຫຼື kielbasa. ສາມາດໄດ້ຮັບການເພີ່ມເຂົ້າໄປໃນຫມາກແຄລ້າຫຼືຫມາກພ້າວ butternut ແທນທີ່ມັນຕົ້ນມັນຫວານ.
ສູດການຮຽກຮ້ອງສໍາລັບ kale ຟັກ frozen, ແຕ່ spinach, chard ປະເທດສະວິດ , ຫຼືສີຂຽວປະສົມແມ່ນການທົດແທນທີ່ເປັນໄປໄດ້. ຖ້າທ່ານເລືອກໃຊ້ສີຂຽວສົດ, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າທ່ານເອົາລໍາຕົ້ນຫນາໃດໆກ່ອນທີ່ທ່ານຈະຕັດໃບ. ຕື່ມການສີຂຽວຟັກສົດໃສ່ແກ້ມດ້ວຍຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວໃນເວລາດຽວກັນ, ເພີ່ມຫຼາຍເປັນສີຂຽວຫວານ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1 ຜັກບົ່ວຂະຫນາດກາງ
- 1 ມັນຕົ້ນ, ຫວານປານກາງ
- 2 ຫົວຜັກທຽມຜັກທຽມ, minced
- 10 to 12 ounces frozen kale cuttle
- 1 ບ່ວງ
- ນ້ໍາເວີເວີຈິນໄອແລນພິເສດ
- 1 ແກ້ວແດງແດງ
- 1 ໃບຂະຫນາດໃຫຍ່
- 1/2 ບ່ວງກາເຟ thyme ໃບແຫ້ງ
- 1/2 ຖ້ວຍກາເຟຖົ່ວດິນຖົ່ວດິນ
- 4 ຈອກ
- broth ຜັກ (ຫຼື
- broth ໄກ່ )
- ເກືອ, ເພື່ອລົດຊາດ
ວິທີການເຮັດມັນ
- ປອກຜັກບົ່ວແລະຜັກຫອມມັນ.
- ປອກມັນຕົ້ນຫວານແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນ 1/4 ກັບ 1/2-inch dice. ທ່ານຄວນມີ 1 1/2 ຈອກ.
- ຫມອນຜັກທຽມ.
- ເອົານ້ໍາຈືດທີ່ມີນ້ໍາຕານໄວ້ໃນນ້ໍາໂຄ້ງແລະຕົ້ມຢູ່ພາຍໃຕ້ນ້ໍາເຢັນ; ບີບອອກຄວາມຊຸ່ມຊື່ນໃຫ້ຫຼາຍເທົ່າທີ່ເປັນໄປໄດ້.
- ຮ້ອນນ້ໍາມັນມະກອກໄວ້ໃນເຕົ້າ ໂຮມ ໃຫຍ່ຫຼື ເຕົາໂຮໂລກ ໃນລະດັບຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ.
- ເພີ່ມຜັກບົ່ວຟັກແລະມັນຕົ້ນຫວານເຂົ້າຈີ່ກັບແຊ່ແລະປຸງແຕ່ງຈົນກວ່າຜັກບົ່ວຈະອ່ອນລົງແລະປາກົດເປັນເວລາ 5 ນາທີ.
- ເພີ່ມຜັກທຽມແຮ່ທາດແລະປຸງແຕ່ງສໍາລັບ 1 ຫາ 2 ນາທີຕໍ່ໄປອີກແລ້ວ.
- ໃສ່ນ້ໍາຈືດ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກທຽມ, ຜັກທຽມ, ຜັກທຽມ, ຜັກບົ່ວ. ນໍາໄປສູ່ການຕົ້ມ. ລົດຄວາມຮ້ອນໃຫ້ຕ່ໍາ, ກວມເອົາແຊ່, ແລະປຽກເປັດສໍາລັບປະມານ 20 ຫາ 25 ນາທີ. ກວດສອບພາຍຫຼັງ 20 ນາທີ. ຫມາກເລັ່ນຄວນຈະມີຄວາມອ່ອນໂຍນແຕ່ບໍ່ມີກິ່ນຫອມ.
- ເຂົ້າຈີ່ແລະເພີ່ມເກືອ, ຕາມຄວາມຕ້ອງການ.
Serving Suggestions
- ໃຫ້ບໍລິການດ້ວຍຫມາກເລັ່ນສົດຫຼືຫມາກເລັ່ນສົດໆແລະຫມາກແຕງເພື່ອເປັນອາຫານກາງວັນຫລືອາຫານທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍເນື້ອອາຫານທີ່ບໍ່ພໍໃຈ.
ເວລາຂອງການປຸງແຕ່ງສໍາລັບ lentils
ບໍ່ເຫມືອນກັບຫມາກຖົ່ວທີ່ແຫ້ງແລະຣາວກັບແກະແຫ້ງທີ່ສຸດ, ມັນບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ຮັບການດູດຊືມກັນ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ແນວພັນທີ່ແຕກຕ່າງກັນຂອງ lentils ຕ້ອງໃຊ້ເວລາປຸງແຕ່ງທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ນີ້ແມ່ນຄູ່ມືປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ມີປະໂຫຍດ:
- Lentils Brown: 30 ຫາ 40 ນາທີ
- ແກງສີຂຽວຝຣັ່ງ (Puy): 30 ຫາ 40 ນາທີ
- Lentils ແດງ: 15 ຫາ 25 ນາທີ
- Lentils Black Beluga: 20 ຫາ 25 ນາທີ
- Lentils ເຫຼືອງ: 15 ຫາ 20 ນາທີ
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 362 |
| ໄຂມັນລວມ | 5 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 1 g |
| Unsaturated Fat | 3 ກໍາ |
| Cholesterol | 0 mg |
| ໂຊດຽມ | 846 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 63 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 11 g |
| ໂປຣຕີນ | 20 ກໍາ |