ເຫຼົ່ານີ້ມ້ວນຫມູຂີ້ເຫຍື້ອແມ່ນເຮັດດ້ວຍແປ້ງຫມູບາງໆ, ຫມູຫມູ. ມ້ວນແມ່ນການກະກຽມງ່າຍດາຍ. ແລະພວກເຂົາກໍາລັງພໍໃຈພໍສໍາລັບອາຫານພິເສດ.
ແປ້ງຫມູທີ່ບໍ່ດີແມ່ນຖືກແປແລະໃສ່ກັບອາຫານທີ່ມີປະໂຫຍດ, ປະສົມເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າຈີ່. ຊໍ່ຫມູທີ່ມີເນື້ອຫໍ່ໄດ້ຖືກປຸງແຕ່ງດ້ວຍຫມູຊີ້ນຫມູ. ການບໍລິການຫມູເຫຼົ່ານີ້ມ້ວນກັບ ມັນຕົ້ນ, ມັນຕົ້ນ ແລະຜັກຫນື້ງ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 8 ຈອກຫມູຫມູທີ່ຈົມຢູ່ປາຍສຸດທ້າຍ
- 1/2 ຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວ (ຟັກ)
- 2 ບ່ວງກາເຟຜັດແປ້ງ parsley ແຫ້ງ
- 2 celery ຜັກທຽມ (ມີດລະອຽດ)
- 2 ບ່ວງມັນເບີ (ຫຼື margarine)
- ເກືອເກືອແລະ pepper ສີດໍາສົດເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດ
- 1/2 ບ່ວງກາເຟຊີ້ນຜັກບົ່ວ
- 2 ຈອກ breadcrumbs ອ່ອນ
- 2 ບ່ວງ flour ທີ່ມີປະໂຫຍດທັງຫມົດ
- 2 ບ່ວງສັ້ນ
- 1/3 cup water or chicken broth
ວິທີການເຮັດມັນ
- ຫມູຫມູຫມູຫມູເລັກນ້ອຍທີ່ຈະສະເຫນີແລະສະກັດອອກມາ.
- ເຮັດໃຫ້ stuffing. ໃນ saucepan, sautéຜັກບົ່ວ, parsley, ແລະ celery ໃນມັນເບີ; ເພີ່ມເກືອ 1/2 ບ່ວງກາເຟ, ຫມາກພິກໄທແລະຜັກບົ່ວ , ຫຼັງຈາກນັ້ນປະສົມ ກັບ breadcrumbs . ຕື່ມນ້ໍາພຽງເລັກນ້ອຍເພື່ອ stuffing ເພື່ອ moisten.
- ເອົາທ່ອນໄມ້ທີ່ມີຂະຫນາດນ້ອຍລົງໃນແຕ່ລະຟັກ. ມ້ວນແລະການຈັບຄູ່ກັບກ້ຽງ.
- ຫມູຫມູມ້ວນໃນເມັດພືດ; ສີນ້ໍາໃນສັ້ນໃນ skillet ຫນັກກວ່າຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ.
- ຕື່ມ້ໍາຕານຫຼືນ້ໍາ; ກວມເອົາແລະ simmer ສໍາລັບປະມານ 1 ຊົ່ວໂມງ.
ທ່ານອາດຈະເຊັ່ນດຽວກັນ
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 799 |
| ໄຂມັນລວມ | 41 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 13 g |
| Unsaturated Fat | 16 ກໍາ |
| Cholesterol | 180 mg |
| ໂຊດຽມ | 773 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 38 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 3 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 64 ກໍາ |