ເຂົ້າຂົ້ວ ເປັນອາຫານທີ່ຮ້ານອາຫານ ຈີນ ແລະໄທ. ເຮັດໃຫ້ເຂົ້າຜັກສະຫລັດແລະຜັກສະຫລັດງ່າຍໆດ້ວຍສູດອາຫານພື້ນເມືອງນີ້ໂດຍນໍາໃຊ້ນ້ໍາມັນງາແລະນ້ໍາສົ້ມ. ນອກນັ້ນທ່ານຍັງສາມາດເພີ່ມຜັກບົ່ວອາ ຈົມ ຫລືຜັກບົ່ວຂີງໃຫ້ກັບເຂົ້າຂົ້ວຂອງທ່ານຖ້າທ່ານຕ້ອງການ. ເຂົ້າຂົ້ວສະເຫມີແມ່ນຄວາມຄິດທີ່ງ່າຍຕໍ່ການກິນອາຫານສໍາລັບອາຫານຫວ່າງທີ່ບໍ່ມີຊີ້ນ.
ຖ້າທ່ານຢາກເຮັດເຂົ້າຂົ້ວອາຊີແບບດັ້ງເດີມ, ທ່ານອາດຕ້ອງການທົດລອງອາເມລິກາອີກເທື່ອຫນຶ່ງກ່ຽວກັບ ເຂົ້າຂົ້ວ ຄລາສສິກແບບ Quinoa ນີ້ !
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1 ບ່ວງນ້ໍາຫມາກງາ
- 3 ຈອກເຂົ້າສີນ້ໍາ
- 2 ບ່ວງນ້ໍາມັນມະກອກ
- 1 ຜັກບົ່ວ (diced)
- 1/2 ຫົວກະລໍ່າປີ (ແລ້ວແລ້ວ)
- 1 ແຄລອດ (diced)
- ທາງເລືອກ: ຖົ່ວຂຽວ 1/2 ຈອກ
- 1 ຊ້ອນສົ້ມຊ້ອນຊາ
ວິທີການເຮັດມັນ
- ໃນຕົ້ມຂະຫນາດໃຫຍ່, ເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າໃນນ້ໍາມັນງາເປັນເວລາຫນຶ່ງນາທີ, ຈົນກ່ວານ້ໍາຕານອ່ອນໆ. ເພີ່ມນ້ໍາແລະປຸງແຕ່ງເຂົ້າຈົນກະທັ່ງປະມານ 20 ຫາ 25 ນາທີ.
- ໃນເຕົາແຍກ, ຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວ, ຜັກທຽມ, ຜັກທຽມແລະຣາວກັບແກະໃນນ້ໍາມັນເວີຈົນກ່ວາຜັກຊະນິດເກືອບ 5 ນາທີ.
- ຕື່ມການເຂົ້າຈີ່ແລະເຮັດໃຫ້ດີນໃຈຈົນກ່ວາກັນແລະຮ້ອນຜ່ານ. ຕື່ມນ້ໍາຊື້ນແລະປະສົມກັນດີ, ເພີ່ມຕື່ມຖ້າຕ້ອງການ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 551 |
| ໄຂມັນລວມ | 13 g |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 2 g |
| Unsaturated Fat | 7 ກໍາ |
| Cholesterol | 0 mg |
| ໂຊດຽມ | 162 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 99 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 14 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 13 g |