ມີປະຊາຊົນຈໍານວນຫຼາຍທີ່ປະກອບອາຊີບຜັກບົ່ວເພາະວ່າພວກເຂົາເປັນພຸດທະສາສະຫນາແຕ່ໃນຊຸມປີມໍ່ໆມານີ້ມີປະຊາຊົນຫຼາຍກວ່າແລະຫຼາຍກາຍເປັນຜັກກາດເພາະວ່າພວກເຂົາກໍາລັງພະຍາຍາມທີ່ຈະມີສຸຂະພາບດີ, ມີຄວາມເປັນມິດກັບ ECO ຫຼືພຽງແຕ່ພະຍາຍາມຊ່ວຍປະຢັດເງິນ. ດັ່ງທີ່ທ່ານອາດຈະສັງເກດເຫັນຊີ້ນ, ສັດປີກແລະໂດຍສະເພາະອາຫານທະເລສາມາດຂ້ອນຂ້າງລ້າວເມື່ອທຽບໃສ່ກັບຜັກແລະພືດ.
ບໍ່ວ່າເຫດຜົນສໍາລັບປະຊາຊົນຫັນຜັກກາດ, ມີຫຼາຍໆ delicious ແລະງ່າຍທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ສູດປຸງແຕ່ງອາຫານຈີນໃນ cuisine ຈີນ.
ດັ່ງນັ້ນ, ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ແບ່ງປັນກັບທ່ານບາງສ່ວນຂອງສູດອາຫານມັງສວິລັດທີ່ມີຊື່ສຽງທີ່ສຸດແລະທີ່ດີທີ່ສຸດ.
ໃນຂະນະທີ່ສູດເຫຼົ່ານີ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນ, ການປຸງແຕ່ງອາຫານຜັກບົ່ວຈີນເຮັດໃຫ້ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງຈາກ tofu ກັບ seaweed ສໍາລັບທາດໂປຼຕີນ. ບົດຄວາມນີ້ປະກອບດ້ວຍຫຼາຍປະເພດທີ່ແຕກຕ່າງກັນຂອງສູດອາຫານມັງສວິລັດຈາກການເລີ່ມຕົ້ນກັບ desserts. ຂ້າພະເຈົ້າຫວັງວ່າທ່ານຈະເພີດເພີນກັບການເຮັດເຫຼົ່ານີ້
ບົດຄວາມນີ້ມີບັນດາເຄື່ອງດື່ມປະເພດຈີນທີ່ແຕກຕ່າງກັນ 3. ຫນຶ່ງໃນສູດແມ່ນບົດຄວາມນີ້ແມ່ນສໍາລັບປະເທດຈີນທີ່ມີລົດຊາດຫວານຂອງປະເທດຈີນ. ມັນ delicious, ງ່າຍທີ່ຈະເຮັດແລະເບິ່ງງາມໃນເວລາທີ່ຮັບໃຊ້ກັບຫມູ່ເພື່ອນແລະຄອບຄົວ.
Bean Curd Rolls with Seaweed
ອາຫານຜັກຊະນິດຫນຶ່ງທີ່ເຮັດດ້ວຍທະເລສາບດຽວກັນທີ່ໃຊ້ເພື່ອເຮັດໃຫ້ມ້ວນຊູຊິ.
ຮ້ານອາຫານຫນ້າທໍາອິດຂອງຈີນເຮັດສູດອາຫານສະຫຼັດ Noodle
ສູດນີ້ສາມາດຖືກດັດແປງເຂົ້າໃນການປຸງແຕ່ງຜັກແລະຜັກສະຫລັດໄດ້ງ່າຍດາຍ. ທ່ານພຽງແຕ່ບໍ່ໃສ່ນົມໄກ່ຫຼືທົດແທນມັນດ້ວຍຜັກ, ເຊັ່ນ: broccoli rstem tende, ຖົ່ວຂຽວ, ຜັກບົ່ວ.
ຮາກ Lotus Fabulous ທີ່ມີເຂົ້າຫນຽວຫວານ
ຮາກ lotus stuffed ກັບເຂົ້າຫນຽວຫວານແມ່ນຫນຶ່ງໃນ desserts ຈີນທີ່ຂ້າພະເຈົ້າມັກ. dessert ນີ້ແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບ vegetarians ຫຼື vegans.
ອາຫານຜັກສະຫລັດນີ້ແມ່ນໄດ້ຮັບການຮັບໃຊ້ຕາມປະເພນີໃນວັນປີໃຫມ່. ສໍາລັບການປຸງລົດຊາດພິເສດ, ຫຼັກອາຫານມັງສວິລັດສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ແທນທີ່ຈະເປັນແຫຼວແຊ່ເຫັດ.
ຫມາກເຫັດແລະຫມາກໄມ້ທີ່ມີລົດຊາດຫວານແລະງ່າຍດາຍ, ເຮັດໃຫ້ມັນແຂງແຮງ. ເຫມາະສໍາລັບອາຫານຄ່ໍາຄືນ.
ໃນຂະນະທີ່ຮ້ານເບຍຈີນແລະຜູ້ຂາຍຕາມຖະຫນົນຂາຍຫມາກແກ່ນຫມາກງາຕະຫຼອດປີ, ພວກເຂົາໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມຫຼາຍໃນຊ່ວງປີໃຫມ່ຂອງຈີນ.
ສໍາລັບສະບັບຜັກກາດ, ໃຊ້ຫຼັກຊັບຜັກທີ່ແທນທີ່ຈະເປັນແກງໄກ່, ປ່ອຍອອກຈາກຫມູດິນແລະເພີ່ມຫມາກກ້ວຍ.
ຫມາກມ່ວງຫອມມະກອກເພີ່ມຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບຕໍ່ສູດສູດງ່າຍໆນີ້ສໍາລັບເຂົ້າຂົ້ວຜັກ.
Vegetarian Cabbage Rolls
ສູດນີ້ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີຜັກທຽມຜັກທຽມ, ປຸງແຕ່ງດ້ວຍເຫັດແທນທີ່ຈະເປັນອ້ອຍ. ມັນມີຢູ່ໃນຕະຫຼາດເອເຊຍ / ຈີນ. ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ນ້ໍາຊຸບເປັດຫນາແທນນ້ໍາມັນຫອມສໍາລັບສູດນີ້.
Vegetarian Country Stew
tofu puffs ແມ່ນມົນທົນຂອງ chewy ຂອງ tofu ຂົ້ວເລິກ. ພວກເຂົາມີຢູ່ໃນຕະຫຼາດເອເຊຍ / ຈີນແລະສ່ວນສາກົນຂອງບາງຕະຫຼາດ. ສູດນີ້ປະກອບມີລາຍລະອຽດດ້ານໂພຊະນາການ.
Vegetarian Eight Treasures ສູດ
ປະຊາຊົນຈີນເຊື່ອວ່າ "ແປດ" ເປັນຈໍານວນທີ່ໂຊກດີ. ສູດນີ້ໃຊ້ແປດສ່ວນຜະລິດຕະພັນທີ່ແຕກຕ່າງກັນເພື່ອເຮັດໃຫ້ອາຫານມັງສວິລັດ delicious.
ອາຫານມັງສວິລັດ Potstickers ສູດ
ນີ້ແມ່ນສູດອາຫານມັງສວິລັດຈີນທີ່ມີຊື່ວ່າ potstickers. ທ່ານສາມາດທົດແທນຜັກຊະນິດຕ່າງໆຕາມທີ່ທ່ານຕ້ອງການ.
Delicious Vegetairan Wontons ສູດ
wontons ຂົ້ວເລິກມີ stuffed ກັບ bean mashed curd. ຜັກສະຫລັດທີ່ບໍ່ກິນໄຂ່ສາມາດທົດແທນ 1 ບ່ວງນ້ໍາມັນສໍາລັບໄຂ່ທີ່ຖືກຈັບ. ສູດນີ້ສາມາດເຮັດໄດ້ປະມານ 45-50 wontons.
ອາຫານປະເພດຜັກສະຫລັດນີ້ໄດ້ຖືກຮັບປະທານເຢັນດ້ວຍນ້ໍາເຜີ້ງເຜິ້ງເຜັດ.
Delicious Chinese Raspberry Snowflake Cake ສູດ
ທ່ານສາມາດທົດແທນ gelatin ກັບ agar ຫຼືທົດແທນຜັກຊະນິດອື່ນໆ.
ແກ້ໄຂໂດຍ Liv Wan