ໄກ່ skillet ງ່າຍນີ້ແມ່ນເຫມາະກັບລະດູໃບໄມ້ປົ່ງສົດແລະແຫ້ງແລະ tarragon ພ້ອມກັບ Dijon Mustard. ອາຫານຮູບນີ້ໄດ້ຖືກເຮັດດ້ວຍແກະໄກ່ໆບາງໆ, ດັ່ງນັ້ນເຂົາເຈົ້າໃຊ້ເວລາຫນ້ອຍລົງເພື່ອປຸງແຕ່ງ. ເອົາຜັກໄກ່ຂະຫນາດໃຫຍ່ອອກຕາມລວງນອນເພື່ອເຮັດໃຫ້ມີສອງຫຼ່ຽມບາງໆຫຼືເອົານົມໄກ່ຂະຫນາດນ້ອຍລະຫວ່າງແຜ່ນຂອງຖົງພາດສະຕິກແລະປອນໃຫ້ພວກເຂົາຄ່ອຍໆຈົນກ່ວາພວກເຂົານ້ອຍລົງເລັກນ້ອຍແລະເຖິງແມ່ນໃນຄວາມຫນາ.
ຖ້າທ່ານບໍ່ໃຊ້ cutlets ບາງ, ອະນຸຍາດໃຫ້ໃຊ້ເວລາທີ່ໃຊ້ເວລາຫຼາຍກວ່າ. ໄກ່ຕ້ອງໄດ້ຮັບການປຸງແຕ່ງໃຫ້ອຸນຫະພູມທີ່ປອດໄພຕໍາ່ສຸດທີ່ 165 F.
ຮັບປະທານໄກ່ດ້ວຍເຂົ້າຈີ່ຮ້ອນຫຼືມັນຕົ້ນຂັດພ້ອມກັບ ຫມາກຖົ່ວຂຽວ ຫຼືສີຂຽວ. ເຂົ້າຈ້າວ ຫຼື ອາຫານຜັກທຽມ ຈະດີເລີດກັບໄກ່ Dijon.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1/3 cup broth chicken
- 2 ບ່ວງຂາວໄວແຫ້ງ
- 2 ບ່ວງກາເຟ Dijon mustard
- 1/4 ຊ້ອນຊາບິກຕົ້ມແຫ້ງ
- 1/8 ບ່ວງກາເຟແຫ້ງ tarragon
- Dash of pepper
- 4 ຕຸ໋ນກ້າມເນື້ອບໍ່ມີໄຂມັນ
- 1/4 ຊ້ອນກາເຟກາເຟ, ຫຼືລົດຊາດ
ວິທີການເຮັດມັນ
- ຢູ່ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດນ້ອຍ, ສົມທົບກັບ broth ໄກ່, ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກ, Mustard Dijon, basil, tarragon, ແລະ pepper. ກໍານົດຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງ.
- ສີດແກ້ວຂະຫນາດໃຫຍ່ທີ່ມີການສີດພົ່ນສີດບໍ່ສະອາດຫຼືເຄືອບດ້ວຍມັນເບີຫຼືນ້ໍາມັນ. ສະບຽງອາຫານຮ້ອນໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ; ເພີ່ມໄກ່. ສະອາດດ້ວຍເກືອ kosher. ແຕ່ງກິນໄກ່ປະມານ 2 ຫາ 3 ນາທີໃນແຕ່ລະດ້ານ, ຫຼືຈົນກ່ວານ້ໍາຕານອ່ອນໆ.
- ເອົາ skillet ຈາກຄວາມຮ້ອນ; ໃຫ້ລະມັດລະວັງຕື່ມນ້ໍາ broth ແລະຊີ້ນປະສົມ. ນໍາໄປສູ່ການຕົ້ມ; ລົດຄວາມຮ້ອນໃຫ້ຕ່ໍາ. ກວມເອົາແລະປຽກປະມານ 5 ນາທີ, ຫຼືຈົນກ່ວາໄກ່ອ່ອນລົງແລະປຸງແຕ່ງຜ່ານ.
- ເອົາໄກ່ເຂົ້າໄປໃນບ່ອນນັ່ງທີ່ອົບອຸ່ນແລະໃຫ້ອົບອຸ່ນ.
- ຕົ້ມນ້ໍາຂັງໃນເວລາປະມານ 1 ນາທີເພື່ອຫຼຸດລົງປະມານ 1/4 ຈອກ.
- ງາມ້ໍາຕານທີ່ຫຼຸດລົງໃນໄລຍະໄກ່.
- ຮັບໃຊ້ດ້ວຍເຂົ້າຫຼືມັນຕົ້ນແລະຜັກຂຽວ.
ຄໍາແນະນໍາດ້ານຊ່ຽວຊານແລະການປ່ຽນແປງ
- ແທນທີ່ tarragon ດ້ວຍຈໍານວນເງິນທີ່ມີນ້ໍາສະອາດຫຼືແຫ້ງແຫ້ງ oregano ຫຼື marjoram, ຫຼືມີ 1 ບ່ວງກາເຟສົດຊືມ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 1200 |
| ໄຂມັນລວມ | 70 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 20 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 28 ກໍາ |
| Cholesterol | 418 mg |
| ໂຊດຽມ | 630 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 0 g |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 0 g |
| ໂປຣຕີນ | 132 ກໍາ |