ເຫຼົ່ານີ້ນົມໄກ່ boneless ແມ່ນມີລົດຊາດທີ່ມີລົດຊາດທີ່ມີລົດຊາດ cilantro ມີລົດຊາດ. Cajun seasoning, ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກນ້ອຍໆ, ຜັກບົ່ວຂຽວແລະຄີມມີສ່ວນປະກອບ. ນີ້ແມ່ນອາຫານທີ່ມີລົດຊາດທີ່ດີກັບເຂົ້າຫຼືຜັກກາດ, ຫຼືໃຊ້ມັນດ້ວຍ ມັນຝະລັ່ງ ໃຫມ່ໆຫຼື ຫນໍ່ຄູ່ . ຮູ້ສຶກວ່າບໍ່ເສຍຄ່າກັບເຫລົ້າທີ່ເຮັດດ້ວຍແກງໄກ່ຫຼາຍກວ່າເກົ່າ.
ຫມາກເລັ່ນຫລືຫມາກເລັ່ນ Halved ແລະຫມາກພ້າວລະຄັງສີແດງເພີ່ມສີແລະມີລົດຊາດຫຼາຍກວ່າເກົ່າ.
ເບິ່ງຍັງ
ເຕົ້ານົມໄກ່ເຕົ້ານົມໃນກ້ອນ Creole Creme
ເຕົ້ານົມທີ່ມີນ້ໍາມັນແລະນົມ Cilantro
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 4 ໄກ່ເຕົ້ານົມ
- 1 ບ່ວງກາເຟ
- Cajun seasoning (ແບ່ງອອກ)
- ເກືອກັບລົດຊາດ
- ສີດໍາ pepper ກັບລົດຊາດ
- 2 ບ່ວງນ້ໍາ olive
- 1/2 ເປືອກຫອຍສີແດງ (ຜັກແລ້ວ)
- ຜັກບົ່ວ 4 ຫາ 6 ແກ່ນຂຽວ (ມີແກ່ນຫມາກຂຽວເລັກໆຫນ້ອຍຫນຶ່ງຈອກ)
- 1 1/2 cups chicken broth
- 1/4 ຈອກເຫລົ້າຂາວ (ແຫ້ງ)
- 1/2 ຈອກຄີມຫນັກ
- 1 ບ່ວງບ່ວງ
- 1/2 cup cilantro (ຟັກ)
- 1/2 cup tomatoes cherry (halved)
ວິທີການເຮັດມັນ
- ໃສ່ເຕົ້ານົມໄກ່ທີ່ບໍ່ມີກິ່ນຫອມລະຫວ່າງແຜ່ນຂອງຖົງພາດສະຕິກແລະນໍາໃຊ້ດ້ານຮາບພຽງຂອງເຄື່ອງໂລຫະຫຼືເຄື່ອງມືຫນັກອື່ນໆເພື່ອເຮັດໃຫ້ພວກມັນມີຄວາມຫນາເຖິງ 1/4 ນິ້ວ. ປົນກັບເກືອແລະຫມາກພິກແລະປະມານເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງການປຸງແຕ່ງ Cajun.
- ຮ້ອນນ້ໍາມັນຂຽວໃນເຕົາຂະຫນາດໃຫຍ່ທີ່ມີຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ. ໃນເວລາທີ່ນ້ໍາຮ້ອນຫຼາຍແລະ shimmering ແຕ່ບໍ່ແມ່ນການສູບຢາ, ເພີ່ມໄກ່ໄດ້. ແຕ່ງກິນສໍາລັບປະມານ 10 ຫາ 15 ນາທີ, ປ່ຽນເປັນສີສີນທັງສອງດ້ານ. ນ້ໍາຄວນຈະດໍາເນີນການຢ່າງຈະແຈ້ງໃນເວລາທີ່ໄກ່ແມ່ນ pricked ດ້ວຍຄວາມຍາວຂອງສ້ອມໄດ້. ອຸນຫະພູມພາຍໃນທີ່ປອດໄພຕໍ່າສຸດສໍາລັບໄກ່ແມ່ນ 165 F (73.9 C). ເອົາໄກ່ໄປໃສ່ແຜ່ນ; ກໍານົດຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງ.
- ເພີ່ມຜັກບົ່ວຂຽວແລະຫມາກພິກແດງໃນຮູບແກະ. ປຸງແຕ່ງໃນຂະນະທີ່ stirring ຈົນກ່ວາຜັກແມ່ນອ່ອນ, ປະມານ 1 ນາທີ. ຕື່ມ້ໍາເຜີ້ງແລະເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກໄກ່; ເຮັດໃຫ້ຕົ້ມ. ຄ່ອຍໆຈົນກ່ວານ້ໍາໄດ້ຫຼຸດລົງປະມານ 1/2 ຈອກ. ເພີ່ມສີຄີມແລະສືບຕໍ່ປາດຢາງນ້ອຍເພື່ອຫຼຸດລົງເລັກຫນ້ອຍ. ໃສ່ໃນຫມາກເລັ່ນແລະ cilantro, ຄຽງຄູ່ກັບການເກັບກ່ຽວ Cajun ທີ່ເຫລືອ. ໃຫ້ລົດຊາດແລະເພີ່ມເກືອແລະພິກ, ຖ້າຈໍາເປັນ. ປຸງແຕ່ງສໍາລັບ 1 ນາທີຕໍ່ໄປອີກແລ້ວ. ເພີ່ມໄກ່ກັບຄືນໄປບ່ອນແກະສະຫຼັກ; ກວມເອົາແລະຄວາມຮ້ອນຜ່ານ.
ໃຫ້ບໍລິການ 4.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 1419 |
| ໄຂມັນລວມ | 91 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 29 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 37 ກໍາ |
| Cholesterol | 460 mg |
| ໂຊດຽມ | 761 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 6 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 1 g |
| ໂປຣຕີນ | 134 ກໍາ |