ໄກ່ທີ່ມີລົດຊາດນີ້ມີນ້ໍາມັນແລະຜັກທຽມ. ໃຊ້ tarragon ແຫ້ງຫຼື thyme ເພື່ອໃຊ້ເວລາໄກ່, ຫຼືໃຊ້ປະສົມປະເພດຫຍ້າຫຼື ເກືອ .
ຮູ້ສຶກບໍ່ເສຍຄ່າກັບການໃຊ້ເຂັມໄກ່ຫຼືກະດູກໃນເຕົ້ານົມໄກ່ໃນບ່ອນໄກ່ໄກ່.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 12 ຫາ 18 ຜັກບົ່ວຂາວຂະຫນາດນ້ອຍ, ປອກເປືອກ *
- 1 ໄກ່ໄກ່, ປະມານ 3 1/2 ຫາ 4 ປອນ
- 1/2 ຈອກເຫລົ້າຂາວ (ແຫ້ງ)
- 1/2 ຖ້ວຍ
- broth ໄກ່
- 5 ຜັກທຽມຫົວຜັກທຽມ (ຫອມ)
- 5 ກັບ 7 ນ້ໍານາວ້ໍາຕານ (ຈາກ 2 ນາວ)
- 1 ຖົ່ວລິນິນບ່ວງກາເຟ (ຫຼືໃຊ້ thyme ໃບແຫ້ງ)
ວິທີການເຮັດມັນ
* ຖ້າໃຊ້ຜັກບົ່ວສົດ, ຕັດ X ຢູ່ປາຍຮາກ, ໃຫ້ຕົ້ມ 3 ນາທີຫຼັງຈາກນັ້ນເຢັນໃນນ້ໍາກ້ອນແລະຜິວຫນັງລົ່ນລົງ.
- ສີດອາຫານຈານເບຍ 13x9 ນິ້ວດ້ວຍສີດປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ບໍ່ຢຸດຫຼືນ້ໍາມັນເວີ. ເຕົາອົບຮ້ອນເຖິງ 375 °.
- ໄຕມາດໄກ່ . ຈັດແຈງຊິ້ນໄກ່ໃນອາຫານທີ່ມີການຕົ້ມພ້ອມດ້ວຍຜັກບົ່ວ.
- ສົມທົບການເຫລົ້າ, ເຫລົ້າ, ຜັກທຽມ, ນ້ໍານາວ, ແລະ tarragon ຫຼື thyme; ງາມກວ່າໄກ່. ສະບດ້ວຍເກືອ, ພິກ, ແລະ paprika.
- Bake ສໍາລັບ 30 ນາທີ.
- Baste ແລະກັບຄືນໄປກິນເຂົ້າສໍາລັບ 45 ຫາ 55 ນາທີຕໍ່ນາທີ, ຫຼືຈົນກ່ວາໄກ່ຜ່ານການປຸງແຕ່ງແລະນ້ໍາຕານ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 1155 |
| ໄຂມັນລວມ | 61 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 17 g |
| Unsaturated Fat | 24 ກໍາ |
| Cholesterol | 380 mg |
| ໂຊດຽມ | 454 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 18 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 2 g |
| ໂປຣຕີນ | 123 ກໍາ |