ສູດທີ່ມີຊື່ສຽງຫຼາຍທີ່ສຸດແລະທີ່ດີທີ່ສຸດໃນຊີ້ນຄວາຍ & Grilling
ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ເວົ້າສະເຫມີວ່າ ລູກແກະ ແມ່ນຊີ້ນທີ່ສັງເກດເຫັນຫຼາຍທີ່ສຸດໃນຕະຫຼາດ. ຊີ້ນທີ່ດີເລີດນີ້ແມ່ນສ່ວນປະກອບສໍາຄັນຂອງບາງປະເພນີປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ເກົ່າແກ່ທີ່ສຸດໃນໂລກແລະໃນປັດຈຸບັນບາງສິ່ງບາງຢ່າງທີ່ປະຊາຊົນເຮັດໃຫ້ດັງຂຶ້ນໂດຍບໍ່ມີຄວາມພະຍາຍາມ. ນີ້ແມ່ນຄວາມອັບອາຍແທ້ຈິງ. ລູກແກະ (ແລະ mutton) ເຮັດໃຫ້ອາຫານທີ່ດີຈາກ Owensboro Mutton Barbecue ກັບ ຂາຂອງລູກແກະ ກັບ ລູກແກະໄກ່ ກັບ ລູກແກະ . ໄວ້ວາງໃຈຂ້າພະເຈົ້າແລະພະຍາຍາມຫນຶ່ງໃນບັນດາສູດປຸງແຕ່ງເຫລົ້າທີ່ເຮັດເຫຼົ່ານີ້. ທ່ານຈະເຫັນວ່າທ່ານຊອກຫາລູກແກະອີກເທື່ອຫນຶ່ງແລະອີກຄັ້ງ.
ຄວາມລັບທີ່ແທ້ຈິງກັບລູກແກະທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ແມ່ນເພື່ອບໍ່ overcook ມັນ. ລູກແກະແມ່ນຢູ່ໃນອຸນຫະພູມພາຍໃນປະມານ 145 ອົງສາ F / 65 ອົງສາ C. ພວກເຮົາທີ່ເຕີບໂຕຂຶ້ນກັບລູກແກະທີ່ມີຊີວິດລ້າວຮູ້ວ່າມັນສາມາດເຮັດໄດ້ແນວໃດ. ຮັກສາຕາກ່ຽວກັບອຸນຫະພູມພາຍໃນແລະໃຊ້ເວລາອອກຈາກເຕົາໄຟໃນເວລາທີ່ມັນມາຮອດທີ່ດີເລີດແລະບໍ່ທັນຕໍ່ມາ.
01 of 09
ແກງແກງແລະຜັກທຽມແກງແກງAnthony Johnson / Image Bank / Getty Images ສູດຊີ້ນງົວນີ້ມີແບບເກຣັກຫຼາຍ. ຊໍ່ແກະສະຫຼັກເຫລົ່ານີ້ແມ່ນມີຄວາມອ່ອນໂຍນແລະມີລົດຊາດ. ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າໄດ້ຮັບ choin loin ທຽບກັບ chops ລູກແກະປົກກະຕິ.
02 of 09
Balsamic Herb Lamb Chopsນີ້ແມ່ນວິທີທີ່ງ່າຍແລະໄວທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ ລູກແກະ ເລິກ. ການປະສົມປະສານຂອງອາຫານທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ຜູ້ທີ່ບໍ່ມັກລູກແກະຈະກັບຄືນມາອີກ. ສິ່ງທີ່ເຮັດໃຫ້ສູດສູດນີ້ເຮັດໄດ້ດີແມ່ນການດຸ່ນດ່ຽງລະຫວ່າງກິ່ນທໍາມະຊາດຂອງລູກແກະແລະນໍ້າສົ້ມສົ້ມຂອງສົ້ມ balsamic.
03 of 09
Ground Lamb on SkewersGround Lamb on Skewers Phillip Wilkins / Getty Images ນີ້ແມ່ນສູດອາຍຸເກົ່າແກ່ແລະແບບພື້ນເມືອງຂອງຕາເວັນອອກກາງ. trick ແມ່ນໄດ້ຮັບຊີ້ນທີ່ຈະຖືໃສ່ skewers ໄດ້. ຈົ່ງມີຄວາມອ່ອນໂຍນກັບພວກເຂົາ. ໃນເວລາທີ່ພວກເຂົາແຕ່ງກິນຊີ້ນຈະແຂງແລະຖືໄວ. ທ່ານສາມາດບໍລິໂພກຫມາກເຜັດ ເຫຼົ່ານີ້ ດ້ວຍຕົວເອງດ້ວຍ pita ທີ່ມີປີ້ງແລະຊອດນົມສົ້ມ.
04 of 09
ກີກຂອງ Marinated Leg ຂອງລູກແກະLeg of Lamb of the Greek Marinated Leg of Lamb Ellen Silverman / Getty Images ນີ້ແມ່ນຕີນກ້ຽວວຽນຂອງແບບແກະສະຫຼັກກເຣັກຄລາສສິກ. ອາຫານທີ່ດີສໍາລັບທຸກໆໂອກາດຫຼືວັນພັກເຊັ່ນ Easter. ລູກແກະນີ້ເປັນສິ່ງທີ່ດີທີ່ທ່ານຕ້ອງການເພື່ອສະເຫຼີມສະຫຼອງວັນອັງຄານກັບມັນ.
05 of 09
Rosemary Lamb ChopsRosemary Lamb Chops ກ່ຽວກັບ BBQ Inc ນີ້ແມ່ນສູດປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ງ່າຍດາຍສໍາລັບການກຽມພ້ອມແລະເຮັດໃຫ້ງ່າຍຕໍ່ການເຮັດອາຫານ.
06 of 09
ສະຫມຸນໄພແລະເຫຼົ້າແວງ Rotisserie ຂາຂອງລູກແກະຂາຂາຂອງລູກແກະນີ້ມີນ້ໍາເຜີ້ງແລະປະສົມຫຍ້າທີ່ມີປະໂຫຍດ, ຖືກຈັດໃສ່ໃນຮາກ, ແລະໄດ້ຮັບຄວາມເສຍຫາຍຕະຫຼອດຂະບວນການປຸງແຕ່ງອາຫານ. ອາຫານທ່ຽງນີ້ແມ່ນທີ່ດີເລີດສໍາລັບວັນພັກແລະທຸກໆມື້.
07 of 09
Rack of Lamb on the GrillRack of Lamb on the Grill GO! / Sam Reinders / Getty Images ສູດທີ່ດີສໍາລັບ rack ຂອງລູກແກະສຸດ grill ໄດ້. Blackberry ປົກປັກຮັກສາຫມາກໄມ້ທີ່ດີງາມໂດຍບໍ່ມີການ overpowering ເກີນໄປ. ການປິ່ນປົວຕະຫຼອດປີຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ.
08 of 09
Mustard Covered Rack of LambMustard Covered Rack of Lamb ກ່ຽວກັບ BBQ Inc ຮາກເຫຼົ່ານີ້ຂອງລູກແກະແມ່ນເຄືອບຢູ່ໃນຜັກທຽມທີ່ມີລົດຊາດ, ຫມາກ ແປ້ງມັນຕົ້ນ , ຫຼັງຈາກນັ້ນໄດ້ຮັບການຮັກສາໄວ້ໃນຊີ້ນ. ທ່ານສາມາດສໍາເລັດຮູບເຫຼົ່ານີ້ໂດຍບໍ່ໄດ້ຮັບການປະຕິບັດເພື່ອຮັກສາພື້ນຜິວທີ່ມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນໃນຂະນະທີ່ພາຍໃນໄດ້ຖືກຜ່ານການປຸງແຕ່ງ.
09 of 09
Lamb Burgers with MintLamb Burgers with Mint ຮູບພາບ Kelly Cline / Getty ເຫຼົ່ານີ້ burgers ແກະ lamb ຂະຫນາດນ້ອຍເຮັດວຽກໄດ້ດີໄດ້ຮັບຜິດຊອບກ່ຽວກັບການເຂົ້າຈີ່ pita ຫຼື bun. ຖ້າທ່ານໃຊ້ pita, ມີນ້ໍານົມສົ້ມງາມທີ່ມີ cilantro ຈະຊ່ວຍເພີ່ມສະເຫນ່ຂອງຊີ້ນແລ້ວ. ທົດລອງກັບເຄື່ອງປຸງອາຫານແລະເບິ່ງສິ່ງທີ່ເຮັດວຽກທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບທ່ານ.