ໄກ່ເຜັດພ້ອມກັບແກງ Cajun ແລະ Linguine

ນົມຂະຫນົມເຫລົ່ານີ້ງ່າຍດາຍໄດ້ຮັບການຮັບໃຊ້ດ້ວຍ linguine ແລະຍັງມີສີຄີມ Cajun ງ່າຍ. ໄກ່ໃຊ້ເວລາພຽງແຕ່ນາທີທີ່ຈະແຕ່ງກິນ, ແລະຍັງເປັນການປະສົມປະສານທີ່ງ່າຍດາຍຂອງຄີມແລະຜັດ.

ນົມຂອງໄກ່ໄດ້ຖືກປຸງແຕ່ງດ້ວຍເຄື່ອງເທດທີ່ມີສີດໍາຫຼື Cajun, ຫຼັງຈາກນັ້ນພວກມັນກໍາລັງເຜີ້ງຫຼືຂັດຂວາງໃຫ້ດີເລີດ. ໃຊ້ເຕົາອົບໃນລົ່ມຫລືກາງແຈ້ງ, ເຕົາອົບໄກ່, ຫຼືເຕົາໄຟ stovetop ເພື່ອປຸງແຕ່ງໄກ່ໃນສູດນີ້.

ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ

• 4 ຕຸ໋ນໄກ່ໄກ່, ບໍ່ມີຜິວຫນັງ
• 1 ບ່ວງກາເຟ
• ຜະສົມຜະສານ ອາຫານທີ່ມີສີດໍາ (ຫຼື
• Cajun seasoning )
• 2 ຈອກ whipping ຫນັກ
• 1 ບ່ວງແປ້ງ
• 1 ບ່ວງບ່ວງ
• 1 1/2 ກັບ 2 ບ່ວງກາເຟອາຫານ Cajun (Emeril ຂອງ Louisiana Spice, Chachere ຂອງ, ແລະອື່ນໆ)
• ນ້ໍາຮ້ອນແດງແດງຂອງ Dash Frank (ຫຼື Texas Pete, ຫຼື Tabasco, ຫຼືເພື່ອລົດຊາດ)
• Dash pepper ສີດໍາສົດ freshly
• 1/2 ຊ້ອນກາເຟນ້ໍາ Worcestershire
• ເກືອຫນຽວ (ຫຼືເພື່ອລົດຊາດ)
• 16 ນິ້ວພາສາ
• 1 ຫມາກເລັ່ນຂະຫນາດໃຫຍ່ (ແກ່ນ, ມີດ)
• ຜັກບົ່ວ 4 ຜັກທຽມ, ຜັກບົ່ວບາງໆ

ວິທີການເຮັດມັນ

1. ວາງເຕົ້ານົມໄກ່ລະຫວ່າງແຜ່ນຂອງຖົງພາດສະຕິກແລະປອນເພື່ອເຮັດໃຫ້ຮາບພຽງເລັກນ້ອຍແລະເຮັດໃຫ້ມີຄວາມຫນາໃນຄວາມຫນາ.
2. ລົ່ນໄກ່ດ້ວຍການຜະສົມແປ້ງທີ່ມີສີດໍາຫຼື Cajun. ກໍານົດຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງ.
3. ໃນນ້ໍາມັນຂະຫນາດກາງ, ຈືນຄີມປະມານ 4 ນາທີເພື່ອຫຼຸດລົງເລັກຫນ້ອຍ. ຜະສົມແປ້ງກັບມັນເບີ; whisk ເຂົ້າໄປໃນຄີມ. ຕື່ມການປຸງແຕ່ງ Cajun ແລະຮ້ອນ sauce, ເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດ, ພ້ອມກັບຍັງ Worcestershire. ລົດຊາດແລະດັດປັບລະດູການ, ຕາມຄວາມຕ້ອງການ. ຮັກສາອົບອຸ່ນ.

1. ແຕ່ງກິນ linguine ຫຼື fettuccine ໃນນ້ໍາ ເກືອທີ່ ຕົ້ມ, ຕາມທິດທາງຂອງຊຸດ; drain well
2. ໃນຂະນະທີ່ pasta ແມ່ນການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ໃຫ້ຮ້ອນແຊ່ grill ໃນຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ, ຫຼື preheat broiler ຫຼື grill ນອກ.
3. ໄກ່ໄກ່ປະມານ 2 ນາທີໃນແຕ່ລະດ້ານ. ລົດຄວາມຮ້ອນໃຫ້ກາງແລະສືບຕໍ່ແຕ່ງກິນ, ປ່ຽນເປັນເວລາປະມານ 5 ນາທີ. ເອົາອອກຈາກຄວາມຮ້ອນແລະຮັກສາອົບອຸ່ນ.
4. ຫມາຍເຫດ: ອີງຕາມ USDA, ໄກ່ຕ້ອງໄດ້ຮັບການປຸງແຕ່ງໃຫ້ອຸນຫະພູມທີ່ມີຄວາມປອດໄພຕໍາ່ສຸດທີ່ 165 ° F (74 ° C). ຖ້າທ່ານບໍ່ແນ່ໃຈຫຼືນົມຂອງໄກ່ຂ້ອນຂ້າງຂ້ອນຂ້າງຫນາ, ກວດເບິ່ງອາການສະບຽງອາຫານໃນທັນທີ.
5. ຈັດແຈງພາສາທີ່ມີຄວາມຮ້ອນຮ້ອນໃນການຮັບໃຊ້ແຜ່ນ. ໄກ່ຂະຫນົມແລະຈັດແຈງກ່ຽວກັບພາສາຂອງແຕ່ລະພາສາ. ຊ້ອນສົ້ມໃນໄລຍະການໃຫ້ບໍລິການແຕ່ລະຄົນ.
6. ໃຫ້ອາບນ້ໍາດ້ວຍຫມາກເລັ່ນແລະຜັກບົ່ວຂຽວ.

ທ່ານອາດຈະເຊັ່ນດຽວກັນ

• ໄກ່ຕົ້ມໄກ່ກັບຜັກຊີດຄີມ
• ກ໋ວຍຕ໋ຽວໄກ່ແລະໄກ່ທີ່ມີຫມູອໍລູລີນ
• ໄກ່ຂົ້ວໄກ່ໄກ່ກັບຜັກຊີດ
• Seasoned Creole Sauce

ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ)
ແຄລໍລີ່	2155
ໄຂມັນລວມ	121 ກໍາ
ໄຂມັນອີ່ມຕົວ	50 ກໍາ
Unsaturated Fat	41 ກໍາ
Cholesterol	561 mg
ໂຊດຽມ	844 mg
ຄາໂບໄຮເດດ	106 ກໍາ
ເສັ້ນ​ໃຍ​ອາ​ຫານ	6 ກໍາ
ໂປຣ​ຕີນ	152 g

(ຂໍ້ມູນກ່ຽວກັບໂພຊະນາການໃນສູດຂອງພວກເຮົາຖືກຄິດໄລ່ໂດຍໃຊ້ຖານຂໍ້ມູນສ່ວນປະກອບແລະຄວນຈະຖືກພິຈາລະນາເປັນປະມານ. ຜົນໄດ້ຮັບແຕ່ລະຄົນອາດແຕກຕ່າງກັນ)