ໄຂ່ Scotch ແມ່ນໄຂ່ສຸກທີ່ແຂງດ້ວຍ crust sausage, ໄດ້ຮັບຜິດຊອບມີຍັງໍາມັນເບີມີສີຄີມທີ່ມີພຽງເລັກນ້ອຍ Dijon mustard. ເຫຼົ່ານີ້ໄຂ່ Scotch ເຮັດໃຫ້ອາຫານທີ່ສວຍງາມແລະ delicious ສໍາລັບໂອກາດໃດໆ.
ເບິ່ງຍັງ
ສາມວິທີການສ້າງໄຂ່ທີ່ດີເລີດທີ່ດີກວ່າ
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- ຫມູຊີ້ນຫມູ 1 ປອນ
- 6 ໄຂ່ຕົ້ມແຂງ
- 1 ຈອກແຫ້ງ
- crumbs ເຂົ້າຈີ່ , ຊື້ຫຼືເຮືອນເຮັດ, ທໍາມະດາຫຼືຕາມລະດູການ
- 1 ໄຂ່
- 1 ບ່ວງນ້ໍາ
- 1 ເມັດສົ້ມກຽມໄວ້
- ສໍາລັບແກງ:
- 2 ບ່ວງມັນເບີ
- flour 2 ບ່ວງ
- ເກືອແລະ pepper ກັບລົດຊາດ
- 1 ບ່ວງກາເຟ chopped parsley
- 1/1 1/4 ຈອກເຄິ່ງຫນຶ່ງແລະເຄິ່ງຫນຶ່ງ
- 1 ບ່ວງບ່ວງ Mustard Dijon
ວິທີການເຮັດມັນ
- ຮ້ອນເຕົາອົບໃຫ້ 400 F.
- ວາງ rack ໃນເຕົາອົບທີ່ຕື້ນ.
- ໃນເອກະສານຂອງເຈ້ຍ waxed, ແບ່ງ sausage ເປັນ 6 ສ່ວນເທົ່າທຽມ; ຫໍ່ 1 ສ່ວນປະມານໄຂ່ແຕ່ລະຄົນ. ມ້ວນໄຂ່ຫໍ່ໃນແຕ່ລະ crumbs ເຂົ້າຈີ່.
- ໃນໂຖປັດສະວະເປັນ, whisk ໄຂ່ກັບ mustard ແລະນ້ໍາ; ຊຸບໄສ້ຕົ້ມໄຂ່ໃນການປະສົມໄຂ່ທີ່ທຸບຕີ. ມ້ວນໃນເຂົ້າຈີ່ອີກເທື່ອຫນຶ່ງ, ແລະວາງໃນເຕົາອົບທີ່ກະກຽມ.
- ຕົ້ມໃນເຕົາອົບທີ່ກຽມພ້ອມກ່ອນປະມານ 35 ນາທີຫຼືຈົນກ່ວານ້ໍາຕານ, ປ່ຽນເປັນຄັ້ງຫນຶ່ງໃນເວລາກິນເຂົ້າ. ຕັດເຂົ້າໄປໃນ halves ຍາວ; ໃຫ້ຮ້ອນດ້ວຍນ້ໍາ Dijon ຫຼືຊອດຈາກການເລືອກຂອງທ່ານ.
Dijon Sauce
- ໃນຕົ້ມຂະຫນາດນ້ອຍໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ, ເຮັດໃຫ້ມັນຮ້ອນ.
- Whisk in flour ແຕ່ງກິນສໍາລັບການປະມານ 1 ນາທີ, whisking ຢູ່ສະເຫມີ, ຈົນກ່ວາລຽບແລະ bubbling.
- ຕື່ມການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມ 1 ຈອກເຄິ່ງແລະເຄິ່ງຫນຶ່ງເລັກນ້ອຍໃນເວລາໃດຫນຶ່ງ.
- ສືບຕໍ່ whisking ຈົນກ່ວາຫນາ; ເພີ່ມຄຶ່ງແລະເຄິ່ງຫນຶ່ງຈົນກ່ວາຄວາມສອດຄ່ອງທີ່ຕ້ອງການໄດ້ຖືກບັນລຸ.
- Whisk ໃນ mustard; ໃຫ້ບໍລິການກວ່າໄຂ່ Scotch, ຜັກ, ຫຼືປາຂົ້ວ.
ເຮັດໃຫ້ 1 ຫາ 1 1/2 ຖ້ວຍ.
ທ່ານອາດຈະເຊັ່ນດຽວກັນ
ສູດ Shirred ງ່າຍໆດ້ວຍ Cheese Cheddar
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 497 |
| ໄຂມັນລວມ | 33 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 14 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 13 g |
| Cholesterol | 310 mg |
| ໂຊດຽມ | 1,038 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 28 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 2 g |
| ໂປຣຕີນ | 22 g |