01 of 15
ຕົ້ນກໍາເນີດ Hamburg ແລະສູດ
Diana Rattray ບໍ່ວ່າຈະເປັນເຂົ້າຈີ່, ຂົມ, ຂົ້ວ, ອົບຫຼືເກັບຢູ່ທີ່ຮ້ານອາຫານໄວທີ່ອາຫານທ້ອງຖິ່ນ, Hamburgers ແມ່ນຫນຶ່ງໃນອາຫານທີ່ນິຍົມທີ່ສຸດໃນອາເມລິກາ.
Burger Origins
Hamburg ທີ່ຮັກແພງຂອງພວກເຮົາໄດ້ປະມານຫຼາຍກວ່າ 100 ປີແລ້ວ. ອີງຕາມປະຫວັດສາດຂອງອາຫານແລະເຄື່ອງດື່ມອາເມຣິກາໂດຍ John Mariani, ຫນຶ່ງໃນຂໍ້ແນະນໍາທີ່ເປັນທີ່ຮູ້ຈັກຄັ້ງທໍາອິດຂອງ "Hamburg steak" ໃນການພິມແມ່ນ 1884 ໃນ "Boston Evening Journal". ຄໍາວ່າ "Hamburger" ທີ່ປາກົດຢູ່ໃນເມນູຮ້ານອາຫານຂອງນິວຢອກເດມອນໂກໂກ້ທີ່ຖືກພິມອອກມາໃນປີ 1834. ໃນປື້ມບັນທຶກໃຫມ່ຂອງນາງ Rorer (1902), steak Hamburg ໄດ້ຖືກອະທິບາຍວ່າເປັນຊີ້ນງົວຊີ້ນງົວສອງຄັ້ງຜ່ານແກ່ນຊີ້ນແລະປະສົມກັບ ຜັກບົ່ວແລະ pepper.
ໃນປີ 1912, ຫມາກເຜັດເນື້ອແມ່ນໄດ້ຮັບການຮັບໃຊ້ຢູ່ໃນປ່ອງ, ແລະອີງຕາມ "ອາເມລິກາ Dictionary of American Slang", ຄໍາວ່າ "burger" ຫມາຍເຖິງ "ທຸກໆ sandwich ຮ້ອນທີ່ໄດ້ຮັບຜິດຊອບໃນກະຕ່າ, "
ອາຫານຈານດ່ວນ
Castle ສີຂາວເປີດ "stand Hamburger" ຄັ້ງທໍາອິດຂອງພວກເຂົາໃນປີ 1921 ໃນ Wichita, Kansas ແລະຄວາມນິຍົມຂອງ Hamburger ຂະຫຍາຍຕົວຍ້ອນວ່າຊາວອາເມລິກັນເລີ່ມເດີນທາງໂດຍລົດ. ໃນຊຸມປີ 1950, ລະບົບຕ່ອງໂສ້ຂອງ McDonald ໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນ, ສ້າງຄູ່ແຂ່ງຫຼາຍ.ຍັງອີງຕາມ "ອານິສົງຂອງອາຫານອາເມລິກາແລະເຄື່ອງດື່ມ", ອາເມລິກາກິນສາມ Hamburgers ຕໍ່ອາທິດຕໍ່ຄົນ! ປະມານ 38 ຕື້ປີຕໍ່ປີ, ຫຼື 59 ສ່ວນຮ້ອຍຂອງ sandwiches ທັງຫມົດທີ່ບໍລິໂພກ.
ຮູບພາບ: burgers ປີ້ງ (ຂະຫນາດ slider) ໃນ buns ເລື່ອນດ້ວຍຕົນເອງ .
02 of 15
Burgers Grilled ພື້ນຖານດ້ວຍຄໍາແນະນໍາທີ່ສູງ
Diana Rattray ເຫຼົ່ານີ້ burgers Grilled ງ່າຍໆແມ່ນມີລົດຊາດທີ່ມີຈໍານວນ Worcestershire ແລະບາງນ້ໍາຕານ້ໍາຕານ. ໃຫ້ພວກເຂົາເຂົ້າຈີ່ກັບຫມາກຖົ່ວຫຼືຫມາກກ້ຽງ Cheddar ແລະເລືອກເອົາສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ.
ຊອດ Remoulade ແລະ mayonnaise chipotle ແມ່ນ delicious ໃນ burgers, ແລະພວກເຂົາເຈົ້າມີການປ່ຽນແປງທີ່ດີຂອງຈັງຫວະຈາກ ketchup ຫຼື mustard.
03 of 15
Burrito Burgers
Diana Rattray Taco ຫຼື burrito ປຸງລົດຊາດປຸງແຕ່ງອາຫານ burger, ແຕ່ toppings ເຮັດໃຫ້ນີ້ Burger-flavored burger ທີ່ແທ້ຈິງ. ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຢັນ, salsa, ເນີຍແຂງ pepper, ແລະ toppings burrito favorite ຂອງທ່ານເຮັດໃຫ້ burger ນີ້ extraordinary.
04 of 15
Juicy Baked Burgers
Diana Rattray ເຫຼົ່ານີ້ burgers ໃນສວນແມ່ນ seared ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ baked ໃນເຕົາອົບຮ້ອນໄດ້. ຊອດ steak ພຽງເລັກນ້ອຍ, sauce Worcestershire, ແລະ jay pepper cayenne burgers ເຫຼົ່ານີ້ເຖິງ.
05 of 15
ຊີ້ນງົວແລະ Bacon Burgers
Diana Rattray crumbs ໄຂ່ແລະເຂົ້າຈີ່ເຮັດໃຫ້ຊີ້ນງົວຊີ້ນຄວາຍດິນແລະ bacon diced ຮ່ວມກັນໃນການເຫຼົ່ານີ້ burgers ມີລົດຊາດທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່. burgers ໄດ້ຖືກປຸງແຕ່ງດ້ວຍລະດູການທີ່ງ່າຍດາຍ, ພ້ອມກັບຜັກບົ່ວຟັກແລະ sauce Worcestershire.
06 of 15
Burgers Turkey Baked Juicy ມີຜັກທຽມ
Diana Rattray ເຫຼົ່ານີ້ burgers Turkey yummy ໄດ້ຖືກປະກອບດ້ວຍການປະສົມປະສານຂອງຂາໄກ່ແລະເຕົ້ານົມ Turkey, ເຮັດໃຫ້ເຂົາເຈົ້າຍັງອ່ອນແຕ່ຍັງມີນ້ໍາ.
07 of 15
Grilled Garlic Burgers
Diana Rattray ປະກອບມີສູດສໍາລັບການເຫຼົ່ານີ້ burgers ຜັກທຽມຜັກທຽມແມ່ນສີ່ sauces ມີລົດຊາດ: Sauce ລັບ, Sriracha mayo, ແລະ chipotle mayo.
08 of 15
Burgers ໄກ່
Diana Rattray ຂີງໄກ່ພື້ນດິນເຮັດໃຫ້ຜັກເຫຼົ່ານີ້ມີຄວາມຊຸ່ມແລະມີນ້ໍາ. burgers ໄກ່ໄດ້ຖືກປຸງແຕ່ງດ້ວຍຜັກທຽມ, ບາງນ້ໍາປູນຂາວແລະ cilantro, ແລະ Cajun seasoning.
09 of 15
Poblano Burgers
Diana Rattray Poblano chili peppers ມີກິ່ນຫອມແລະຄວາມຮ້ອນໃນເວລາທີ່ໄດ້ຮັບການຕົ້ມ, ແລະພວກເຂົາເຈົ້າເຮັດເປັນປະດັບທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ສໍາລັບ burgers. burgers ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນ grilled, ແຕ່ພວກເຂົາເຈົ້າສາມາດໄດ້ຮັບການແຊນແຊ່ຫຼື broiled. ສໍາລັບຄວາມຮ້ອນຫຼາຍ, ນໍາໃຊ້ເນີຍແຂງ pepper jack ສຸດ burgers ໄດ້.
10 ຂອງ 15
Saucy ບາບີຄິວເບີເກີ
Diana Rattray sausage ຫມູພື້ນຖານແລະທີມງານຊີ້ນງົວໃນດິນໃນ burgers barbecue delicious stovetop ເຫຼົ່ານີ້. ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນຄ້າຍຄືກັບ Joes ທີ່ອ່ອນແອ, ແຕ່ວ່າມີລົດຊາດ barbecue.
11 ຂອງ 15
Burgers Stuffed ເຫັດ
Diana Rattray ເຫັດມີແກ່ນມີນ້ໍາຕົ້ມໃສ່ເຂົ້າໄປໃນສູນກາງຂອງ burgers delicious ເຫຼົ່ານີ້. ທາງເທີງ burgers ຂອງທ່ານໄປກັບເນີຍແຂງ favorite ຂອງທ່ານແລະ toppings.
12 ຈາກ 15
Mexican Burgers
Diana Rattray ອາຫານ Tex-Mex ເພີ່ມກິ່ນຫອມກັບ burgers ເຫຼົ່ານີ້ພ້ອມກັບເນີຍແຂງ pepper jack. ຂີ້ເຜີ້ງ, grill, ຫຼື pan-grill burgers ເຫຼົ່ານີ້.
13 of 15
Reuben Burgers ກັບ Sauerkraut ແລະ Thousand Island Dressing
ຮູບພາບ Pantry / Lisovskaya Natalia / ຮູບພາບ Getty ຜັກບົ່ວເຫຼົ່ານີ້ໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ດ້ວຍການປະສົມປະເພດ sandwich ແບບຄລາສສິກແບບ Reuben, ລວມທັງເນີຍແຂງປະເທດສະວິດ, ຜັກຊີດ, ຜັກບົ່ວ, ແລະເຄື່ອງນຸ່ງຂອງເກາະ Thousand Island. ຮັບໃຊ້ burgers ເປີດປະເຊີນຫນ້າກັບເຂົ້າຈີ່ rye ຫຼືໃຫ້ບໍລິການໃຫ້ພວກເຂົາຢູ່ໃນຫຼາຍເມັດຫຼືເຂົ້າຂົ້ວ.
14 of 15
Grilled Salmon Burgers
Diana Rattray ໃຊ້ແຊນມອນທີ່ມີກິ່ນຫອມສົດເພື່ອເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາກິນເຂົ້າຫນົມຫວານ. ນ້ໍາມັນຂີ້ເຜີ້ງ, ຂີງ, ແລະນ້ໍາມັນປ້ຽວໃຫ້ພວກມັນມີລົດຊາດອາຊີ.
ຮັບໃຊ້ burgers salmon ດ້ວຍ mayonnaise ຜັດເຜັດເຜັດຫຼື mayonnaise ຫວານຫວານ (ເບິ່ງທິດທາງ, ຂ້າງລຸ່ມນີ້). ແຕ່ງກິນ burgers ສຸດ grill, grill ໄຟຟ້າ, ຫຼືໃນແຊ່ປີ້ງສຸດ stovetop ໄດ້.
15 of 15
Easy Meatloaf Sliders
Diana Rattray ເຫຼົ່ານີ້ burgers meatloaf ພຽງເລັກນ້ອຍແມ່ນ baked ໃນ muffin tins. burgers ແມ່ນຂະຫນາດທີ່ດີເລີດສໍາລັບ slider. ໃສ່ກັບດັກແລະຫມາກມ່ວງຖ້າທ່ານຕ້ອງການ.