ສູດປຸງແຕ່ງຊີ້ນງົວນີ້ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີສີຂຽວ, tomatillos ແລະຜັກບົ່ວແລະທ່ານສາມາດແຕ່ງກິນມັນໃນຫມໍ້ຫມໍ້. ເລື່ອນລົງເພື່ອເບິ່ງສູດປຸງແຕ່ງຊີ້ນງົວຫຼາຍ.
ສູດທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ
ຊີ້ນງົວແລະແກງ Guinness Stew
ຫມູຊີ້ນງົວຊີ້ນຄວາຍ Homemade Stew
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1 1/2 ປອນ steak (ຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes 1 ນິ້ວ) ຫຼືຊີ້ນງົວແກງ stew
- 1 ບ່ວງແປ້ງ
- 1 ຜັກບົ່ວ (ຜັກທຽມ)
- 2 ຜັກທຽມຫົວຜັກທຽມ (ຫອມ)
- 2 ຊ້ອນໂຕ໊ະຕົ້ມຫຼືມັນເບີ
- 4 ຫຼືຫຼາຍກວ່າ peppers chili ສີຂຽວ (ແກ່ນ, ຜັກ), ການປະສົມ, ອ່ອນ, ຮ້ອນ, ການເລືອກຂອງທ່ານ
- 1/2 ບ່ວງກາເຟແຫ້ງແຫ້ງ oregano
- 1/2 ຊ້ອນຊາບ່ວງດິນ
- 1 ຈອກ tomatillo (ເມ່ືອຍ)
- 1/2 ຊ້ອນແກງແກງ
- ຮາກຂອງເກືອ kosher ແລະ pepper ສີດໍາສົດ, ເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດ
- ເຄື່ອງປະດັບ: cilantro ສົດຫຼື parsley (ຟັກ)
ວິທີການເຮັດມັນ
ຊີ້ນງົວທີ່ມີຝຸ່ນທີ່ມີທາດແປ້ງ. ສີນ້ໍາຕານຊີ້ນງົວດ້ວຍຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມໃນນໍ້າຕານຫຼືມັນເບີ. ສົມທົບການປະສົມໃນເຄື່ອງປຸງອາຫານຊ້າກັບຫມາກພິກຫມູ, ຫມາກເລັ່ນ, cumin, ແລະ tomatillos, ແລະ 1/2 ຊ້ອນຂອງຊີ້ນງົວ (ຫຼືນ້ໍາ). ລະດູການທີ່ມີເກືອແລະ pepper, ເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດ.
ກວມເອົາແລະແຕ່ງຢູ່ໃນຕ່ໍາ 7 ຫາ 9 ຊົ່ວໂມງ.
ໃສ່ກັບ cilantro ຫຼື parsley, ຖ້າຕ້ອງການ, ແລະໃຫ້ບໍລິການດ້ວຍເຕົາອົບຕົ້ມຕົ້ມຫຼືບ່ວງຫຼາຍກວ່າເຂົ້າ.
ເພີ່ມເຕີມສູດຊີ້ນງົວຊີ້ນຄວາຍ
ຊີ້ນງົວແລະເບຍ Stew
Beef Stew Ness
ຊີ້ນງົວຊີ້ນຄວາຍເກົ່າແກ່ທີ່ສຸດ
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 559 |
| ໄຂມັນລວມ | 22 g |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 8 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 10 g |
| Cholesterol | 152 mg |
| ໂຊດຽມ | 579 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 35 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 4 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 56 ກໍາ |