ເຮັດໃຫ້ pears ເຫຼົ່ານີ້ສອງສາມມື້ກ່ອນກ່ອນເວລາຫຼື ສາມາດໃຫ້ພວກເຂົາ ສໍາລັບການກິນອາຫານໃນລະດູຫນາວ. pears ແມ່ນ marinated ໃນເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສີແດງທີ່ໄດ້ຖືກ aromatized ກັບ vanilla ແລະຫົວຜັກທຽມ. ສະບັບນ້ໍາຫມາກຫວານ, ເຊິ່ງແທນທີ່ຈະເປັນ້ໍາຕານຂາວແມ່ນຍັງໄດ້ປຶກສາຫາລື.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1 ແກ້ວ (750 ມລ) fruity, ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສີແດງ (ເຊັ່ນ Merlot)
- 1/2 c ້ໍາຕານຫຼືກັບລົດຊາດ (ຫຼືນ້ໍາຫມາກພ້າວ 1/2 ຊັງຕີແມັດ)
- 1/2
- vanilla bean
- 10
- ຫົວຜັກທຽມທັງຫມົດ
- 6 - 8 ຝູງສຸກ
- 2 ອໍ
- Cassis liqueur (ທາງເລືອກ)
- 2 ອໍ cognac ຫຼື brandy (ທາງເລືອກ)
ວິທີການເຮັດມັນ
1. ໃຫ້້ໍາເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສີແດງເຂົ້າໄປໃນແກງ (ຂວດທັງຫມົດ).
2. ຕື່ມ້ໍາຕານຫຼືນ້ໍາຫມາກໄມ້ແລະຫົວຜັກທຽມ.
3. ຕັດຫມາກຖົ່ວ vanilla ລົງສູນກາງແລະ scrape ອອກເມັດ.
4. ຕື່ມເມັດແລະຫມາກຖົ່ວໃຫ້ກັບເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສີແດງ.
5. ເອົາເຫລົ້າເຂົ້າໄປໃນຕົ້ມ, ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຮ້ອນແລະປຽກຈົນກ່ວາແຫຼວຫຼຸດລົງປະມານຫນຶ່ງສ່ວນສາມ.
6. ໃນເວລາດຽວກັນ, ລ້າງແລະປອກເປືອກ.
7. ຕັດເຂົ້າໄປໃນໄຕມາດແລະຫຼັກ.
8. ຈັດວາງຫມາກເລັ່ນໃນຖັງທີ່ສະອາດຖ້າຫາກວ່າຖ່ານຫີນ (ຖົງດິບ).
ຖ້າວາງແຜນກ່ຽວກັບການກິນອາຫານຕໍ່ມາໃນອາທິດ (ບໍ່ແມ່ນເຄື່ອງດື່ມ), ໃຫ້ພວກເຂົາຢູ່ໃນບ່ອນທີ່ເຫມາະສົມກັບຕູ້ເຢັນ.
9. ລົດຊາດເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສີແດງ. ເພີ່ມ້ໍາຕານຫຼາຍຖ້າບໍ່ຫວານພຽງພໍ. ທ່ານສາມາດເພີ່ມ stevia ໃຫ້ຫວານແທນທີ່ຈະສູດນ້ໍາຕານຕ່ໍາ.
10. ເອົາເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສີແດງອອກຈາກຄວາມຮ້ອນແລະເພີ່ມຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖ່ານຫີນແລະ Cassis.
11. ຖ້າທ່ານສາມາດໃສ່ຖ້ວຍຂີ້ເຫຍື້ອ, ເອົານ້ໍາຮ້ອນໃສ່ຝາໃນຂີ້ຝຸ່ນ, ເຮັດໃຫ້ຊ່ອງອາກາດຂະຫນາດຫນຶ່ງກ້ອນ. ເພີ່ມ lids ແລະ screw ລົງມືໃກ້ຊິດ.
12. ວາງແວ່ນຕາໃນ ອາບນ້ໍາ ຕົ້ມຫຼື ຫມໍ້ຫຸງ ຕົ້ມໃຊ້ ຄວາມກົດດັນ ເພື່ອໃຫ້ນ້ໍາມາຮອດລະຫວ່າງຝາປິດຢ່າງຫນ້ອຍ 1 ນິ້ວ. ຂະບວນການຕາມວິທີການປ້ອນທີ່ດີທີ່ສຸດ. ສໍາລັບ pints, ດໍາເນີນການ 20 ນາທີໃນລະດັບທະເລຫຼື 30 ນາທີໃນໄລຍະ 4000 ຕີນສູງ.
- ວິທີການສາມາດ pears
- ຫນ້າທໍາອິດ canning ຂໍ້ມູນຂ່າວສານອອນໄລນ໌ (ບານ)
- ການກະກຽມ jars ສໍາລັບ canning
13. ຖ້າທ່ານກໍາລັງຕູ້ເຢັນ, ຈົ່ງຫຼີກລ້ຽງການໄຫຼຂອງນ້ໍາຮ້ອນໃນໄລຍະຫມາກເລັ່ນແລະເຮັດໃຫ້ນ້ໍາຕານຢ່າງຫນ້ອຍສອງມື້ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້.
ໃຫ້ບໍລິການກັບຫມູ, ຫມູຫຼືຊີ້ນງົວ. ທ່ານຍັງອາດຈະຮັບໃຊ້ສໍາລັບ dessert ມີຄີມຄີມຫຼືຄີມ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 377 |
| ໄຂມັນລວມ | 1 g |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 0 g |
| Unsaturated Fat | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| ໂຊດຽມ | 14 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 67 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 13 g |
| ໂປຣຕີນ | 5 ກໍາ |