Butter Thins Homemade Cracker

ຜະລິດຕະພັນຂອງ cracker ເຄີຍນີ້, ຫວານເລັກນ້ອຍນີ້ແມ່ນຄ້າຍຄືກັນກັບການຄ້າຮ້ານຄ້າຊື້ເມັດ Whey Thins. ມີລົດຊາດທີ່ມີ buttery ແລະ flaky, texture ແສງແມ່ນທີ່ນິຍົມກັບຜູ້ໃຫຍ່ແລະເດັກນ້ອຍ. ພວກເຂົາງ່າຍຕໍ່ການສ້າງແລະເປັນອາຫານວ່າງທີ່ມີລົດຊາດຂົມຂື່ນ.

ເນື່ອງຈາກວ່າເຄື່ອງປອກເປື້ອນທີ່ເຮັດດ້ວຍຕົ້ນໄມ້ເຫຼົ່ານີ້ມີຄວາມຫວານພຽງເລັກນ້ອຍກັບພວກເຂົາ, ພວກເຂົາຈະມີລົດຊາດທີ່ດີເລີດດ້ວຍເນີຍແຂງຫຼືເຄັມ. ໃຫ້ບໍລິການເຄື່ອງປະດັບຂີ້ເຫຍື້ອທີ່ມີສີຂີ້ເຖົ່າແຫຼມ, ເຊັ່ນ Grafton Village Cheddar ຫຼື Bravo Farms Cheddar, ຫຼືເນີຍແຂງສີຟ້າເຊັ່ນ Stilton, Cashel Blue ຫຼື Rogue River Blue.harp cheddar, ເຊັ່ນ Grafton Village Cheddar ຫຼື Bravo Farms Cheddar, ຫຼືເນີຍແຂງສີຟ້າເຊັ່ນ Stilton, Cashel Blue or Rogue River Blue

More Cracker and Flatbread Recipes

• Raw Flax Seed Crackers
• Gluten-Free Herb Cracker
• Lavash Flatbread
• Griddle Flatbread
• Roti Flatbread
• Naan Flatbread

ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ

• 1 1/4 ຖ້ວຍແປ້ງ (ເຂົ້າສາລີຫລືຂາວ)
• 1 ບ່ວງບ່ວງ
• 1/2 ເກືອບ່ວງກາເຟ (kosher)
• ເນີຍ 4 ຊິ້ນ (1/2 stick) butter (unsalted, cut into small pieces)
• 1/3 ຈອກນ້ໍາ

ວິທີການເຮັດມັນ

1. ລີດເຕົາອົບໃຫ້ 400 F. ເອົາແຜ່ນເຈາະກັບເຈ້ຍ parchment.
2. ໃສ່ແປ້ງ, ນໍ້າຕານແລະເກືອໃນເຄື່ອງປຸງແຕ່ງອາຫານ. ຕື່ມນໍ້າມັນເບີແລະປະກອບຈົນກ່ວາມັນຈະຖືກປະສົມໃສ່.
3. ດ້ວຍແຜ່ນໃບດໍາເນີນການຕື່ມນ້ໍາແລະປະກອບຈົນກ່ວາຮູບແບບແປ້ງແປ້ງ.
4. ວິທີທີ່ງ່າຍທີ່ສຸດທີ່ຈະເລີ້ມອອກຈາກ dough ແມ່ນທໍາອິດທີ່ແບ່ງປັນ dough ເປັນ 4 ຊິ້ນ.
5. ຂ້ອນຂ້າງອ່ອນໆເຮັດວຽກພື້ນຜິວຂອງທ່ານແລະເຮັດໃຫ້ມ້ຽນເຂົ້າໄປໃນຮູບສີ່ຫລ່ຽມຂະຫນາດໃຫຍ່. ເມື່ອທ່ານມ້ວນຂີ້ເຫຍື້ອອອກ, ຍົກມັນຂຶ້ນເລື້ອຍໆແລະເຮັດໃຫ້ຂີ້ຝຸ່ນເຮັດໃຫ້ມັນບໍ່ຕິດຢູ່ຫນ້າດິນຂອງທ່ານ. ເຮັດໃຫ້ຂີ້ຝຸ່ນເປັນບາງທີ່ທ່ານສາມາດເຮັດໄດ້. ຂີ້ຝຸ່ນເຄືອບຫນາແມ່ນ, flakier ແລະ tastier ພວກເຂົາແມ່ນ.

1. ໃຊ້ເຄື່ອງຕັດແປ້ງຫຼືກາເຟມັນເບີເພື່ອຕັດແປ້ງເຂົ້າຫນົມປັງ 1 1/2 ນິ້ວ. ຖ້າທ່ານມີໂອກາດແລະຈຸດສິ້ນສຸດຂອງ dough ໄວ້, ທ່ານສາມາດພະຍາຍາມປະກອບມັນເຂົ້າໄປໃນບານເພື່ອລອກອອກ, ຫຼືພຽງແຕ່ເຮັດ batch of crackers misshaped.
2. ຕົ້ມເຂົ້າຫນົມປັງໃສ່ແຜ່ນເຈຍທີ່ຕິດກັບເຈ້ຍ parchment ຈົນກ່ວາ crisp ແລະ lightly browned, ປະມານ 10 ນາທີ.
3. ເຢັນແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເກັບຮັກສາໄວ້ໃນບ່ອນທີ່ມີນ້ໍາຫນັກແຫນ້ນ.

ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ)
ແຄລໍລີ່	143
ໄຂມັນລວມ	10 g
ໄຂມັນອີ່ມຕົວ	5 ກໍາ
Unsaturated Fat	3 ກໍາ
Cholesterol	20 mg
ໂຊດຽມ	430 mg
ຄາໂບໄຮເດດ	13 g
ເສັ້ນ​ໃຍ​ອາ​ຫານ	1 g
ໂປຣ​ຕີນ	1 g

(ຂໍ້ມູນກ່ຽວກັບໂພຊະນາການໃນສູດຂອງພວກເຮົາຖືກຄິດໄລ່ໂດຍໃຊ້ຖານຂໍ້ມູນສ່ວນປະກອບແລະຄວນຈະຖືກພິຈາລະນາເປັນປະມານ. ຜົນໄດ້ຮັບແຕ່ລະຄົນອາດແຕກຕ່າງກັນ)