01 of 03
ກ໋ວຍຕ໋ຽວເກົາຫລີ (Mul Naengmyun)RunPhoto / Image Bank / Getty Images Naeng Myun (ຫຼື naengmyoen) ເປັນອາຫານທອດເກົາຫລີທີ່ມີກິ່ນຫອມ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກແລະຜັກທຽມທີ່ມີກິ່ນຫອມ. ເຖິງແມ່ນວ່າມັນເປັນອາຫານຮ້ອນໃນປະຈຸບັນໃນປະເທດເກົາຫຼີ, ຕົ້ນກໍາເນີດຂອງມັນແມ່ນຢູ່ໃນພູເຂົາຂອງເກົາຫຼີເຫນືອໃນຖານະເປັນອາຫານຫຼັກໃນຊ່ວງລຶະເບິ່ງຫນາວ. Buckwheat ຈະເລີນເຕີບໂຕໄດ້ດີໃນລະດັບສູງ, ແລະມັນໄດ້ກາຍເປັນອາຫານທີ່ສໍາຄັນສໍາລັບຊາວເກົາຫລີທີ່ອາໃສຢູ່ໃນສະພາບພູເຂົາທີ່ຮຸນແຮງ. ແຕ່ມັນແມ່ນສົດຊື່ນຢູ່ໃນອາກາດຮ້ອນ, ແລະມັນເປັນອາຫານທ່ຽງຫນຶ່ງທີ່ໃຊ້ເວລາຫນ້ອຍທີ່ສຸດຢູ່ທີ່ເຕົາໄຟ.
02 of 03
Korean Stir Fried Korean Noodles (Chapchae)Lionel Ng / Moment Open / Getty Images Chapchae ແມ່ນຫນຶ່ງໃນບັນດາຈານທີ່ມີຊື່ສຽງທີ່ສຸດໃນເກົາຫຼີ, ແລະເບິ່ງຄືວ່າມັນເປັນສິ່ງທີ່ຄົນຕາເວັນຕົກທີ່ດີທີ່ສຸດ. ພື້ນຖານຂອງອາຫານແມ່ນປະສົມປະສານກັບຫົວຜັກທຽມ, ນ້ໍາມັນຫອມ, ຜັກທຽມແລະນ້ໍາມັນງາ. ເນື່ອງຈາກວ່າຫມາກມ່ວງຫມາກມ່ວງຫຼືຫມາກມ່ວງຫວານທັງສອງດູດໂຕນຂອງອາຫານ, ທ່ານສາມາດປະສົມແລະເຂົ້າຫາຜັກຫຼືຊີ້ນກັບຄວາມຕ້ອງການຂອງທ່ານ. ຮູບພາບໃນຮູບທີ່ໃຊ້ broccoli, peppers ສີແດງ, ເຫັດ shiitake, bulgogi , ແລະຜັກບົ່ວ.
03 of 03
ກ໋ວຍຕ໋ຽວພາສາເກົາຫຼີກັບແກ່ນຫມາກຖົ່ວດໍາ (Jajangmyun)Naomi Imatome Jajangmyun (Chajangmyun, Jjajang myun) ເປັນຫນຶ່ງໃນຖ້ວຍທີ່ມີຊື່ສຽງທີ່ສຸດໃນເກົາຫລີ. ມັນແມ່ນພາສາເກົາຫຼີຂອງອາຫານຈີນທີ່ມີຊື່ດຽວກັນ, ແລະທ່ານສາມາດຊອກຫາມັນຢູ່ທຸກຮ້ານອາຫານຈີນໃນເກົາຫລີ. ມັນເປັນທີ່ພໍໃຈແລະພໍໃຈແຕ່ລາຄາບໍ່ແພງທີ່ຈະຊື້ຫຼືເຮັດ, ດັ່ງນັ້ນມັນເປັນອາຫານທີ່ມີຄວາມສຸກທີ່ສຸດໃນຄົວເຮືອນທີ່ແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນຫຼືກິນເຂົ້າໃນເກືອບທັງຫມົດເກົາຫຼີ.
Delicious Korean Noodle Dishes
ຫມູເປັນຕົ້ນອາຫານຫຼັກຂອງເກົາຫລີ. ພວກເຂົາໄດ້ຮັບປະທານໃນແກງ, ແກງ, ແຊ່, ແລະອາຫານສະຫຼັດ. ໃນເມນູພາສາເກົາຫຼີ, ຈານຈະເວົ້າວ່າ "myeon" ຫຼື "myun" ຫຼື "gooksu" ຖ້າພວກເຂົາເປັນອາຫານ noodle.