ນີ້ແມ່ນວິທີການພື້ນເມືອງຂອງການປຸງແຕ່ງ steak ພາສາເກົາຫຼີແບບ. ຊີ້ນໄດ້ຖືກຕາກແດດ, ຕົ້ມ, ຕັດອອກເປັນແຖບ, ແລະໄດ້ຮັບຜິດຊອບໃນໃບ lettuce ກັບນ້ໍາຊອດ. ອາຫານນີ້ເຮັດໃຫ້ອາຫານທີ່ດີເລີດຫຼືກິນເຂົ້າຈີ່ສໍາລັບທຸກໆໂອກາດ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 2 ປອນ / 900 ກຼາມຄໍາແນະນໍາຂອງຊີ້ນງົວຫຼື steak sirloin
- 2 ຈອກ
- Bulgogi marinade
- 1/2 ຈອກ
- Bulgogi dipping sauce
ວິທີການເຮັດມັນ
ໃຫ້ຄໍາແນະນໍາຂອງຊີ້ນງົວຊີ້ນຄວາຍເຂົ້າ slice ຫຼືເຂົ້າໄປໃນຊໍ່ຫນາ 1/4 ນິ້ວ. ຈັດວາງໃນກະປ໋ອງຫຼືອາຫານພາດສະຕິກຫຼືຖົງພາດສະຕິກ. ຕື່ມການ marinade bulgogi ແລະ toss ໃຫ້ເຄືອບຢ່າງດຽວ. ຕູ້ເຢັນສໍາລັບ 2-4 ຊົ່ວໂມງ. Preheat grill ທ່ານສາມາດໃສ່ຊີ້ນໃສ່ skewers ຕາມທາງຍາວໆຫຼືໃຊ້ກະຕ່າຂີ້ເຫຍື້ອເພື່ອເຮັດໃຫ້ຕ່ອນນ້ອຍລົງຈາກໄຟ. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ກິນຊີ້ນຈົນກວ່າມັນສີນ້ໍາຕານສມ່ໍາສະເຫມີ.
ນັບຕັ້ງແຕ່ການ marinade Bulgogi ມີ້ໍາຕານ, ເບິ່ງສໍາລັບ flare-ups ແລະສົ່ງເລື້ອຍໆເພື່ອຫຼີກເວັ້ນການເຜົາໄຫມ້. ໃຫ້ບໍລິການໃນຈານຮ້ອນ. ຕົ້ມຕ່ອນຊີ້ນທີ່ມີໃບຜັກກາດ romaine ແລະອາບນ້ໍາເຂົ້າຈີ່. ນອກນັ້ນທ່ານຍັງສາມາດເພີ່ມ carrots shredded, ຫົວຜັກທຽມຜັກທຽມ caramelized ຫຼືສິ່ງອື່ນທີ່ສຽງດີ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 698 |
| ໄຂມັນລວມ | 25 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 9 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 11 g |
| Cholesterol | 203 mg |
| ໂຊດຽມ | 896 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 44 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 7 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 74 ກໍາ |