ໃນເວລາທີ່ມັນມາກັບ grilling ແລະ dining ອອກ patio ໃນຮ້ອນ, ການປ່ຽນແປງກ່ຽວກັບ burgers ພື້ນເມືອງ, ເຊັ່ນເຫຼົ່ານີ້ burgers mahi -Mahi ກັບ້ໍາເຜີ້ງ້ໍາເຜີ້ງ, ເປັນວິທີການໄວແລະ delicious ທີ່ຈະກະລຸນາຄອບຄົວທັງຫມົດ.
sandwich delicious ນີ້ມີສ່ວນແບ່ງປັນຂອງ mahi -Mahi ທົ່ວໄປໃນ bun hamburger toasted ແລະໄດ້ຮັບການຍ້ອງຍໍກັບນ້ໍາທີ່ມີອຸນຫະພູມ, ມີສີຄີມ້ໍາເຜີ້ງ້ໍາເຜີ້ງແລະ garnished ຄື burger ພື້ນເມືອງທີ່ມີ lettuce, ມັນຝະລັ່ງ, ຜັກບົ່ວແລະ pickle. ແຕ່ສ່ວນທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງທຸກຄົນ? burger Mahi -Mahi ສາມາດໄດ້ຮັບການແຕ່ງຢູ່ໃນ grill ໃນຫນ້ອຍກວ່າ 10 ນາທີ. ແຕ່ຢ່າປ່ອຍໃຫ້ວັນຝົນຕົກລົງ; ໃນເວລາທີ່ສະພາບອາກາດພາຍນອກບໍ່ໄດ້ຮ່ວມມື, ທ່ານສາມາດແຕ່ງກິນ mahi-mahi ແລະ toast bun hamburger ພາຍໃນແຊ່ປີ້ງ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- ປາ 1 ປອນ (mahi-mahi, ຕັດເປັນສີ່ຊິ້ນ)
- 2 ບ່ວງກາເຟ
- ນ້ໍາມັນຫມາກກອກ
- mayonnaise 1 ຈອກ
- 1/3 cup mustard (
- Dijon )
- 2 ບ່ວງ້ໍາເຜີ້ງ
- 4 burgers buns
- 1 ບ່ວງມັນເບີ (unsalted)
- Garnish:
- ໃບກ້ວຍ, ຫມາກເລັ່ນ, ຫມາກເລັ່ນ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວ
- ເກືອກັບລົດຊາດ (Kosher)
- ໄກ່ສີດໍາເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດ (ດິນສົດ)
ວິທີການເຮັດມັນ
ເຮັດໃຫ້້ໍາເຜີ້ງ
- ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດກາງ, ຮວບຮອນ mayonnaise, mustard Dijon, ແລະນໍ້າເຜິ້ງ.
- ລະດູການທີ່ມີເກືອແລະ pepper.
ເຮັດໃຫ້ປາ
- ເຮັດຄວາມຮ້ອນໃນເຕົາຫຼືເຂົ້າແກງໃຫ້ສູງເຖິງກາງ.
- ສີດນ້ໍາມັນໃນແຕ່ລະດ້ານຂອງປາແລະລະດູຝົນໂດຍທົ່ວໄປດ້ວຍເກືອແລະຫມາກພິກ.
- ເອົາປາຢູ່ໃນເຕົາໄຟ ແລະແຕ່ງກິນປະມານສາມຫາຫ້ານາທີ, ແລ້ວຫັນ; ປາຄວນໄດ້ຮັບການຍົກຈາກຖ້ວຍປີ້ງ / ແປ້ງຢ່າງງ່າຍດາຍໂດຍບໍ່ຕ້ອງຕິດ.
- ແຕ່ງກິນອີກສອງຫາສາມນາທີຫຼືຈົນກ່ວາປາແມ່ນບໍລິສັດແລະຍັງມີເມັດ.
- ແບ່ງປ໋ອງທີ່ເປີດແລະສີບົວໆແຕ່ລະຂ້າງ.
- ເອົານ້ໍາຕານລົງໄປໃສ່ເຂົ້າຫນົມຫຼືແກງ, ແລະຈົນກ່ວາການຕັດແມ່ນສີນ້ໍາຕານອ່ອນໆ, ປະມານ 12 ຫາ 15 ວິນາທີ.
- ຈັດວາງປາໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງທ່ອນ, ການແຜ່ຜາຍໃສ່ນໍ້າເຜິ້ງ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວ.
- ຕື່ມການ sprinkling ເກືອແລະ pepper ສີດໍາແລະຮັບໃຊ້.
* ຫມາຍເຫດຂອງຄຸກ: ເກັບຮັກສາ້ໍາເຜີ້ງ້ໍາເຜີ້ງທີ່ບໍ່ໄດ້ນໍາໃຊ້ໃນຕູ້ເຢັນພາຍໃນປະມານ 3 ມື້.
ຖ້າທ່ານກໍາລັງຊອກຫາສິ່ງທ້າທາຍພິເສດແລະການເພີ່ມຄວາມສົດຊື່ນ, ລອງໃຊ້ mayonnaise ທີ່ເຮັດດ້ວຍຕົນເອງ ເປັນພື້ນຖານຂອງນໍ້າເຜິ້ງ້ໍາເຜີ້ງ. ນອກຈາກນັ້ນ, ແຕງກວັດເຂົ້າກັນຢ່າງໄວວາສໍາລັບຫມໍ້ຫຸງຕົ້ມນໍ້າເຢັນ, ເຊິ່ງເປັນທາງເລືອກທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບເຄື່ອງສໍາອາງ sandwich.
ຕົວເລືອກອື່ນໃຫ້ບໍລິການ
ເຫຼົ່ານີ້ mahi-mahi burgers ກັບ້ໍາເຜີ້ງ້ໍາເຜີ້ງ້ໍາເຜີ້ງຈະເປັນທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ຢູ່ໃນອາຫານທ່ຽງ, ອາຫານທ່ຽງຫຼືຄ່ໍາແສງສະຫວ່າງ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນໄດ້ຮັບຜິດຊອບພາຍນອກໃນໄລຍະອາກາດອົບອຸ່ນ.
ໃນຕອນບ່າຍ, ອອກຈາກຝານ້ໍາເຜີ້ງ້ໍາເຜີ້ງແລະ garnishes ແບບດັ້ງເດີມແລະເທິງ sandwiches ມີຕ່ອນຂອງ melted ເນີຍແຂງປະເທດສະວິດແລະໄຂ່ຂົ້ວຫຼື ໄຂ່ poached . ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃຫ້ບໍລິການອາຫານທີ່ມີບາງ fries ເຮືອນ savory ຫຼືສີນ້ໍາຕານຢູ່ຂ້າງ.
ສໍາລັບອາຫານທ່ຽງ, ສະເຫນີແຊນວິດດ້ວຍມັນຕົ້ນ, ມັນຍັງສາມາດໃຊ້ມືຂອງທ່ານເອງໃນການເຮັດໃຫ້ຜັກທຽມຈາກແກ້ວ - ບາງທີອາດມີບາງ ມັນຕົ້ນ, ມັນຫວານ .
ໃນຄ່ໍາ, ຂ້າງຂອງ fries ຝຣັ່ງເຫມາະສົມກັບບັນຊີລາຍການ, ຫຼືບາງທີມັນອາດຈະເປັນມັນຕົ້ນ. ສະຫຼັດສີຂຽວຂະຫນາດນ້ອຍທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍຜັກຕາມລະດູການແລະຖືກໂຍນເຂົ້າໄປໃນເຄື່ອງນຸ່ງງ່າຍໆກໍ່ຈະເຮັດໃຫ້ດີ.
burgers ເຫຼົ່ານີ້ຈະເຮັດໃຫ້ອາຫານພັກເປັນສິ່ງມະຫັດໂດຍການຕັດປາໃນແປດສ່ວນຫຼາຍກ່ວາສີ່ແລະຮັບໃຊ້ໃນມ້ວນຄ່ໍາສໍາລັບ slider delicious.
ເຄື່ອງປະດັບຂີ້ເຫຍື້ອດັ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ sandwiches ຂະຫນາດໃຫຍ່ທີ່ມີຜັກກາດ, ຫມາກເລັ່ນ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວແລະນໍ້າເຜິ້ງ.