ຫມໍ້ຫຸງເຂົ້າ Sauerbraten ແມ່ນສູດງ່າຍແລະມີ delicious ທີ່ມີລົດຊາດຫວານແລະຫວານທີ່ງົດງາມທີ່ປຸງແຕ່ງໃນນາທີແທນທີ່ຈະເປັນຊົ່ວໂມງ. ສູດລົດຊາດທີ່ມີປະສິດທິພາບໄວນີ້ມີລົດຊາດທີ່ຄ້າຍຄືກັບ Sauerbraten ແທ້ຈິງ, ເຊິ່ງປະເພນີໃຊ້ເວລາຫຼາຍມື້ໃນການຕາກແດດແລະການແຕ່ງກິນ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 4-5 ປອນ roast chuck
- ເກືອແລະ pepper ກັບລົດຊາດ
- 3 ບ່ວງນ້ໍາມັນຜັກ
- 1/2 ຖ້ວຍນ້ໍາ
- 1/2 ຈອກເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສີແດງ
- ສົ້ມ
- 1 ຈອກ
- ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສີແດງແຫ້ງ ຫຼື
- ຊີ້ນງົວ
- 1/2 ຊ້ອນ້ໍາຕານ້ໍາຕານ
- 1/2 ຖ້ວຍກາເຟຖົ່ວດິນ
- 1 ເກືອບ່ວງກາເຟ
- 2 ໃບໄມ້ໃບ
- 4 carrots, chopped
- 2 ribs celery, chopped
- 2 ຜັກບົ່ວ, ຜັກທຽມ
- 4 ຜັກທຽມຜັກທຽມ, ຜັກທຽມ
- 1 ຈອກຄຸກກີ gingersnap ລະອຽດອ່ອນ
ວິທີການເຮັດມັນ
- ຕັດໄຂມັນຫຼາຍເກີນໄປຈາກຕົ້ມແລະແຫ້ງແລ້ງດ້ວຍຜ້າກະດາດ. ຂັດດ້ວຍເກືອແລະຫມາກພິກເພື່ອລົດຊາດ.
- ເອົານ້ໍາມັນໄວ້ໃນເຄື່ອງເຮັດຄວາມດັນແລະສີນ້ໍາຕານຂື້ນທັງສອງດ້ານໂດຍໃຊ້ການເຮັດຫນ້າທີ່ສີນ້ໍາຕານຫຼືໃຊ້ເຄື່ອງຄົວເກົ່າທີ່ບໍ່ມີຝາປິດ.
- ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດນ້ອຍ, ປະສົມນ້ໍາ, ສົ້ມ, ເຫລົ້າ, ້ໍາຕານ, ຫົວຜັກທຽມ, ເກືອ, ແລະໃບ Bay.
- ໃນເວລາທີ່ຂວດແມ່ນນ້ໍາຕານ, ວາງຜັກຟັກແລະ gingersnaps ປະມານຊີ້ນແລະປະສົມການສົ້ມຫຼາຍກວ່າທັງຫມົດ.
- ກວມເອົາຫມໍ້ຫຸງຕົ້ມ, ເພີ່ມຄວາມກົດດັນໃຫ້ສູງແລະປຸງແຕ່ງສໍາລັບ 50 ນາທີ.
- ປ່ອຍຄວາມກົດດັນອອກໂດຍນໍາໃຊ້ຄວາມກົດດັນທໍາມະຊາດ (ພຽງແຕ່ປ່ອຍໃຫ້ຄວາມຮ້ອນຂອງເຄື່ອງເຢັນລົງ) ປະມານ 30 ນາທີ. ເມື່ອຄວາມກົດດັນຫຼຸດລົງ, ເອົາຜ້າປົກຫຸ້ມ, ເອົາຊີ້ນອອກມາໃສ່ແຜ່ນແລະໃສ່ຜ້າຫຸ້ມ. ເອົາໃບ Bay.
- ຈູດແລະຜັກທຽມເຂົ້າໄປໃນເຄື່ອງປັ່ນຫຼືເຄື່ອງປຸງແຕ່ງອາຫານແລະຂະບວນການຈົນກ່ວາລຽບ. ຮັບໃຊ້ກັບຊີ້ນງົວຊີ້ນງົວ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 696 |
| ໄຂມັນລວມ | 37 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 13 g |
| Unsaturated Fat | 18 ກໍາ |
| Cholesterol | 196 mg |
| ໂຊດຽມ | 287 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 26 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 3 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 64 ກໍາ |