Prost! ການຂາຍເບຍເຢຍລະມັນກັບຊາວອາເມຣິກັນ

ການສໍາພາດກັບເຍຍລະມັນເບຍກາລະຕະຫຼາດ Guru, Horst Dornbusch

ທຸກເບຍເຢຍລະມັນທີ່ດີແມ່ນບ່ອນໃດ?

ບັນຊີລາຍຊື່ຂອງບັນດາປະເທດເບຍທີ່ຕ້ອງປະກອບມີປະເທດເຢຍລະມັນ. ໃນປະຫວັດສາດແລະໃນປະຈຸບັນ, ເບຍທີ່ດີແມ່ນເຊື່ອມຕໍ່ກັບເຢຍລະມັນແລະເຢຍລະມັນ, ແລະຄໍາສັບຕ່າງໆທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບເບຍແລະເບຍທີ່ນໍາໃຊ້ໃນລະດັບສາກົນແມ່ນເຍຍລະມັນ. ເຍີລະມະນີແລະເບຍບໍ່ສາມາດແຍກກັນໄດ້ໃນຈິດໃຈແລະປະເພນີຂອງຜູ້ທີ່ຮັກເບຍທົ່ວໂລກ.

ເຖິງວ່າຈະມີທັງຫມົດນີ້, ເບຍທີ່ນໍາເຂົ້າຈາກເຢຍລະມັນໄປຫາສະຫະລັດອາເມລິກາ, ຫນຶ່ງໃນບັນດາເບຍທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດໃນປະຈຸບັນແມ່ນຂ້ອນຂ້າງນ້ອຍ.

ການສໍາຫຼວດໄວຂອງຊັ້ນວາງຂອງຜູ້ຂາຍເບຍຫຼາຍທີ່ສຸດຈະເປີດເຜີຍການນໍາເຂົ້າຈໍານວນຫຼາຍ - Mexican, Canadian, Dutch, Belgian, British - ແຕ່ມີພຽງແຕ່ເບຍເຢຍລະມັນເທົ່ານັ້ນ. ແລະຕະຫຼອດເວລາ, ຜູ້ຕາງຫນ້າເຍຍລະມັນ ແມ່ນເດັ່ນກວ່າ Pilsner ແລະເບຍແບບເບົາ ແລະພຽງແຕ່ຈາກຜູ້ຜະລິດເບຍເຢຍລະມັນທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດ.

ນີ້ແມ່ນບາງສິ່ງບາງຢ່າງທີ່ Horst Dornbusch ໃຊ້ເວລາຫຼາຍທີ່ຄິດກ່ຽວກັບ. Dornbusch ເປັນຜູ້ໃຫ້ຄໍາປຶກສາກັບບໍລິສັດເບຍເຢຍລະມັນແລະເບຍເບຍເອີຣົບແລະຜູ້ຜະລິດວັດຖຸດິບ. ລາວເຮັດໃຫ້ທຸລະກິດຂອງຕົນພະຍາຍາມເຂົ້າໃຈວ່າຄວາມແຕກຕ່າງເຫຼົ່ານີ້ມີຢູ່ແລະຊອກຫາວິທີແກ້ໄຂໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ. "ຂ້າພະເຈົ້າພະຍາຍາມທີ່ຈະສ້າງຄວາມຍຸຕິທັມໃຫ້ແກ່ເກມ," ລາວເວົ້າ. "ຂ້ອຍໂດຍພື້ນຖານຢູ່ຂ້າງສອງກຸ່ມ. ຂ້າພະເຈົ້າຢູ່ຂ້າງຂອງຜູ້ຜະລິດເພາະວ່າພວກເຂົາເຫື່ອອອກຫາງຂອງພວກເຂົາອອກໄປເພື່ອເຮັດໃຫ້ເປັນເຄື່ອງດື່ມທີ່ດີ. ແລະຂ້ອຍຢູ່ເບື້ອງຂອງຜູ້ບໍລິໂພກ. "

ຮູບແບບທີ່ໂດດເດັ່ນຂອງເບຍເຢຍລະມັນ

ບໍ່ວ່າພວກເຂົາຮູ້ຈັກມັນຫຼືບໍ່, ການຂາດເບຍເບຍທີ່ເຍຍລະມັນ ໃນຕະຫຼາດສະຫະລັດກໍ່ແມ່ນຄວາມເສຍຫາຍທີ່ຈະມີຄົນຮັກເບຍ.

ເບຍແລະເບຍແມ່ນບໍ່ພຽງແຕ່ຮາກຖານໃນເຢຍລະມັນເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ເບຍເຍຍລະມັນແມ່ນບາງອັນທີ່ດີທີ່ສຸດໃນໂລກ.

ຜູ້ດື່ມຫລາຍຄົນໃນສະຫະລັດ, ໃນຂະນະທີ່ຄຸ້ນເຄີຍກັບclichésທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບປະເພນີເບຍເຍຍລະມັນ, ເບຍເຍຍລະມັນຮ່ວມກັບ Pilsners skunky ມັກທີ່ເຮັດໃຫ້ມັນກັບແວ່ນຕາ pint ຂອງເຂົາເຈົ້າອາເມຣິກາ.

ພວກເຂົາເຈົ້າບໍ່ຮູ້ ຈໍານວນຈໍານວນຫຼວງຫຼາຍຂອງແບບເບຍເຍຍລະມັນທີ່ມີຢູ່ ແລະຄວາມຫຼາກຫຼາຍຂອງເບຍທີ່ມີຢູ່ພາຍໃນຮູບແບບເຫຼົ່ານັ້ນ. ໃນເວລາດຽວກັນ, ຜູ້ທີ່ຮັກເບຍຂອງສະຫະລັດແມ່ນມີຄວາມ ຄຸ້ນເຄີຍ ຢ່າງໃກ້ຊິດ ກັບຈໍານວນຂອງແບບອັງກິດເບຍ ແລະໄດ້ກາຍມາເປັນ enamored ເພີ່ມຂຶ້ນຂອງເບຍແບບເບຍ .

ນີ້ແມ່ນຫຼາຍກ່ວາການສູນເສຍກັບເຍຍລະມັນ brewers. ເຖິງວ່າບັນດາຊື່ສຽງໃນທົ່ວໂລກຂອງພວກເຂົາເປັນຫນຶ່ງໃນບັນດາບໍລິສັດທີ່ຜະລິດເບຍທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່, ການຂາຍແມ່ນຫຼຸດລົງແລະເບຍເຍຍລະມັນຖືກປິດລົງ. ອີງຕາມການ Dornbusch, ຜູ້ດື່ມເຍຍລະມັນຫຼາຍກວ່າແລະຫຼາຍ ກາຍເປັນເຫລົ້າ, ເຫຼົ້າແລະເຄື່ອງດື່ມປະສົມ . ໃນໄລຍະສາມທົດສະວັດທີ່ຜ່ານມາໄດ້ເຫັນການຫຼຸດລົງຢ່າງຫຼວງຫຼາຍໃນຈໍານວນເບຍເຍຍລະມັນ.

ເຢຍລະມັນທຽບກັບສະຫະລັດເບຍຕະຫຼາດ

ຄວາມແຕກຕ່າງລະຫວ່າງຕະຫຼາດເບຍເຍຍລະມັນແລະຕະຫຼາດເບຍສະຫະລັດແມ່ນມີການຜະລິດຫລາຍຍ້ອນວ່າພວກເຂົາແມ່ນວັດທະນະທໍາ.

ການ ປະຕິວັດເບຍທີ່ຫັດຖະກໍາ ທີ່ສືບຕໍ່ປ່ຽນແປງວັດທະນະທໍາເບຍຂອງສະຫະລັດເປັນຫນຶ່ງໃນສິ່ງທີ່ຫນ້າຕື່ນເຕັ້ນທີ່ສຸດໃນໂລກແມ່ນຍັງຂັບເຄື່ອນໂດຍຜູ້ບຸກເບີກທີ່ເຮັດໃຫ້ມັນເກີດຂື້ນໃນຊຸມປີ 1970 ແລະ 80. ມັນຮັກສາສຸຂະພາບຂອງໄວຫນຸ່ມເຊິ່ງສະທ້ອນໃຫ້ເຫັນໃນທຸກໆດ້ານຂອງເບຍ, ຈາກການຜະສົມຜະສານລະຫວ່າງຮູບແບບແລະເຕັກໂນໂລຢີກັບເຄື່ອງຫມາຍທີ່ຫນ້າຕື່ນຕາຕື່ນໃຈ.

ໃນທາງກັບກັນ, ເບຍເຍຍລະມັນໄດ້ຂຶ້ນກັບຮູບແບບທຸລະກິດດຽວກັນສໍາລັບລຸ້ນ.

ໃນເວລາທີ່ຜູ້ດື່ມເຫຼົ້າເຍຍລະມັນເພີ່ມຂື້ນກັບເຄື່ອງດື່ມທີ່ບໍ່ດີຂອງຜູ້ເຖົ້າຜູ້ແກ່ຂອງພວກເຂົາ, ວິທີການທີ່ຫນ້າເຊື່ອຖືໃນເວລາດຽວນີ້ກໍ່ແມ່ນການສູນເສຍເຄື່ອງດື່ມເຍຍລະມັນແລະພວກເຂົາຕ້ອງການຊອກຫາຕະຫລາດຢູ່ບ່ອນອື່ນຫຼືຢຸດເບຍເບຍ.

ບັນຫາການນໍາເຂົ້າເບຍເຢຍລະມັນ

ມີການສົ່ງອອກເບຍຫລາຍຂຶ້ນກວ່າການຊອກຫາເບຍໃນບ່ອນອື່ນ. ການເບຍແລະຂາຍເບຍໃນທ້ອງຖິ່ນໃນເຢຍລະມັນຫລີກລ່ຽງບັນຫາທີ່ຍັງບໍ່ທັນໄດ້ເກີດຂຶ້ນ.

Dornbusch ເຂົ້າໃຈບັນຫາໃຫມ່ຂອງເບຍການຂົນສົ່ງແລະການຕະຫລາດທີ່ຜູ້ຜະລິດເບຍເຢຍລະມັນປະເຊີນຫນ້າເມື່ອພວກເຂົາພະຍາຍາມຂາຍເບຍຂອງພວກເຂົາໃຫ້ກັບລູກຄ້າທີ່ອາໄສຢູ່ທັງສອງທະວີບແລະມະຫາສະຫມຸດ. ບັນຫາເຫລົ່ານີ້ປະກອບມີບັນຫາການສູນເສຍ, ການຫຸ້ມຫໍ່ແລະກາລະຕະຫຼາດ, ແລະບັນຫາທາງດ້ານກົດຫມາຍທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບການຂາຍເຫຼົ້າໃນປະເທດນີ້.

ບັນຫາກ່ຽວກັບການແຜ່ກະຈາຍເຫຼົ້າຂອງສະຫະລັດ

ລະບົບການແຈກຢາຍອາເມລິກາແມ່ນເປັນເອກະລັກໃນໂລກ. Dornbusch ກ່າວວ່າມັນເປັນ "ສິ່ງມະຫັດສະຈັນ" ກັບຜູ້ຜະລິດເບຍຢູ່ຕ່າງປະເທດ.

ລະບົບນີ້ແມ່ນຜົນມາຈາກການປະຫວັດສາດຂອງເຫຼົ້າໃນສະຫະລັດ: ຄວາມຮັກ / ຄວາມກຽດຊັງທີ່ຊາວອາເມຣິກັນເຄີຍໄດ້ຮັບຈາກເຫຼົ້າໃນຕອນເລີ່ມຕົ້ນ. ສາຍພົວພັນນີ້ແປກປະຫລາດ ໃນການຫ້າມເວລາການເຄື່ອນໄຫວຂອງທ້ອງຖິ່ນ ໃນທີ່ສຸດກໍ່ເຮັດໃຫ້ຄວາມຮັ່ງມີຂອງຄວາມຕ້ອງການຂອງສາທາລະນະສໍາລັບການຫ້າມຢາຕໍ່ຢາທີ່ຖືກປະຕິເສດທັນທີແລະຖືກປະຕິບັດໂດຍສ່ວນໃຫຍ່ຂອງພົນລະເມືອງ.

ເຮືອນຂອງໂຮງງານຜະລິດເບຍຂອງ

ເດັກຊາຍ whipping favorite ຂອງທີ່ແອອັດຕ້ານເຫຼົ້າ ແມ່ນເຄືອຂ່າຍຂອງຫລັກແລະ bars tavernes ເປັນທີ່ຮູ້ຈັກເປັນບ້ານ tied. ເຮືອນທີ່ຜູກມັດ, ເຊິ່ງຍັງມີຢູ່ໃນປະເທດອື່ນໆຈໍານວນຫຼາຍລວມທັງເຢຍລະມັນ, ແມ່ນບໍລິສັດທີ່ບໍລິໂພກເຫຼົ້າແລະເບື່ອຫນ່າຍກັບເບຍທີ່ແນ່ນອນ.

ການຈັດການນີ້ມັກຈະເກີດຂຶ້ນຈາກການຜະລິດເບຍໃນການສ້າງຄ່າໃຊ້ຈ່າຍໃນການເລີ່ມຕົ້ນຂອງສະຖານທີ່ແລະການສະຫນອງອຸປະກອນທີ່ຈໍາເປັນສໍາລັບແຖບທີ່ຈະເປີດສໍາລັບທຸລະກິດ.

ຈາກຕຶກແລະອຸປະກອນເຮັດໃຫ້ມີແສງສະຫວ່າງຢູ່ກັບແກ້ວແລະຍິນດີຕ້ອນຮັບ. ນະໂຍບາຍການປ່ອຍສິນເຊື່ອແລະເຕັກໂນໂລຢີການຂົນສົ່ງໃຫມ່ຂອງສະຕະວັດທີ 19 ແລະຕົ້ນປີທີ 20 ໄດ້ເນັ້ນຫນັກເຖິງການເລີ່ມຕົ້ນຂອງບໍລິສັດເບຍອາເມລິກາຂະຫນາດໃຫຍ່ທີ່ຈະສູ້ຮົບສໍາລັບອານາເຂດທີ່ຖືກສັງເກດເຫັນໂດຍເຮືອນທີ່ຕິດຢູ່ໃນທຸກໆແຈ.

ເຮືອນເຫຼົ່ານີ້ທີ່ເຊື່ອມໂຍງແມ່ນຂຸມຄວາມຈິງຂອງຄວາມຊົ່ວຊ້າ. ຮູບພາບທຸກໆ Starbucks ໃຫ້ບໍລິການເສພາະ Coors, Budweiser, ຫຼື Busch ແລະບ່ອນທີ່ມີ wink ແລະ nod, ຫນຶ່ງສາມາດເຂົ້າໄປບ່ອນທີ່ບ່ອນທີ່ການຫຼີ້ນການພະນັນ, ໂສເພນີແລະເກືອບທຸກຢ່າງແມ່ນ freely available. ນີ້ອາດຈະເປັນສິ່ງທີ່ເປັນວິໄສທັດທີ່ລ້າສະໄຫມຂອງຄວາມເປັນຈິງ, ແຕ່ມັນບໍ່ແມ່ນຢູ່ໃນຄວາມຮູ້ສຶກຂອງການຫ້າມ.

ພະລັງງານຂອງຜູ້ຈໍາຫນ່າຍພາຍຫຼັງການປະຕິເສດການຫ້າມ

ໃນເວລາທີ່ການ ຫ້າມຖືກຍົກເລີກ, ມັນບໍ່ແມ່ນພຽງແຕ່ການກັບຄືນຫາສະຖານະພາບ. ຜູ້ລົງຄະແນນຮູ້ສຶກວ່າມັນຈໍາເປັນຕ້ອງເປັນວິທີປ້ອງກັນການກັບຄືນສູ່ລະບົບເຮືອນທີ່ຕິດກັບເພາະວ່າມັນອະນຸຍາດໃຫ້ຄວບຄຸມຫຼາຍເກີນໄປໂດຍບໍລິສັດເບຍ. ດັ່ງນັ້ນ, ລະບົບການແຈກຢາຍເກີດມາ.

ເພື່ອໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຜູ້ຈັດຈໍາຫນ່າຍເຄີຍມີຢູ່ແຕ່ລະບົບໃຫມ່ນີ້ກໍ່ແມ່ນການສ້າງໃຫມ່ໃຫມ່. ມັນສະຫນອງໃຫ້ມີຄວາມສະຫງົບລະຫວ່າງບໍລິສັດເບຍແລະຮ້ານຂາຍຍ່ອຍແລະມັນຈະລົບລ້າງຄວາມເປັນໄປໄດ້ຂອງການກັບຄືນສູ່ລະບົບບ້ານທີ່ຕິດແຫນ້ນ.

ດັ່ງນັ້ນ, ຜູ້ຈໍາຫນ່າຍສະຫະລັດໃນປະຈຸບັນມີອໍານາດຫຼາຍ; ຫຼາຍກ່ວາບັນດາບໍລິສັດຂົນສົ່ງເທົ່ານັ້ນທີ່ມີຄວາມໃກ້ຊິດກັບຜູ້ຈັດຈໍາຫນ່າຍໃນປະເທດອື່ນໆ. ໃນກໍລະນີຫຼາຍທີ່ສຸດ, ພວກເຂົາສາມາດຄວບຄຸມສິ່ງທີ່ເບຍແລະເຄື່ອງດື່ມເຫຼົ້າຖືກຂາຍໃນຂົງເຂດໃດຫນຶ່ງ. ເພື່ອເຮັດໃຫ້ສະຖານະການຂີ້ຕົວະຫຼາຍຂຶ້ນ, ກົດຫມາຍທີ່ຄວບຄຸມຜູ້ແຈກຢາຍແມ່ນແຕກຕ່າງກັນໃນແຕ່ລະລັດ.

ສິ່ງທ້າທາຍຂອງການນໍາເຂົ້າເບຍ

ເນື່ອງຈາກລັກສະນະສັບສົນຂອງລະບົບການແຈກຢາຍຂອງສະຫະລັດ, ມັນບໍ່ແປກໃຈທີ່ຜູ້ຜະລິດເບຍມັກຈະຕ້ອງການຕົວກາງໃນເວລາທີ່ພະຍາຍາມສົ່ງເບຍຂອງພວກເຂົາໄປຕະຫຼາດສະຫະລັດ. ນີ້ແມ່ນບ່ອນທີ່ Dornbusch ເຂົ້າໄປໃນການຊ່ວຍເຫຼືອ.

ລັກສະນະທີ່ເປັນເອກະລັກຂອງການສົ່ງເບຍ

ລະບົບຕ່ອງໂສ້ການຈັດສົ່ງແມ່ນງ່າຍດາຍ:

ຫນຶ່ງໃນບັນຫາໃຫຍ່ທີ່ຜູ້ຜະລິດເບຍປະເຊີນໃນລະບົບນີ້ແມ່ນວ່າພວກເຂົາຫລີກລ້ຽງການຄວບຄຸມຜະລິດຕະພັນຂອງພວກເຂົາຈາກເວລາທີ່ມັນອອກຈາກເບຍ. ເບຍທີ່ບໍລິສຸດມີຊີວິດທີ່ຫຍຸ້ງຍາກສັ້ນ ແລະຖືກປະ ທ້ວງ ຢ່າງງ່າຍດາຍ. ອຸນຫະພູມທີ່ມັນສາມາດພົບໃນລະຫວ່າງການຂົນສົ່ງແມ່ນພຽງພໍທີ່ຈະທໍາລາຍເບຍ. ບັນຫາອື່ນໆທີ່ອາດຈະເກີດຂື້ນແມ່ນເວລາແລະການຊູນກັບຄວາມສະຫວ່າງ. ທັງຫມົດຂອງອົງປະກອບເຫຼົ່ານີ້ເບິ່ງຄືວ່າຈະ conspire ກັບ ruins ເບຍ.

ການທໍາລາຍການຂົນສົ່ງຂອງເບຍສາມາດເຮັດໃຫ້ອັນຕະລາຍຫຼາຍກ່ວາພຽງແຕ່ສະແດງໃຫ້ເຫັນບາງກໍລະນີທີ່ບໍ່ສາມາດຖີ້ມໄດ້, ໂດຍສະເພາະຖ້າແບບໍ່ໄດ້ຮັບຮູ້.

ພິຈາລະນາຜູ້ບໍລິໂພກທີ່ເຫັນການນໍາເຂົ້າເຍີລະມະນີໃຫມ່ໃນຊັ້ນວາງຂອງຮ້ານແລະເກັບມັນໄວ້. ໃນຂະນະທີ່ນາງອາດຈະ ຄາດຫວັງວ່າຈະມີປະສົບການເບຍອັນຮຸ່ງເຮືອງຂອງເຍີລະມະນີ , ນາງກໍ່ພົບວ່າມັນເປັນເຫຼົ້າເບຍທີ່ຂີ້ຮ້າຍ. ນາງບໍ່ຮູ້ວ່າມັນອາດຈະເລີ່ມຕົ້ນເປັນເບຍງາມທີ່ນາງຄາດຫວັງ; ນາງພຽງແຕ່ຮູ້ວ່າເບຍໃນປັດຈຸບັນແມ່ນຂີ້ຮ້າຍ.

"ແບແມ່ນຖືກທໍາລາຍ," ທ່ານ Dornbusch ອະທິບາຍວ່າ "ແຕ່ວ່າທ່ານເຫັນຜູ້ຈັດຈໍາຫນ່າຍ / ຜູ້ນໍາເຂົ້າບໍ່ໄດ້ຮັບໂທດເພາະວ່າແບຈະປ່ຽນແປງໄດ້. ຂະນະທີ່ຜູ້ຈໍາຫນ່າຍນັ້ນມີພື້ນທີ່ທີ່ມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນປະມານ 3 ຟຸດຫລື 8 ຟຸດໃນຮ້ານທີ່ມີໄວ້ວາງຂາຍ, ພວກເຂົາສາມາດເຮັດວຽກໄດ້ຕະຫລອດເວລາ. "

ແທ້ຈິງແລ້ວ, ຜູ້ນໍາເຂົ້າແລະຜູ້ຈໍາຫນ່າຍບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງມີຄວາມສົນໃຈໂດຍສະເພາະໃນການຮັກສາຄຸນນະພາບຂອງເບຍແລະສົ່ງເສີມການໂຄສະນາ.

ຫລາຍເກີນໄປ, ເປົ້າຫມາຍຂອງພວກເຂົາແມ່ນເພື່ອບັນລຸຜົນກໍາໄລຈາກການດໍາເນີນທຸລະກິດດຽວແທນທີ່ຈະສ້າງຄວາມສໍາພັນໃນໄລຍະຍາວກັບຜູ້ເບຍ.

ໃນຄວາມເປັນຈິງ, Dornbusch ກ່າວວ່າລາວໄດ້ເຫັນຜູ້ຜະລິດເບຍບໍ່ພຽງແຕ່ສູນເສຍການລົງທຶນເບຍໃນເບື້ອງຕົ້ນແລະຮັບຜົນປະໂຫຍດຈາກການຊື້ຂາຍແຕ່ຍັງໄດ້ຮັບໃບບິນຄ່າຈາກບໍລິສັດຂອງສະຫະລັດເພື່ອການຕະຫຼາດແລະການພິຈາລະນາອື່ນໆ. ລາວຈື່ຈໍາໄວ້ວ່າຫນຶ່ງບໍລິສັດເບຍທີ່ຄາດວ່າຈະໄດ້ຜົນປະໂຫຍດປະມານ 12,000 ໂດລາເປັນໃບບິນຄ່າເປັນ $ 5,000!

ສັນຍາຂອງຜູ້ຈັດຈໍາຫນ່າຍທີ່ຫນ້າເສີຍໆ

ສິ່ງທ້າທາຍອີກອັນຫນຶ່ງທີ່ປະເຊີນຫນ້າກັບຜູ້ຜະລິດເບຍຕ່າງປະເທດແລະແບ່ງປັນກັບ ຜູ້ຜະລິດເຕັກໂນໂລຢີທີ່ພະຍາຍາມທີ່ຈະອອກຈາກພື້ນດິນ ແມ່ນວ່າຈໍານວນ ຜູ້ຜະລິດ ຈໍານວນ 2,500 ຄົນໃນສະຫະລັດອາເມລິກາໃນມື້ນີ້ແມ່ນສິ່ງທີ່ Dornbusch ເອີ້ນຜູ້ເກັບເຄື່ອງຫມາຍ.

ໂດຍບໍ່ມີຄວາມສົນໃຈແທ້ໆໃນການຂາຍເບຍເບຍໄປຮ້ານຂາຍຍ່ອຍ, ຜູ້ຈໍາຫນ່າຍເຫລົ່ານີ້ຈະເຊັນຂໍ້ຕົກລົງກັບຜູ້ຜະລິດເບຍແລະສັ່ງຊື້ເບຍຫຼາຍພັນຊະນິດ. ເມື່ອສັນຍາໄດ້ເຊັນແລ້ວມັນກໍ່ມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກສໍາລັບຜູ້ຜະລິດເບຍອອກຈາກຕົວແທນຈໍາຫນ່າຍ; ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ກົດຫມາຍເຮັດໃຫ້ງ່າຍສໍາລັບຜູ້ຈໍາຫນ່າຍທີ່ຈະຍ່າງໄປ. ດັ່ງນັ້ນຜູ້ຈໍາຫນ່າຍບາງຢ່າງຈະລະເມີດເຈດຕະນາໂດຍການລົງນາມໃນຂະນະທີ່ພວກເຂົາບໍ່ສົນໃຈມັນ.

ນີ້ອາດຈະເປັນວິທີການປົກປ້ອງສາຍທີ່ປະສົບຄວາມສໍາເລັດຂອງພວກເຂົາຫຼືມັນອາດຈະເປັນວ່າຜູ້ຈັດຈໍາຫນ່າຍກໍາລັງລໍຖ້າຄວາມຕ້ອງການໃຫ້ແບຈະເຕີບໃຫຍ່ໂດຍບໍ່ຕ້ອງມີຄວາມພະຍາຍາມໃດໆ.

ບໍ່ວ່າຈະເປັນສິ່ງທີ່ຢາກໃຫ້ຜູ້ຈັດຈໍາຫນ່າຍ, ນີ້ກໍ່ແມ່ນສະຖານະການທີ່ຫນ້າເສົ້າໃຈສໍາລັບຜູ້ຜະລິດເບຍ.

ເຖິງແມ່ນວ່າມັນເປັນການຍາກສໍາລັບຜູ້ຜະລິດເບຍຈະອອກຈາກສັນຍາ, ພວກເຂົາສາມາດຊື້ທາງອອກຂອງພວກເຂົາໄດ້. ຄ່າໃຊ້ຈ່າຍຂອງການຊື້ແມ່ນມັກອີງໃສ່ຈໍານວນຂອງກໍລະນີຊື້ໂດຍຜູ້ຈໍາຫນ່າຍ, ປົກກະຕິແລ້ວປະມານ 25 ໂດລາຕໍ່ກໍລະນີ. ດັ່ງນັ້ນ, ຖ້າຜູ້ຈັດຈໍາຫນ່າຍຍອມຮັບເອົາເບຍ 3,000, ເບຍຈະຈ່າຍເງິນ 75,000 ໂດລາເພື່ອອອກຈາກຂໍ້ຕົກລົງແລະພະຍາຍາມຊອກຫາຜູ້ຈໍາຫນ່າຍອື່ນທີ່ອາດຈະບໍ່ໃຫ້ການປິ່ນປົວດຽວກັນ.

ມີໂຊລູຊັ່ນໃຫມ່ສໍາລັບການນໍາເຂົ້າເຍຍລະມັນບໍ?

Dornbusch ໄດ້ພັດທະນາຊື່ສຽງສໍາລັບການປົກປ້ອງບໍລິສັດເບຍຈາກການມີສິດເທົ່າທຽມດັ່ງກ່າວ. ນອກເຫນືອໄປຈາກຫົວຫນ້າຫົວຫນ້າກັບຜູ້ຈັດຈໍາຫນ່າຍແລະຜູ້ນໍາເຂົ້າໃນບັນດາບັນຫາດັ່ງກ່າວ, ລາວຍັງໄດ້ພັດທະນາວິທີການໃຫມ່ສໍາລັບຜູ້ຜະລິດເບຍເພື່ອໃຫ້ຜະລິດຕະພັນຂອງເຂົາເຈົ້າໄປຕະຫລາດອາເມລິກາ.

ການເຮັດວຽກຮ່ວມກັບກຸ່ມບໍລິສັດ ເບຍ Bavaria ຫ້າ ລາວ, ລາວໄດ້ເຮັດສັນຍາກັບຜູ້ນໍາເຂົ້າແລະຜູ້ຈັດຈໍາຫນ່າຍທີ່ຈະນັບຖືຄວາມຕ້ອງການຂອງເບຍໃນໄລຍະການຂົນສົ່ງແລະການເກັບຮັກສາ. ພຣະອົງໄດ້ຮຽກຮ້ອງການຕິດຕັ້ງໃຫມ່ເຢັນ. ເບຍຈະຖືກເກັບຮັກສາໄວ້ເຢັນຈາກເວລາທີ່ມັນອອກຈາກເບຍຈົນກ່ວາມັນເຂົ້າໄປໃນຊັ້ນວາງຂອງຜູ້ຄ້າປີກ.

ເບຍທີ່ນໍາເຂົ້າເຂົ້າໄປໃນສະຫະລັດອາເມລິກາຈາກເຢຍລະມັນໂດຍໃຊ້ລະບົບ Cold Track ຈະປະຕິບັດເຄື່ອງຫມາຍການຄ້າ Cold Track, ເປັນ penguin carrying ຖາດເບຍ. ມັນຈະເປັນຄໍາສັນຍາຂອງລາວຕໍ່ຜູ້ບໍລິໂພກວ່າເບຍຈະຢູ່ໃນສະພາບທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບການດື່ມຫຼັງຈາກການເດີນທາງຂອງມັນ.

ເຂົ້າໃຈວັດທະນະທໍາຕະຫຼາດໃຫມ່

ຄວາມເຂົ້າໃຈຂອງ Dornbusch ກ່ຽວກັບວັດທະນະທໍາເບຍຂອງສະຫະລັດແລະເຍີລະມະນີແມ່ນບາງທີອາດມີຊັບສິນທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ທີ່ສຸດຂອງລາວ. ລາວສາມາດລະບຸໄດ້ດ້ວຍຄວາມສັບສົນດ້ານວັດທະນະທໍາທີ່ເບຍລູກຄ້າເຍຍລະມັນຂອງລາວຈະພົບ. ຕົວຢ່າງ, "ອາເມລິກາເບິ່ງຫຍັງ?" ລາວຖາມກ່ຽວກັບປ້າຍເບຍ. ຄໍາຕອບແມ່ນ, ພຽງແຕ່ພຽງແຕ່: "ຖ່ານກ້ອນແລະແບບ."

ນີ້ແມ່ນບາງສິ່ງບາງຢ່າງທີ່ຜູ້ຜະລິດເຍຍລະມັນພຽງແຕ່ບໍ່ສາມາດເຂົ້າໃຈ.

ສ່ວນໃຫຍ່ຂອງ ເບຍເຢຍລະມັນໄດ້ຖືກຜະລິດແລະຂາຍພາຍໃນທ້ອງຖິ່ນ ສໍາລັບລຸ້ນ. ຜູ້ດື່ມເບຍເຍຍລະມັນເຕີບໃຫຍ່ຂຶ້ນຮູ້ຈັກເບຍທີ່ເບຍໃນທ້ອງຖິ່ນເຮັດແລະປ້າຍຊື່ຂອງເບຍຫຼືເບຍໃນຂວດແມ່ນທັງຫມົດທີ່ພວກເຂົາຕ້ອງການເພື່ອເຂົ້າໄປເບິ່ງສິ່ງທີ່ຢູ່ພາຍໃນ. ແຕ່ຄວາມຊື່ສຽງຂອງເບຍບໍ່ຄ່ອຍຈະຂະຫຍາຍອອກໄປນອກເຂດທ້ອງຖິ່ນ.

ຄວາມຈິງຂອງການສ້າງແບໃນຕະຫລາດສະຫະລັດບໍ່ໄດ້ເກີດຂື້ນກັບຜູ້ຜະລິດເບຍເຢຍລະມັນຜູ້ຂາຍເບຍຂອງພວກເຂົາຢ່າງເປັນທາງການຕະຫລອດຫລາຍສິບພັນປີ. ພວກເຂົາເຈົ້າບໍ່ເຫັນເຫດຜົນທີ່ຈະປ່ຽນແປງໃນປັດຈຸບັນ.

ການຫຼຸດລົງຂອງການດື່ມເບຍເຍຍລະມັນ

ປ່ຽນແປງພວກເຂົາຕ້ອງຖ້າພວກເຂົາຕ້ອງການຢູ່ລອດ. ທ່ານ Dornbusch ເວົ້າວ່າປະເພນີອັນດີງາມຂອງເຫຼົ້າເບຍເຢຍລະມັນແມ່ນທາງອອກ. ໃນເວລາທີ່ຖືກຖາມຖ້າວ່ານີ້ບໍ່ແມ່ນແນວໂນ້ມຮອບວຽນທີ່ຈະແກ້ຕົວມັນເອງ, ລາວຕອບສະຫນອງຢ່າງແຂງແຮງ. "ມັນບໍ່ແມ່ນວົງຈອນ. ມັນໄດ້ເປັນແນວໂນ້ມ 30 ປີ, "ລາວເວົ້າ. "ມັນບໍ່ໄດ້ເປັນວົງຈອນ."

ໃນແຕ່ລະຄົນ, ການບໍລິໂພກເບຍໄດ້ຫຼຸດລົງປະມານ 20 ລິດໃນໄລຍະທົດສະວັດທີ່ຜ່ານມາແລະມັນຍັງສືບຕໍ່ຫຼຸດລົງຍ້ອນວ່າໄວລຸ້ນກັບຄືນໄປບ່ອນພໍ່ແມ່ແລະພໍ່ຂອງພວກເຂົາ.

ສິບຫ້າປີກ່ອນ, 3,500 ບໍລິສັດເບຍໄດ້ດໍາເນີນການໃນເຢຍລະມັນ; ມື້ນີ້ມີພຽງ 1,250 ຄົນເທົ່ານັ້ນ. ໃນອະນາຄົດເບິ່ງຄືວ່າຮ້າຍແຮງສໍາລັບຜູ້ຜະລິດເຍຍລະມັນ, ເວັ້ນເສຍແຕ່ວ່າພວກເຂົາສາມາດທໍາລາຍຕະຫຼາດຕ່າງປະເທດ, ຄວາມຫວັງທີ່ພວກເຂົາສ່ວນໃຫຍ່ບໍ່ມີຄວາມກັງວົນກ່ຽວກັບປະຫວັດສາດ.

ການຂາດການປະສົບການສົ່ງອອກນີ້ແມ່ນສະແດງໃຫ້ເຫັນຢ່າງຊັດເຈນກ່ຽວກັບຊັ້ນວາງຂອງຮ້ານເບຍຂອງສະຫະລັດທີ່ເບຍ ເຍຍລະມັນຖືກ underrepresented ຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ .

ໃນຖານະເປັນເບຍຫັດຖະກໍາແລະການນໍາເຂົ້າມາຈາກເມັກຊິໂກ, Holland ແລະແຄນາດາໄດ້ຂື້ນຂື້ນຂື້ນຂື້ນຂື້ນຂື້ນຂື້ນຂື້ນຂື້ນຂື້ນເລື້ອຍໆ, ເບຍເຍຍລະມັນໄດ້ກາຍເປັນຕະຫລາດທີ່ມີຕະຫລາດຕະຫລາດ,

ໃນຂະນະທີ່ປະເທດແລະສັງຄົມ ໄດ້ຮັບການຍອມຮັບທົ່ວໄປສໍາລັບການຜະລິດເບຍຂອງພວກເຂົາ , ມັນເປັນການອັບອາຍທີ່ນໍາເຂົ້າເບຍເຍຍລະມັນຢູ່ໃນສະຖານະການດັ່ງກ່າວໃນຕະຫລາດເບຍຂອງສະຫະລັດ.

ໂອກາດໃຫມ່ໃນຂອບເຂດ

ຖ້າ Dornbusch ມີຄໍາເວົ້າກ່ຽວກັບມັນ, ເລື່ອງນີ້ຈະປ່ຽນແປງທັນທີ. ລາວບໍ່ພຽງແຕ່ເຮັດວຽກເພື່ອສົ່ງເບຍເຍຍລະມັນຫຼາຍຂຶ້ນໃນຕະຫລາດສະຫະລັດ, ແຕ່ລາວຍັງຄາດຄະເນວ່ າແບບເບຍເຍຍລະມັນ ຈະເປັນບາດກ້າວຕໍ່ໄປ ສໍາລັບເຄື່ອງຜະລິດເບຍຂອງສະຫະລັດ .

ມີຂໍ້ຍົກເວັ້ນບໍ່ຫຼາຍປານໃດ, ຮູບແບບຂອງ ການເຄື່ອນໄຫວເບຍຫັດຖະກໍາ ຢູ່ໃນສະຫະລັດໄດ້ຕິດຕາມເສັ້ນທາງຕະເວັນອອກສູ່ທົ່ວເອີຣົບ. ເຄື່ອງດື່ມເບຍເບຍທໍາອິດແມ່ນເຫຼົ້າແວງ ແບບອັງກິດ . ນີ້ແມ່ນເຂົ້າໃຈໄດ້ຍ້ອນວ່າເບຍເຫຼົ່ານີ້ເຕັມໄປດ້ວຍລົດຊາດແລະມັນເປັນຟອງທີ່ດີທີ່ສຸດຕໍ່ເບຍທີ່ມີນ້ໍາທີ່ປົກຄອງຕະຫຼາດສະຫະລັດ. ເບຍເຫຼົ່ານີ້ຍັງມີລາຄາຖືກແລະງ່າຍຕໍ່ການສ້າງ, ທີ່ມີປະໂຫຍດສໍາລັບອຸດສາຫະກໍາທີ່ໄດ້ຄົ້ນພົບວິທີການຂອງຕົນເອງ.

ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເບຍເບຍມົນຕີ. ເບຍເບຍແມ່ນຫນ້ອຍທີ່ຈະມີຄວາມເສຍຫາຍໃນລະຫວ່າງການຂົນສົ່ງແລະດື່ມເບຍຮັກເຂົາເຈົ້າ. ຮູບແບບຈາກປະເທດແບນຊິກໄດ້ຮັບການ ຜະລິດເບຍແລະເຄື່ອງຫັດຖະກໍາທີ່ຕອບສະຫນອງຄວາມຕ້ອງການທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນ.

ມື້ນີ້, ບາງເບຍແບບເບຍທີ່ດີທີ່ສຸດໃນໂລກແມ່ນຜະລິດຢູ່ໃນສະຫະລັດ

"ແລະໃນຂະນະທີ່ຄື້ນຂອງເບຍໃນປັດຈຸບັນພົ້ນອອກມາ, ຂ້າພະເຈົ້າຄິດວ່າຄື້ນຟອງຕໍ່ໄປຈະເປັນເບຍເຢຍລະມັນ," Dornbusch ເວົ້າ. "ຄື້ນຂອງເຍຍລະມັນຕ້ອງເກີດຂຶ້ນເພາະມັນເປັນພຽງແຕ່ຫນຶ່ງທີ່ເຫລືອຢູ່ທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດ. ຂ້າພະເຈົ້າແນ່ໃຈວ່າຜູ້ບໍລິໂພກກໍາລັງຈະດຶງຄື້ນດັ່ງກ່າວຕາມຫຼືຜູ້ຜະລິດເບຍຈະມີຈຸດທີ່ພວກເຂົາເວົ້າວ່າ 'ພວກເຮົາສາມາດເຮັດຫຍັງໄດ້ຕໍ່ໄປ?' "

ມັນອາດຈະບໍ່ເກີດຂື້ນໃນເດືອນຖັດໄປ, ແຕ່ຊອກຫາຮູບແບບເບຍເຢຍລະມັນຫລາຍຂຶ້ນໃນຊັ້ນວາງສະຫະລັດ. ບໍ່ວ່າມັນຈະຖືກນໍາເຂົ້າຫຼືຜະລິດໂດຍຜູ້ຜະລິດເບຍ, ຖ້າວ່າມັນເປັນເບຍທີ່ມີຄຸນນະພາບ, ໂອກາດທີ່ Horst Dornbusch ມີບາງສິ່ງບາງຢ່າງທີ່ເຮັດກັບການວາງມັນ. Prost!

ຈັດພີມມາຕົ້ນເດືອນກັນຍາ 23, 2007