Provenale Sauce Recipe
Sauce Provencale ເປັນຍັງ້ໍາຕານມີກິ່ນຫອມທີ່ມີຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວ, ຜັກທຽມ, capers, ເວີແລະ Herbes de Provence. ມັນແຊບທີ່ມີຊີ້ນ, ສັດປີກແລະປາ.
ສູດນີ້ຍັງມີ tomato crassé, ຊຶ່ງເປັນຄໍາສັບທີ່ມີຄວາມງາມທີ່ຈະບອກຫມາກເລັ່ນທີ່ໄດ້ຖືກປອກເປືອກ, ມີເມັດແລະຜັກບົ່ວ. ນີ້ແມ່ນການສາທິດກ່ຽວກັບ ວິທີເຮັດໃຫ້ຫມາກເລັ່ນຂັດຂືນ .
ຫມາຍເຫດ: ສູດນີ້ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ 1 quart ຂອງ ນ້ໍາ tomato ຄລາສສິກ , ເຊິ່ງແມ່ນຫນຶ່ງໃນຫ້າ ຂອງແມ່ຍິງ ອັນທີ່ເອີ້ນວ່າ ແມ່ ຂອງສິລະປະການເຮັດອາຫານ. ທ່ານແທນທີ່ຈະສາມາດນໍາໃຊ້ ນ້ໍາມັນແປ້ງຫມາກເລັ່ນ 1 ໂຕນ ພື້ນຖານ ທີ່ງ່າຍຕໍ່ການເຮັດ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1 ຊ້ອນໂຕະແປ້ງ
- ຜັກຫອມຜັກບົ່ວ 3/4 ຈອກ
- 2 ຈອກ tomato crassed
- 1 ຜັກທຽມຜັກທຽມ, ຫອມ
- 2 ບ່ວງກາເຟ Herbes de Provence
- 2 capers ຜັກທຽມ
- 2 ບ່ວງຜັກບົ່ວດໍາ
- ເກືອເກືອ, ເພື່ອລົດຊາດ
- pepper ສີດໍາສົດ, ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ
ວິທີການເຮັດມັນ
- ໃນຊໍ່ນ້ໍາທີ່ຮຸນແຮງ, ເອົາຜັກບົ່ວລົງຈົນກວ່າພວກມັນຈະອ່ອນໆ, ປະມານ 5 ນາທີ.
- ຕື່ມຫມາກເລັ່ນ, ຜັກທຽມແລະ Herbes de Provence. ສືບຕໍ່sautéຈົນກ່ວາຫມາກເລັ່ນແມ່ນອ່ອນ, ປະມານ 10 ນາທີ.
- ຕື່ມນ້ໍາຫມາກເລັ່ນ, capers ແລະ olives, ເຮັດໃຫ້ simmer ແລະຫຼຸດລົງປະມານ 10 ນາທີ.
- ລະດູການທີ່ມີເກືອແລະ pepper ແລະໃຫ້ບໍລິການທັນທີ.
ເຮັດໃຫ້ປະມານ 1 ສ່ວນແປດຂອງ Provencale Sauce.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 25 |
| ໄຂມັນລວມ | 0 g |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 0 g |
| Unsaturated Fat | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| ໂຊດຽມ | 56 ມິນລິກໍາ |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 5 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 1 g |
| ໂປຣຕີນ | 1 g |