ຢາກຮູ້ກ່ຽວກັບຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການຂອງ tofu ? ອ່ານກ່ຽວກັບການຄົ້ນພົບພຽງແຕ່ທາດໂປຼຕີນ, ແຄລໍລີ່, ໄຂມັນແລະສານອາຫານທີ່ມີໃນ tofu ແລະວິທີການຈັດລຽງຕາມໂພຊະນາການເມື່ອທຽບກັບອາຫານອື່ນໆແລະໃນເວລາທີ່ທ່ານພ້ອມແລ້ວ, ກວດເບິ່ງ ສູດປຸງແຕ່ງອາຫານຜັກຕົ້ມຜັກທີ່ງ່າຍດາຍທີ່ນີ້.
ເນື້ອໃນໂປຕີນໃນໂຕຟູ
ການບໍລິໂພກເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງຖ້ວຍ tofu ມີນ້ໍາປະມານ 10,1 ກຼາມ . ການໃຫ້ອາຫານປະຈໍາວັນທີ່ແນະນໍາແມ່ນ 56 ກຼາມສໍາລັບຜູ້ຊາຍຫຼາຍທີ່ສຸດແລະ 46 ສໍາລັບແມ່ຍິງສ່ວນໃຫຍ່.
ຖ້ວຍ tofu ເຄິ່ງຫນຶ່ງແມ່ນປະມານ 4 oz ໂດຍນ້ໍາຫນັກຫຼືພຽງແຕ່ 1/3 ຂອງຖົງ tofu ຂະຫນາດ 14 oz. ດ້ວຍການປຽບທຽບ້ໍານົມນົມ 1/2 ຊ້ອນມີທາດໂປຼຕີນຈາກ 5,1 ກຼາມ, ໄຂ່ 3 ອໍມີ 6 ກຼາມແລະຊີ້ນງົວ 4 oz ມີປະມານ 26 ກຼາມຂອງໂປຼຕີນ. Tofu ແມ່ນແຫຼ່ງທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງ ທາດໂປຼຕີນຈາກ vegetarian , ໂດຍສະເພາະສໍາລັບ ຜັກ ແລະຜັກຊະນິດຕ່າງໆ.
Calories in Tofu
ການບໍລິໂພກເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງຖ້ວຍ tofu ເປັນວັດຖຸດິບ ປະກອບດ້ວຍ 94 ພະລັງງານ. ດ້ວຍການປຽບທຽບ, ຊີ້ນງົວຊີ້ນງົວ 4 oz ມີ 331 ພະລັງງານ, 1/2 ຖ້ວຍ້ໍານົມ 2% ມີ 60 calories ແລະ 4 oz ຂອງ cheese packs 320 calories.
ທາດໂປຼຕີນຈາກແຄລໍລີ່ໃນໂຕຟູ
Tofu ເປັນແຫລ່ງທາດໂປຼຕີນຈາກທາດໂປຼຕິນທີ່ມີປະລິມານຕ່ໍາແຄລໍລີ່ທີ່ດີ ໃນຄໍາສັບຕ່າງໆອື່ນໆ, tofu ມີແຄລໍລີ່ຕ່ໍາ (ແລະຍັງມີໄຂມັນ) ສໍາລັບຈໍານວນ ໂປຼຕີນຜັກກາດທີ່ ມັນຫຸ້ມເຂົ້າ, ຊຶ່ງເປັນຫນຶ່ງໃນເຫດຜົນທີ່ມັນມີຄວາມນິຍົມກັບຜັກແລະ ຜັກຊະນິດ ຕ່າງໆ. ນີ້ແມ່ນວິທີການທາດໂປຼຕີນໃນໂຕຟູປຽບທຽບກັບອາຫານອື່ນໆຈໍານວນຫນ້ອຍຫນຶ່ງ: ສໍາລັບແຕ່ລະພະລັງງານທີ່ກໍາລັງໃຫ້ບໍລິການ 100 ເທື່ອ, tofu ມີ 11 ກໍາທາດໂປຼຕີນ. ໂດຍການປຽບທຽບ 100 calories ຂອງຊີ້ນງົວດິນໃຫ້ 8.9 ກຼາມຂອງທາດໂປຼຕີນ, ແລະ 100 calorie ການບໍລິໂພກຂອງເນີຍແຂງມີ 62 g.
ໄຂມັນແລະສານ Cholesterol ໃນໂຕຟູ
ການບໍລິໂພກເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງຈອກ ໂຕເຟີມີນ້ໍາມັນ 5 ກຼາມ. Tofu ຕ່ໍາໄຂມັນຍັງມີການຄ້າແລະມີປະລິມານ 1.5 ກຼາມຂອງໄຂມັນຕໍ່ການບໍລິໂພກ. 4 ອໍຂອງຊີ້ນງົວປະກອບມີໄຂມັນ 15 ກຼາມແລະໄຂ່ຫນຶ່ງປະກອບດ້ວຍ 5.5 ກຼາມຂອງໄຂມັນ. Tofu ແມ່ນອາຫານທີ່ບໍ່ເປັນ cholesterol , ເຊັ່ນດຽວກັນກັບທຸກໆອາຫານພື້ນເມືອງ.
ໂດຍການປຽບທຽບ້ໍາຕານ້ໍາຕານ 2% ປະກອບດ້ວຍ 9 ມລກຂອງ cholesterol, 4 oz ຂອງປາປະກອບດ້ວຍ 75-100 ມລກຂອງ cholesterol ແລະ 4 oz ຊີ້ນງົວດິນມີປະມານ 113 ເມັດ cholesterol.
ແຄຊຽມເນື້ອຫາຂອງໂຕຟູ
ການບໍລິໂພກເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງຖ້ວຍຕົ້ມປະກອບດ້ວຍທາດການຊຽມປະມານ 227 ມລກຫຼືປະມານ 22% ຂອງ RDA. Tofu ອາດຈະບັນຈຸແຄຊຽມນ້ອຍຫນ້ອຍຫນຶ່ງຂຶ້ນຢູ່ກັບຖ່ານກ້ອນແລະວິທີການທີ່ມັນຖືກສ້າງຂຶ້ນນັ້ນໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຈະອ່ານປ້າຍຖ້າທ່ານມີຄວາມສົນໃຈ. tofu silken ປະກອບດ້ວຍປະມານ 133 ມລກ, ອີກເທື່ອຫນຶ່ງແມ່ນຂຶ້ນກັບຖ່ານກ້ອນ.
ທາດເຫຼັກເນື້ອຂອງ Tofu
ການບໍລິໂພກເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງຖ້ວຍຕົ້ມມີທາດເຫຼັກປະມານ 1,82 ມມ, ແຕ່ວ່ານີ້ສາມາດແຕກຕ່າງກັນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ, ອີງຕາມເຄື່ອງຫມາຍ. RDA ສໍາລັບແມ່ຍິງແມ່ນ 18 ມລກ, ແລະ 8 ມລກສໍາລັບຜູ້ຊາຍ.
Organic ແລະ Non-GMO
ໃນຫຼາຍພັນຄົນ, ໃນຕົວຈິງແລ້ວ, ເກືອບທັງຫມົດຂອງໂຕຟູທີ່ຜະລິດໄດ້ຖືກຜະລິດຈາກຖົ່ວເຫຼືອງຖົ່ວທີ່ມີການປ່ຽນແປງທາງອິນຊີແລະບໍ່ມີພັນທຸກໍາ, ແລະເປັນໂບນັດເພີ່ມເຕີມ, ຖ່ານຫີນຖ່ານຫີນທີ່ປອດສານພິດຫຼາຍທີ່ສຸດແມ່ນປອດສານພິດທີ່ສຸດ. ຊອກຫາຍີ່ຫໍ້ Nasoya, Mori-nu organic ແລະຖ່ານຫີນ tofu ອື່ນໆ, ແລະອ່ານປ້າຍຖ້າມັນເປັນສິ່ງທີ່ສໍາຄັນສໍາລັບທ່ານ.
Easy Vegetarian Tofu Recipes
ພ້ອມທີ່ຈະເລີ່ມຕົ້ນປຸງແຕ່ງອາຫານກັບ tofu? ນີ້ແມ່ນບາງ ສູດປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ງ່າຍດາຍ tofu ອາຫານ ເພື່ອທົດລອງ, ຫຼື, ຖ້າທ່ານໄດ້ stocked ສຸດ tofu silken, ນີ້ແມ່ນ ສູດ ບາງ ໂດຍນໍາໃຊ້ tofu silken ເທົ່ານັ້ນ .
ເບິ່ງອີກ: