sandwiches ໄກ່ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນດີເລີດສໍາລັບອາຫານທ່ຽງ, ເຂົ້າຫນົມຫວານ sandwich, ຫຼືເຮັດໃຫ້ຕື່ມຂໍ້ມູນແລະການແຜ່ມັນໃນມ້ວນຫຼື buns ຂະຫນາດນ້ອຍສໍາລັບການພັກຫຼືການເກັບກໍາ.
ຂ້າພະເຈົ້າມັກຈະໃຊ້ໄກ່ຜັດທີ່ຮ້ານຄ້າທີ່ຊື້ເພື່ອເຮັດສະຫຼັດໄກ່ສໍາລັບອາຫານທ່ຽງຫຼືແຊນວິດ. ນົມໄກ່ Poached ແມ່ນຍັງດີເລີດສໍາລັບສະຫຼັດໄກ່ແລະ sandwiches. ເບິ່ງວິທີການປອກໄກ່ poach, ຂ້າງລຸ່ມ, ແລະໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຈະເບິ່ງການປ່ຽນແປງຈໍານວນຫຼາຍແລະແນວຄວາມຄິດເພີ່ມໃນ.
ຖ້າທ່ານຕ້ອງການການແຜ່ກະແຈກກະຈາຍສໍາລັບ sandwiches ຫຼືສໍາລັບການບໍລິໂພກໃນສີຂຽວສະຫຼັດ, ຕັດໄກ່ແລະຜັກທີ່ທ່ານເພີ່ມເຂົ້າໄປໃນຊິ້ນໃຫຍ່.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- ໄກ່ 1 1/2 ຫາ 2 ຈອກ (ຕົ້ມສຸກແລ້ວ)
- mayonnaise (ຫລື moisten) 1/4 to 1/3 cup mayonnaise
- ຕົວເລືອກ: ເກືອແລະຫມາກພິກສີດໍາ (ເພື່ອລົດຊາດ)
- ທາງເລືອກ: Cayenne (ກັບລົດຊາດ)
- ທາງເລືອກ: ຜັກທຽມ (ກັບລົດຊາດ)
- ທາງເລືອກ: ຜົງຜັກບົ່ວ (ກັບລົດຊາດ)
ວິທີການເຮັດມັນ
ໃນໂຖປັດສະວະສົມທົບກັບໄກ່ທີ່ຕົ້ມສຸກຫຼືຕົ້ມ, mayonnaise ເພື່ອ moisten, ແລະເກືອແລະ pepper, ເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດ. Jazz ມັນຂຶ້ນກັບຜະລິດຕະພັນຫຍ້າທີ່ບໍ່ມີເກືອ, ຜັກທຽມຜັກທຽມຜັກບົ່ວເລັກນ້ອຍຫຼືຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວ, ຫຼືຫມາກຂີ້ເຫຍື້ອ.
ການປ່ຽນແປງ
- ເພີ່ມ 1/2 ຊ້ອນຜັກຫົມຜັກທຽມແລະ 1 ບ່ວງຜັກບົ່ວຂຽວໆພ້ອມກັບໄກ່.
- ເພີ່ມ 1/2 ຈອກ minced ham ແລະ 1 ບ່ວງກາເຟກຽມ mustard.
- ເພີ່ມ 1/4 ກັບ 1/2 ຖ້ວຍຂີ້ເຜີ້ງທີ່ຕົ້ມສຸກແລ້ວ.
- ເພີ່ມ 1/2 ຈອກຜັກທຽມຖົ່ວເຫຼືອງແລະຜັກຊີ້ນ ແປ້ງ 1 ບ່ວງກາເຟ.
- ເພີ່ມ 1/2 ຖ້ວຍຫມາກແຕງແລະນ້ໍາມັນ 2 ໂຕນຕ່ໍາ.
- ເພີ່ມ 2 ບ່ວງແປ້ງແລະຜັກບົ່ວ 1 ເມັດ.
- ຕື່ມ 3 ຜັກກາດຜັກສະຫຼັດແລະ 1 ຖ້ວຍກາເຟຕາກແດດຕາກແດດແຫ້ງ (ຫຼື 1 ບ່ວງນ້ໍາມັນຂີ້ຜຶ້ງ).
- ກ່ອນທີ່ຈະເພີ່ມເກືອແລະ pepper, ເພີ່ມ 1/3 ຈອກຂອງ pecans toasted ແລະ 1 ບ່ວງກາເຟຂອງ Creole ຫຼື Cajun seasoning. ເຂົ້າຈີ່ແລະຕື່ມເກືອແລະຫມາກພິກດໍາທີ່ມີສີດໍາສົດ, ຕາມຄວາມຈໍາເປັນ.
ວິທີການປວດນົມຢ່າງໄວວາ
ເອົານົມຜັກໄກ່ 2 ຫາ 4 ໂຕໃນຫມໍ້ຫຸງຕົ້ມປະມານ 1/2 ບ່ວງກາເຟເກືອ. ເພີ່ມໃບຜັກກາດແລະຜັກທຽມຜັກທຽມ, ຖ້າຕ້ອງການ. ກວມເອົາໄກ່ກັບນ້ໍາແລະເອົາມັນໄປຕົ້ມໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ. ລົດຄວາມຮ້ອນໃຫ້ຕ່ໍາ, ກວມເອົາແຊ່, ແລະປຽກປະມານ 10 ນາທີ, ຫຼືຈົນກ່ວາໄກ່ລົງທະບຽນຢ່າງຫນ້ອຍ 165 ° F (74 ° C) ໃນເຕັກໂນໂລຢີອ່ານໄດ້ທັນທີ. ນົມເຕົ້ານົມສາມາດແຫ້ງຖ້າກິນຫລາຍເກີນໄປ, ສະນັ້ນເລີ່ມຕົ້ນການກວດເບິ່ງປະມານ 9 ນາທີ.
ເອົາໄກ່ແລະລູກເຕົ້າອອກ. ຊ່ວຍປະຢັດນ້ໍາຂີ້ຝຸ່ນແລະເຮັດໃຫ້ຕູ້ເຢັນຫຼືແຊ່ແຂໍງເພື່ອໃຊ້ສໍາລັບແກງຫຼືສູດອື່ນ.
ທ່ານອາດຈະເຊັ່ນດຽວກັນ
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 118 |
| ໄຂມັນລວມ | 12 g |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 2 g |
| Unsaturated Fat | 3 ກໍາ |
| Cholesterol | 7 mg |
| ໂຊດຽມ | 416 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 1 g |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 0 g |
| ໂປຣຕີນ | 1 g |