ເຫຼົ່ານີ້ steaks marinated ແລະ grilled tuna ປຸງແຕ່ງຢ່າງວ່ອງໄວສຸດ grill indoor ເປັນ, ບໍ່ວ່າຈະເປັນແບບເອເລັກໂຕຣນິກຫຼື pan ແຊ່. ພວກມັນງ່າຍດາຍພຽງພໍສໍາລັບມື້ທ່ຽງແຕ່ວ່າພຽງພໍສໍາລັບບໍລິສັດແລະມີຄວາມໄວແລະງ່າຍຕໍ່ການເຮັດ. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການທນູປີ້ງໄຟທີ່ຫາຍາກ (ເຊັ່ນດຽວກັບຂ້ອຍ), ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຊື້ມັນເປັນສົດແລະມີຄຸນນະພາບສູງທີ່ສຸດຈາກປາທີ່ມີຊື່ສຽງ. ຖ້າທ່ານມີໃຫມ່ໃນການຂີ້ເຫຍື້ອໃນທ້ອງ, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຈະກວດເບິ່ງ ຄໍາແນະນໍາໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານ ຂອງຂ້ອຍ ໃນ Indoor Grill .
ຄໍາແນະນໍາ: ເພື່ອກະກຽມຂີງສົດໃຫ້ໄດ້ງ່າຍ, ນໍາໃຊ້ແຂນຂອງບ່ວງເພື່ອຂູດເປືອກຂອງຂີງແລະຮູ້ບຸນຄຸນມັນດ້ວຍ grater microplane ຫຼືສາຍທໍ່ອັນດີງາມຂອງ grater ຫ້ອງ. ຫຼື, ເລືອກສໍາລັບຂີງຂີ້ເຫຍື້ອຂີ້ເຫຍື້ອ, ຂາຍໃນພາກສ່ວນອາຊີຂອງຊຸບເປີມາເກັດ.
ອຸປະກອນປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ຕ້ອງການ: ຈອກນ້ໍາຫນັກ , ມີດຂອງ chef , ຄະນະຕັດ , ການວັດບ່ວງ, ເຄື່ອງດື່ມນ້ໍາຫມາກນາວ, ເຕົາໄຟຟ້າ ຫຼືເຕົາໄຟ, ຂັດ, ຂະຫນົມປັງເລັກ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1/2 ຖ້ວຍຊອດຕ່ໍາໂຊດຽມ
- 1/4 ຈອກ scallions ຟັກ, ສ່ວນສີຂຽວແລະສີຂຽວອ່ອນ
- 2 ບ່ວງນ້ໍານາວສົດ
- 1 ບ່ວງກາເຟນ້ໍາມັນງາ
- 1 ບ່ວງກາເຟຂົ້ວຂີງສົດ
- 4 ໂຕນແປ້ງ, ປະມານ 6 ອອນສ໌ແຕ່ລະຄົນ
- 1/2 ຖ້ວຍ
- ເມັດຫມາກງາ , ສີຂາວແລະສີດໍາລວມຫຼືສີຂາວເທົ່ານັ້ນ
- 1/2 ກາເຟເມັດ cornstarch
ວິທີການເຮັດມັນ
- ໃນຖົງຂະຫນາດໃຫຍ່ທີ່ມີຂະຫນາດໃຫຍ່, ສົມທົບກັບ ນ້ໍາສະບູ່ , ແກງ, ຫມາກນາວ, ນ້ໍາມັນງາແລະ ຂີງສົດ . Swish ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງປະມານໃນຖົງຈົນກ່ວາມັນລວມກັນ. ເພີ່ມເຕັກໂນໂລຊີຊີ້ນງົວ, ສົ່ງອອກພາຍໃນກະເປົາເພື່ອໃຫ້ພວກມັນເຕັມໄປດ້ວຍຫມາກພ້າວ. ກົດອາກາດເກີນຂອງຖົງ, ປະທັບຕາ, ແລະເຮັດໃຫ້ມີນ້ໍາຕາໃນຕູ້ເຢັນປະມານ 20 ນາທີ.
- Preheat a grill contact countertop to "Sear" or the highest temperature setting ວາງເມັດຫມາກງາເທິງແຜ່ນຫຼືອາຫານຕື້ນ. ເອົາເຕັກນິກຊີ້ນງົວຈາກຖົງ marinade, ເອົາ ເຫີຍື່ອ ອອກຈາກເຕົາສະເຕັກແລະເກັບຮັກສາໄວ້. ຫນຶ່ງໃນເວລາຫນຶ່ງ, ເຄືອບ steaks ໃນເມັດຫມາກງາໃນທຸກຂະຫນາດ, ກົດເມັດເຂົ້າ steak ດັ່ງນັ້ນພວກເຂົາຈະຕິດ.
- ພົ່ນຈານຈານທີ່ ມີນ້ໍາ ຫນັກເບົາທີ່ມີສະ ແຕນເລດ ທີ່ບໍ່ໄດ້ສະເກັດແລະວາງເຕົາສະຫລັດເທິງແກງ, ປິດການປົກຫຸ້ມເພື່ອໃຫ້ເຕົາອົບເທິງສະເກັດເທິງສະເຕັກ. ຢ່າກົດລົງ. ອາຫານສໍາລັບປະມານ 3 ນາທີ (ຕໍ່ໄປຖ້າທ່ານມັກປາທູຫນ້າທີ່ຜ່ານການປຸງແຕ່ງ). ເອົາອອກຈາກເຕົາແລະຮັກສາຄວາມອົບອຸ່ນ. ຖ້າທ່ານກໍາລັງໃຊ້ພື້ນທີ່ grilling ເປີດ, ໃຫ້ນໍາເອົານ້ໍາຕົ້ມປາທູບທີ່ມີທຽນສອງສາມນາທີພາຍຫຼັງ 3 ນາທີແລະແຕ່ງກິນອີກ 3 ນາທີ.
- ໃນຂະນະດຽວກັນ, ຈົມນ້ໍາມັນເຂົ້າໄປໃນຕົ້ມຂະຫນາດນ້ອຍແລະເຮັດໃຫ້ຕົ້ມ. ເພີ່ມເມັດເຂົ້າ, stirring ດ້ວຍ whisk ເປັນ. ແຕ່ງກິນສໍາລັບປະມານ 3 ຫາ 4 ນາທີ, ຈົນກ່ວາຊອດຫນາ.
- ເພື່ອໃຫ້ບໍລິການ, ແຊ່ຊີ້ນຄວັດໂຕນເຂົ້າໃນເສັ້ນຂວາງເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນບາງໆ. ພັດລົມຊໍ່ໃສ່ແຜ່ນແລະມີຝົນພ້ອມກັບຊອດ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 396 |
| ໄຂມັນລວມ | 17 g |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 3 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 6 ກໍາ |
| Cholesterol | 77 mg |
| ໂຊດຽມ | 2,237 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 7 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 3 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 52 ກໍາ |