Stuffed Roast Pork ຮ້ານຂາຍຢາ

ປະສົມ savory ຂອງຜັກທຽມຜັກທຽມ, ຜັກທຽມແລະສະບຽງອາຫານ, ແລະເຂົ້າຂົ້ວທໍາມະຊາດ crunchy ເຮັດໃຫ້ຕື່ມຂໍ້ມູນສໍາລັບຊີ້ນຫມູ stuffed ມີລົດຊາດນີ້. ມັນເປັນວິທີທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະໃຫ້ບໍລິການຫມູຫມູ.

ໃຫ້ບໍລິການຊີ້ນຫມູທີ່ມີລົດຊາດທີ່ມີກິ່ນຫອມດ້ວຍມັນຕົ້ນ, ພ້ອມກັບມັນຕົ້ນ, ຜັດຫຼືຜັກບົ່ວຫຼືຜັກຫນື້ງແລະສະຫຼັດ.

ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ

• ຖົງປຸງແຕ່ງອາຫານ
• 1 ບ່ວງແປ້ງທີ່ມີປະໂຫຍດທັງຫມົດ
• 1 1/2 pounds tenderloin ຫມູ, trimmed
• 1 ບ່ວງບ່ວງ
• 1 1/2 ຈອກຜັກບົ່ວຫວານຈືນ
• 1/2 cup celery raw
• 1/4 ຈອກແກ່ນຫໍ່
• 2 ຜັກທຽມຫົວຜັກທຽມຂະຫນາດນ້ອຍ
• ຜັກໃບຜັກທຽມ
• ເກືອແລະຫມາກພ້າວສີດໍາສົດ, ເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດ
• 1 1/2 ຈອກເຂົ້າທໍາມະຊາດປຸງແຕ່ງ
• 1/2 cup broth chicken, sodium ຕ່ໍາ
• 3 ເມັດ cornstarch

ວິທີການເຮັດມັນ

1. ເຮັດຄວາມຮ້ອນໃຫ້ 350 F (180 C / Gas 4).
2. ວາງແປ້ງໃນຖົງປຸງແຕ່ງອາຫານແລະສັ່ນໃສ່ເສື້ອຜ້າພາຍໃນ. ຕັດຊໍ່ເນື້ອຫມູໃນໄລຍະຍາວ, ຢຸດປະມານ 1/2 ນິ້ວຈາກການຕັດຜ່ານ. ເປີດການແບ່ງປັນແລະແປຮູບຊີ້ນອອກດ້ວຍດ້ານຮາບລຽບຂອງຜູ້ຈັດສົ່ງເນື້ອ.
3. ໃນກະທຽມທີ່ມີຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກທຽມ, ຜັກທຽມ, ຜັກທຽມ, ຜັກທຽມ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກທຽມ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວ, ຕື່ມ 1 1/2 ຈອກເຂົ້າທໍາມະຊາດປຸງແຕ່ງ; stir to combine ຈືດແລະເພີ່ມເກືອ kosher ແລະ pepper ສີດໍາສົດ, ຕາມຄວາມຕ້ອງການ.

1. ການແຜ່ຂະຫຍາຍການປະສົມໃນການຕົ້ມໃນໄລຍະການແບ່ງປັນ tenderloin ຫມູແປ. ວາງຊີ້ນກັບຄືນໄປບ່ອນໃນຕົວຂອງມັນເອງແລະຈັບກັບສາຍໄຟເຮືອນຄົວເພື່ອຮັບປະກັນ. ຕື່ມ້ໍາຕານແລະຜັກບົ່ວທີ່ຕິດຄັດໄປກັບຖົງປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ໄດ້ກະກຽມ; ຖົງໃກ້ຊິດກັບຖົງທີ່ສະຫນອງໃຫ້.
2. ໃສ່ຖົງໃນອາຫານທີ່ຕົ້ມຫຼືຕົ້ມ. ຕົ້ມໃນເຕົາອົບທີ່ມີຄວາມຮ້ອນກ່ອນປະມານຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ, ຫຼືຈົນຮອດຫມູຫມູຮອດອຸນຫະພູມຕໍາ່ສຸດທີ່ປອດໄພຂອງ 145 F (63 C).
3. ເບິ່ງ ຕາຕະລາງອຸນຫະພູມຊີ້ນແລະເຄັດລັບປຸງແຕ່ງອາຫານປອດໄພ
4. ງາມ້ໍານົມ broth ເຂົ້າໄປໃນ saucepan ແລະ skim ອອກໄຂມັນເກີນ. ສົມທົບກັບເມັດເຂົ້າສາລີດ້ວຍນ້ໍາປະມານເກັດກິໂລແລະນ້ໍານ້ໍາຂື້ນເພື່ອລະລາຍ. ການປະສົມເຂົ້າສາລີເຂົ້າໃນຕົ້ມແລະປຸງແຕ່ງ, stirring, ຈົນກ່ວາຫນາ. ລົດຊາດແລະປັບປຸງລະດູການທີ່ມີເກືອແລະຫມາກພິກ, ຖ້າຈໍາເປັນ.
5. ແຊບຊີ້ນຫມູແລະໃຫ້ບໍລິການກັບນ້ໍາຊອດ.

ໃຫ້ບໍລິການ 4 ຫາ 6.

Tips and Variations

• ປ່ຽນນ້ໍາຊອດກັບຫມູຊີ້ນຫມູຊີ້ນຫມູຫຼືຊີ້ນຫມູທີ່ກຽມໄວ້ກ່ອນການປຸງແຕ່ງຈາກແຫ້ງແລ້ງ.
• ເພີ່ມບ່ວງຫຼືສອງຫົວຂອງຫມາກພິກແດງທີ່ມີສີຂີ້ເຖົ່າຫຼືແກງລະຄັງສີແດງທີ່ມີກິ່ນຫອມເພື່ອປະສົມກັບອາຫານຕື່ມສໍາລັບສີແລະອາຫານທີ່ເພີ່ມເຕີມ.

ທ່ານອາດຈະເຊັ່ນດຽວກັນ

Pork Tenderloin with Herb and Mustard Butter

ຫມູຫມູ Tenderloin ຈອກກັບຜັກທຽມແລະ Balsamic Glaze

ຫມູເຫີຍີຍບດ້ວຍເຫັດແລະຜັກບົ່ວ

Cinnamon Apple Pork ຮ້ານຂາຍຢາ

Bacon Wrapped Pork Tenderloin

ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ)
ແຄລໍລີ່	362
ໄຂມັນລວມ	11 g
ໄຂມັນອີ່ມຕົວ	4 ກໍາ
Unsaturated Fat	4 ກໍາ
Cholesterol	100 mg
ໂຊດຽມ	431 mg
ຄາໂບໄຮເດດ	29 ກໍາ
ເສັ້ນ​ໃຍ​ອາ​ຫານ	3 ກໍາ
ໂປຣ​ຕີນ	36 ກໍາ

(ຂໍ້ມູນກ່ຽວກັບໂພຊະນາການໃນສູດຂອງພວກເຮົາຖືກຄິດໄລ່ໂດຍໃຊ້ຖານຂໍ້ມູນສ່ວນປະກອບແລະຄວນຈະຖືກພິຈາລະນາເປັນປະມານ. ຜົນໄດ້ຮັບແຕ່ລະຄົນອາດແຕກຕ່າງກັນ)