ຂ້າພະເຈົ້າຂໍຍອມຮັບຢ່າງເຕັມທີ່ທີ່ຈະມີຄວາມຮັກໃນຫີບຫໍ່. ຫວານ, savory, ພຽງເລັກນ້ອຍທັງສອງ - ທັງຫມົດທີ່ດີກັບຂ້າພະເຈົ້າຖ້າມັນຫໍ່ໃນ dough homemade, ຮ້ານຊື້ແຜ່ນ pastry puff ຫຼືແຜ່ນເຕັມ, crunchy, crunchy. ຂ້າພະເຈົ້າຈະບໍ່ໄດ້ດົນນານໃນຄາບອາຫານຄາບຟຣີ, ແມ່ນບໍ?
ສິ່ງຫນຶ່ງທີ່ຂ້ອຍມັກເຮັດກ່ຽວກັບການເຮັດວຽກກັບ fillo ແມ່ນເຮັດແນວໃດໄວໆແລະງ່າຍດາຍທີ່ຂ້ອຍສາມາດເຮັດໃຫ້ເປັນ tart ໄດ້. ແມ່ນແລ້ວ, ມັນເບິ່ງຄືວ່າມັນເປັນການຂົ່ມຂູ່ແລະຂ້ອຍກໍ່ຄິດວ່າຕອນນີ້ຂ້ອຍເລີ່ມຕົ້ນ. ແຕ່ເມື່ອຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ຍອມຮັບວ່າມັນຫມາຍຄວາມວ່າຈະທໍາລາຍແລະຂັດຂວາງແລະບໍ່ສົມບູນແບບ, ຂ້າພະເຈົ້າຮູ້ວິທີງ່າຍໆ. ພຽງແຕ່ແປງແຕ່ລະຊັ້ນດ້ວຍນ້ໍາມັນຫຼືມັນເບີ, ຈົ່ງຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ກັບສິ່ງທີ່ດີແລະເບຍ.
ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ພົບເຫັນບາງຫມາກເລັ່ນ cherry ຫຼາຍສີທີ່ສວຍງາມໃນຕະຫຼາດແລະຮູ້ວ່າຂ້າພະເຈົ້າຕ້ອງການໃຫ້ພວກເຂົາກິນເຂົ້າຫນົມກັບບາງ za'atar. ດັ່ງນັ້ນ, ເປັນຫຍັງຈຶ່ງບໍ່ກ້າວໄປຂ້າງຫນ້າແລະເຮັດໃຫ້ມັນກາຍເປັນເຄື່ອງສໍາອາງ. ສີຄີມ feta ແມ່ນງ່າຍທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ມີການປຸງແຕ່ງອາຫານພຽງເລັກນ້ອຍແລະເຖິງແມ່ນວ່າມັນເປັນຄວາມເຄັມທີ່ Crazy ມັນຂອງຕົນເອງ, ມັນສົມທົບຢ່າງສົມບູນກັບຫມາກເລັ່ນຫວານ. ເພີດເພີນ!
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 6 Sheets fillo pastry
- 2 ບ່ວງ້ໍາມັນເບີທີ່ບໍລິໂພກ (unsalted) ຫຼືນ້ໍາເວີ
- 4 ອໍ ເນີຍແຂງ Feta
- 1/4 Cup ແກມສີຄີມ
- 1 - 2 ໂຕນ້ໍາຕານ, ຕາມຄວາມຕ້ອງການ
- 1/2 ບ່ວງກາເຟ
- za'atar seasoning
- 1/4 Teaspoon ແຫ້ງ
- oregano
- 1 lb ຫມາກເລັ່ນ Cherry, halved ຫຼື quartered
- 1 ຕົ້ມຜັດແປ້ງສົດໆ
ວິທີການເຮັດມັນ
ໃຫ້ສັງເກດວ່າຖ້າທ່ານກໍາລັງໃຊ້ແຜ່ນ pastry ທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍ frozen, ໃຫ້ພວກເຂົາຢູ່ໃນຕູ້ເຢັນຄືນກ່ອນທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ນ້ໍາເຢັນ.
ກ່ອນທີ່ຈະຮ້ອນເຕົາອົບໃຫ້ 350 ອົງສາ.
ຕື່ມເນີຍແຂງ feta, ເນີຍແຂງຄີມ, za'atar ແລະຫມາກແຫ້ງໄຂມັນແຫ້ງເພື່ອປຸງແຕ່ງອາຫານພ້ອມກັບຫນຶ່ງບ່ວງນ້ໍານົມ. ໃຫ້ບໍລິສຸດຈົນກ້ຽງ, ເພີ່ມບ່ວງ້ໍານົມເພີ່ມເຕີມຖ້າຈໍາເປັນເພື່ອໃຫ້ມີເນື້ອສີຄີມ. ໃຫ້ສັງເກດວ່າການປະສົມດັ່ງກ່າວຈະມີນ້ໍາເຄັມດີແຕ່ມັນກໍ່ຈະໃຫ້ການປຸງແຕ່ງອາຫານສໍາລັບ pastry ແລະຫມາກເລັ່ນ.
ຄ່ອຍໆລ້າງ layer ຂອງ pastry fillo ດ້ວຍມັນເບີຫຼືນ້ໍາມັນໂອເລດ, ແລ້ວເອົາໄປໃສ່ຊັ້ນອື່ນແລະເຮັດຊ້ໍາຈົນກ່ວາຂັ້ນຕອນທັງຫມົດແມ່ນເຮັດ.
ການແຜ່ຂະຫຍາຍປະສົມໄຂ່ feta ໃນໄລຍະຊັ້ນເທິງຂອງ fillo, ເຮັດໃຫ້ປະມານ 1 1/2 "ຂອບທັງຫມົດດ້ານຂ້າງ. ຊ້ອນຫຼືໄຕມາດຂອງຫມາກເລັ່ນ, ອີງຕາມຂະຫນາດຂອງເຂົາເຈົ້າ, ແລະແຜ່ຂະຫຍາຍຢູ່ດ້ານເທິງຂອງປະສົມ feta ເນີຍແຂງ. ຂອງ filo ເພື່ອສ້າງເປັນ tart ຮູບສີ່ຫລ່ຽມທີ່ມີແຂບເປັນ. ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າການແປງຂີ້ຝຸ່ນທີ່ມີບາງສ່ວນຂອງມັນເບີຫຼືເຫຼື້ອມ.
ວາງເທິງແຜ່ນເຈ້ຍທີ່ຕິດກັບເຈ້ຍເຈັດແລະກິນເບຍສໍາລັບ 45 ນາທີຫຼືຈົນກ່ວາອາຫານຫນຽວແມ່ນສີນ້ໍາຕານທອງ. ສໍາເລັດຮູບໂດຍການ topping ດ້ວຍ parsley ສົດຟັກ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 224 |
| ໄຂມັນລວມ | 18 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 11 g |
| Unsaturated Fat | 5 ກໍາ |
| Cholesterol | 56 ມິນລິກໍາ |
| ໂຊດຽມ | 351 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 11 g |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 2 g |
| ໂປຣຕີນ | 7 ກໍາ |