ເຂົ້າໃຈ Tennessee Whiskey
ອາເມລິກາທັງສອງປະເທດທີ່ຜະລິດ whiskey ທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດ, Kentucky ແລະ Tennessee, ທັງສອງສ້າງທີ່ຍັງຄ້າງຄາ, ຖ້າຫາກວ່າຄໍເຕົ້າໄຂ່ທີ່ແຕກຕ່າງກັນເລັກນ້ອຍຂອງ whiskey. ນີ້ແມ່ນຄໍາແນະນໍາທີ່ງ່າຍດາຍສໍາລັບ whiskey Tennessee.
whiskey Tennessee ແມ່ນຂຶ້ນກັບຄໍາແນະນໍາດຽວກັນກັບ bourbon ກ່ຽວກັບອາຍຸ, mashbill distillation ແລະ barrel aging. Tennessee whiskey ຕ້ອງໄດ້ເຮັດຈາກສາລີຢ່າງຫນ້ອຍ 51%, ມີອາຍຸ ຕ່ໍາກວ່າ 2 ປີໃນຖ່ານຫີນ ເກົ່າແກ່ ທີ່ສຸດຂີ້ເຫຍື້ອແລະຂວດຢູ່ບໍ່ເກີນ 80 ຫຼັກຖານ (40% abv).
ລວມແລ້ວ, whiskey Tennessee ແມ່ນເກືອບຄືກັນກັບ bourbon ຍົກເວັ້ນວ່າມັນຫຼັງຈາກນັ້ນຜ່ານຂັ້ນຕອນທີ່ເອີ້ນວ່າ "ຂະບວນການ County Lincoln" .
ຄວາມແຕກຕ່າງຕົ້ນຕໍລະຫວ່າງ whiskey Tennessee ແລະ bourbon ແມ່ນວ່າ "ຫມາສີຂາວ" ຫຼື ໃຫມ່ເຮັດໃຫ້ຈິດໃຈ ແມ່ນ dripped ຜ່ານ charcoal ້ໍາຕານ ກັບ mellow whiskey ກ່ອນທີ່ຈະໄດ້ຮັບການເອົາໃຈໃສ່ໃນຖັງກັບ whiskey Tennessee ໃນຂະນະທີ່ bourbon ໄປໂດຍກົງຈາກຍັງເຂົ້າໄປໃນຖັງ. ຖ່ານຫີນນີ້ຜ່ານທ່ອນໄມ້ແມ່ນເອີ້ນວ່າ "ຂະບວນການຂອງເມືອງ Lincoln". ຜະລິດຕະພັນທີ່ເປັນປະໂຫຍດຕໍ່ການຜະລິດກະສິກໍາຂອງປະຊາຊົນແມ່ນການຜະລິດເຂົ້າສານ,
ເທນເນດຊີມີພຽງ ສອງເຄື່ອງຫຼີ້ນ whiskey ທີ່ ເຫລືອ, George Dickel ແລະ icon Jack Daniels .
Jack Daniel ຜະລິດ whiskey Tennessee ສີ່ປະເພດ.
- Jack Daniel ຂອງປ້າຍສີຂຽວ ແມ່ນ whiskey ລະດັບອ່ອນ, ລະດັບເຂົ້າກັບ cult ເປັນດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້ໃນບັນດາ enthusiasts Jack ດານີເອນ. ປ້າຍສີຂຽວແມ່ນມີພຽງແຕ່ຢູ່ໃນປະເທດໃດຫນຶ່ງໃນສະຫະລັດ
- ປ້າຍສີດໍາ Jack Daniel ຂອງ ຫຼືເລກທີ່ 7 ແມ່ນຍີ່ຫໍ້ຍີ່ຫໍ້ Jack Daniel. ອ່ອນ, ອ່ອນໂຍນແລະມີລົດຊາດທີ່ຊັດເຈນຊັດເຈນ, ປ້າຍສີດໍາຂອງ Jack Daniel ແມ່ນຫນຶ່ງໃນສິລະປິນຂາຍຂາຍທີ່ສຸດໃນໂລກ.
- Gentleman Jack ແມ່ນສະບັບພາສາທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງ Jack Daniel ຂອງທີ່ເຮັດໃຫ້ "Lincoln County Process" ສອງຄັ້ງເພື່ອໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າມີຄວາມລຽບງ່າຍ.
- ໂຕ໊ະດ່ຽວຂອງ Jack Daniel ແມ່ນເປັນຫຼັກຖານຢ່າງເຕັມທີ່ 94 ຕົວ. ສະເຫນີໃຫ້ມີລົດຊາດທີ່ມີລົດຊາດທີ່ເຂັ້ມແຂງກ່ວາວຸ້ນວາຍ Gentleman Jack, Single Barrel ເປັນຖົງດຽວກັນດຽວກັບ Tennessee whiskey ໃນຕະຫຼາດມື້ນີ້.
- Dickel # 8 ແມ່ນ 80 ຫຼັກຖານ (40% abv) ແລະສາມາດໄດ້ຮັບການອະທິບາຍວ່າມີໂຕໂວນໃຫຍ່ແລະຄາເມນ.
- Dickel # 12 ແມ່ນຂື້ນຢູ່ໃນຫຼັກຖານຢັ້ງຢືນ 90 (45% abv) ແລະມີການຄວບຄຸມແລະແຫ້ງແລ້ງຫລາຍຂຶ້ນ, ດ້ວຍ vanilla ງາມແລະ oak overtones.
- Dickel Barrel Select ແມ່ນຮ້ານ whiskey Tennessee ຂະຫນາດນ້ອຍ. 10 ຖັງໃນເວລາດຽວກັນຖືກຜະສົມກັນເພື່ອສ້າງລາງວັນຊະນະເລີດທີ່ຊະນະ whiskey Tennessee ນີ້.