ທ່ານໄດ້ ຍິນກ່ຽວກັບ Caipirinha , ແຕ່ວ່າທ່ານໄດ້ມີໂອກາດເຂົ້າສານ cocktail ລາຍເຊັນຂອງບາຊິນ? ຂໍໃຫ້ຂ້າພະເຈົ້າແນະນໍາທ່ານໃຫ້ກັບ Batida ທີ່ດີ, ເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີລັກສະນະຂອງ Cachaca ຂອງປະເທດທີ່ຜະສົມຜະສານກັບຫມາກໄມ້. ມັນແມ່ນ brilliant, delicious ແລະ delight ສໍາລັບພາກສ່ວນຮ້ອນ.
Batida ແມ່ນຫຍັງ?
Batida ( ba- chee- dah ) ເປັນເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີຊື່ສຽງໃນປະເທດບາຊິນ. ມັນມັກຈະເຮັດດ້ວຍ cachaca, ຫມາກໄມ້, ນໍ້ານົມແລະນໍ້າຕານ. Batidas ສາມາດໄດ້ຮັບການປະສົມຫຼືສັ່ນແລະໄດ້ຮັບຜິດຊອບໃນໄລຍະກ້ອນ.
Passionfruit ແມ່ນຫນຶ່ງໃນບັນດາ Batida ທີ່ມີຊື່ສຽງຫຼາຍທີ່ສຸດ ແລະໃນປອກຕຸຍການມັນຖືກເອີ້ນວ່າ batida de maracuja . ສູດນີ້ຈາກ Novo Fogo Cachaca ເປັນການແນະນໍາທີ່ຫນ້າສົນໃຈກັບລົດຊາດ delicious ຂອງ Batida ແລະເປັນເລື່ອງງ່າຍທີ່ຈະເຮັດ.
Novo Fogo Cachaca's Batida ສູດ
ສໍາລັບຜູ້ທີ່ ບໍ່ຄຸ້ນເຄີຍກັບ cacaa , ມັນແມ່ນ rum ຈາກປະເທດບຣາຊິນທີ່ຜະລິດຈາກຫມາກນາວ້ໍາຕານຢ່າງດຽວກ່ວາ molasses. Novo Fogo ແມ່ນຫນຶ່ງໃນບັນດາເຄື່ອງທີ່ຫນ້າສົນໃຈທີ່ສຸດທີ່ຂ້ອຍໄດ້ພົບແລະມີຫຼາຍກວ່າຜົນປະໂຫຍດພາຍໃນສູດຂອງເຂົາເຈົ້າ.
ສູດ Batida ນີ້ແມ່ນງ່າຍດາຍ. ມັນຄູ່cachaçaoດີ Novo Fogo ກັບ syrup passionfruit ດັ່ງນັ້ນບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງ ລໍຖ້າສໍາລັບລະດູການ passionfruit ຫຼື ລັງກິນອາຫານປະມານທີ່ມີ pulp ຫມາກຂອງ . ນີ້ແມ່ນເຄື່ອງດື່ມທີ່ທ່ານສາມາດມີຄວາມສຸກຕະຫລອດປີແລະ້ໍາຫມາກພ້າວຕັ້ງມັນໄວ້ໃນຄວາມສົມບູນແບບທີ່ດີເລີດ.
Buy BG Reynolds 'Passion Fruit Syrup at Amazoncom
ເຊັ່ນດຽວກັນກັບ Batidas ທັງຫມົດ, ທ່ານສາມາດເລືອກທີ່ຈະປະກອບຫຼືສັ່ນມັນຂຶ້ນກັບໂປຣໄຟລຂອງທ່ານ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 2 ounces cachaa (Novo Fogo Silver or "Chameleon" Cachaa)
- 1/2 ອໍ
- ນົມຫມາກພ້າວ
- 1/2 ອໍ
- ນ້ໍາຈືດ
- 1 ຢານ້ໍາ passionfruit (BG Reynolds)
- 1/2 cup ice
ວິທີການເຮັດມັນ
ປະສົມປະສານ: ຕື່ມສ່ວນປະກອບທັງຫມົດໃຫ້ເຄື່ອງປັ່ນດ້ວຍນ້ໍາກ້ອນ 1/2 ແລະ ໃຫ້ຍືມຈົນກ້ຽງ .
Shaken: ສັ່ນສ່ວນປະກອບທັງຫມົດໃນ shaker cocktail ດ້ວຍນ້ໍາ crushed. ງາມທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງເຂົ້າໄປໃນແກ້ວເພື່ອຮັບໃຊ້.
(ສູດຈາກ Novo Fogo Cachaca)
Novo Fogo Cachaa: A Brand Really Impressive
ມັນບໍ່ໄດ້ເປັນເວລາດົນປານໃດນັບຕັ້ງແຕ່cachaçaເລີ່ມແຕກແຍກອອກຈາກປະເທດບຣາຊິນແລະພົບກັບຜູ້ທີ່ດື່ມເຫຼົ້າໃນໂລກ. ເຖິງແມ່ນວ່າມັນໄດ້ປະກົດຕົວຢູ່ຕະຫຼອດເວລາ, ມັນແມ່ນພຽງແຕ່ໃນສະຕະວັດທີ່ຜ່ານມາຫລືດັ່ງນັ້ນcachaçaກາຍເປັນ ການຕິດຕັ້ງປົກກະຕິໃນແຖບ ແລະຄວາມໄວຂອງມັນຈະສືບຕໍ່ເຕີບໂຕ.
ças ຫຼາຍ cacha ທີ່ຖືກນໍາເຂົ້າ ໄປສະຫະລັດອາເມລິກາແມ່ນດີ, ແຕ່ວ່າມີພຽງແຕ່ບໍ່ພໍເທົ່າໃດແມ່ນປະທັບໃຈແທ້ໆ. ຂ້າພະເຈົ້າຈະເພີ່ມ Novo Fogo ໃຫ້ 'ບັນດາສິ່ງທີ່ຮ້ອນໃນCachaça' ເພາະວ່ານີ້ແມ່ນຫນຶ່ງໃນຈໍານວນຫນ້ອຍທີ່ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມແທ້ໆກັບcachaçaຢູ່ນອກ Caipirinha.
ສິ່ງທີ່ເຮັດໃຫ້ Novo Fogo ພິເສດ?
A Cachaa ທ່ານສາມາດຮູ້ສຶກດີກ່ຽວກັບ
Novo Fogo ມີຫຼາຍສິ່ງທີ່ມີຄວາມສຸກ, ແຕ່ເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍລາຍລະອຽດກ່ຽວກັບການຜະລິດຂອງມັນ. ຊັບສິນຂອງໂຮງກັ່ນແມ່ນຢູ່ໃນພາກໃຕ້ຂອງປະເທດບຣາຊິນ. ມັນມີຊາຍແດນຕິດກັບເຂດພູຜາປ່າໄມ້ແລະປ່າໄມ້ແລະພວກມັນມີຄວາມຫມາຍກ່ຽວກັບຜົນກະທົບຂອງພວກມັນຕໍ່ສະພາບແວດລ້ອມທີ່ອຶດໃຈຢູ່ໃກ້ພວກເຂົາ.
ເຊັ່ນດຽວກັນກັບcachaçasທັງຫມົດ, Novo Fogo ແມ່ນ ຜະລິດຈາກນໍ້າຕານສົດ . ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ນີ້ແມ່ນສົດຊື່ນນັ້ນມັນຖືກກົດດັນພາຍໃນສອງຊົ່ວໂມງຂອງການຕັດໃນຂົງເຂດ. ຫຼັງຈາກນ້ໍາຜົນຜະລິດ, ກ້ານໃບແມ່ນແຫ້ງແລະຖືກໄຟໄຫມ້ເປັນນໍ້າມັນເຊື້ອໄຟເພື່ອດໍາເນີນຂະບວນການຂຸດຄົ້ນ.
ຄວາມຈິງທີ່ມ່ວນ: ຖ່ານຫີນ Novo Fogo ແມ່ນບໍ່ສູນເສຍສິ່ງເສດເຫຼືອແລະແຮງດຶງດູດ. ຂວດແມ່ນຖືກລີໄຊເຄີນເຊັ່ນດຽວກັນ.
The cachaa ໄດ້ຮັບການຮັບຮອງຈາກອົງການອະນາໄມໂລກ ໂດຍ USDA. ເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີອາຫານພິເສດຈະມີຄວາມຍິນດີທີ່ຈະຮູ້ວ່າ Novo Fogo ແມ່ນ gluten ຟຣີແລະ vegan ເຊັ່ນກັນ.
ແຕ່ວິທີການໂນ້ມນ້າວ Novo Fogo ແນວໃດ?
ນັ້ນແມ່ນຄໍາຖາມໃຫຍ່, ແມ່ນບໍ່? ເວລາແລະເວລາອີກເທື່ອຫນຶ່ງຍີ່ຫໍ້ເຫຼົ້າສາມາດ tout bunch ຂອງການປະຕິບັດທີ່ດີ, ພຽງແຕ່ຈະຫຼຸດລົງແປໃນເວລາທີ່ມັນມາກັບລົດຊາດຕົວຈິງ. ຄວາມສຸກ, Novo Fogo ບໍ່ແມ່ນຫນຶ່ງທີ່ຈະຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານລົງ.
ເຫຼົ່ານີ້cachaças hand-crafted ຂະຫນາດນ້ອຍ, crafted ແມ່ນຫນ້າປະທັບໃຈ. ພວກເຂົາເຈົ້າໄດ້ກາຍເປັນໂປຼແກຼມໃຫມ່ທີ່ຫນ້າສົນໃຈແລະມີປະໂຫຍດຫລາຍທີ່ສຸດທີ່ມັນຈະມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກທີ່ຈະໄດ້ຮັບເບື່ອກັບແບນີ້ຕະຫຼອດເວລາ.
The Novo Fogo Cachaa ໂລຫະແລະໂລຫະຜະສົມ IDM
ໃນເວລາທີ່ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ຍິນຄັ້ງທໍາອິດກ່ຽວກັບ Novo Fogo, ມັນແມ່ນໄມ້ທີ່ເຮັດໃຫ້ຂ້ອຍມີຄວາມສົນໃຈ. ເຄື່ອງຫມາຍກາຊານີ້ເຮັດການທົດລອງທີ່ຮ້າຍແຮງກັບຖັງນໍ້າມັນຂອງພວກເຂົາແລະມັນເປັນປະໂຫຍດທີ່ສະຫນຸກສະຫນານທີ່ສຸດເພື່ອເຮັດໃຫ້ທາງຂອງທ່ານຜ່ານໄປ.
ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ມີໂອກາດທີ່ຈະມີລົດຊາດ Silver, Tanager ແລະ Single-Barrel # 87 ແລະມີຄວາມຄາດຫວັງສູງເທົ່າທຽມກັນສໍາລັບສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງຫຼັກຊັບ. ຕໍ່ໄປນີ້ແມ່ນການລ່ວງລະເມີດຂອງການສະແດງອອກຂອງພວກເຂົາໃນປີ 2016 ...
Silver Cacha a-Tasted
ການສະແດງອອກທາງເຮືອຂອງຖ່ານຫີນ, ເງິນແມ່ນຄ້າຍຄືກັບcachaçaທີ່ຜູ້ດື່ມຫຼາຍທີ່ສຸດຮູ້. ນີ້ແມ່ນ cachaa ທີ່ທ່ານຕ້ອງການສໍາລັບ ຫມາກໄມ້ສົດຂອງທ່ານ Caipirinhas ແລະມັນສ້າງຫນຶ່ງໃນທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ໃນປີ.
- ກິ່ນຫອມມີຫມາກກ້ວຍ. ຫມາກນາວຫວານແລະບັນທຶກດອກໄມ້ໃນປາກ. ມີນ້ໍາສະອາດສະເພາະທີ່ມີການສໍາເລັດຮູບທີ່ສະອາດ.
- Rested ສໍາລັບ 1 ປີໃນ "ເຫຼັກສະແຕນເລດໃນທາງເຄມີ, inert."
- ແອນກໍຮໍ 40% ໂດຍປະລິມາດ (80 ຕົວຢ່າງ)
- ລາຄາປະມານ $ 30 / 750ML ຂວດ
Chameleon Cachaa
ຫນຶ່ງໃນຂັ້ນຕອນທີ່ຫ່າງຈາກເງິນ, Chameleon ແມ່ນການສະແດງອອກຂອງ cachaca ທີ່ເຄີຍເປັນຜູ້ສູງອາຍຸ. ມັນຄວນຈະນໍາອອກຈາກເຄື່ອງເທດທີ່ມີຄວາມຮູ້ສຶກທີ່ຫນ້າສົນໃຈໃນເຄື່ອງດື່ມທີ່ເກົ່າແກ່ໃນຂະນະທີ່ຮັກສາຄວາມສະອາດທີ່ສະອາດຂອງcachaçaຂອງຈິດວິນຍານທີ່ບໍ່ສະບາຍ.
ມັນອາດຈະເປັນທາງເລືອກທີ່ດີກວ່າສໍາລັບບາງ cocktails ແລະຄວນ ຈະເປັນທີ່ດີເລີດໃນ aperitifs .
- ອາຍຸຍືນສໍາລັບ 1 ປີໃນການນໍາໃຊ້ເຕົາ oak ອາເມລິກາ.
- ແອນກໍຮໍ 43% ໂດຍປະລິມາດ (86 ຕົວຢ່າງ)
- ລາຄາປະມານ $ 33 / 750ml ຂວດ
Barrel-Aged Cachaa
ຫມາກກ້ວຍແມ່ນລົດຊາດທີ່ມີລາຍເຊັນໃນສ່ວນທີ່ສຸດຂອງcachaças Novo Fogo. ໃນເວລາທີ່ພວກເຮົາໄປຈາກເງິນໄປຫາປ່ອງອາຍຸ - ອາຍຸວ່າລັກສະນະທີ່ໃຊ້ເວລາກ່ຽວກັບລັກສະນະຂອງເຂົ້າຈີ່ກ້ວຍສົດຊື່ນ.
ທ່ານສາມາດນ້ໍາຊຸບຫຼືປະສົມຄຼາຊານີ້, ມັນຄວນຈະເປັນທາງທີ່ດີ.
- ອາຍຸສູງສຸດສໍາລັບ 2-3 ປີໃນຖັງແກະສະຫະລັດອາເມລິກາທີ່ໄດ້ຮັບການອະນາໄມແລະ re-toasted.
- ແອນກໍຮໍ 40% ໂດຍປະລິມາດ (80 ຕົວຢ່າງ)
- ລາຄາປະມານ $ 35 / 750ml ຂວດ
Tanager Cacha -Tasted
Zebrawood ແມ່ນອົງປະກອບທີ່ຫນ້າສົນໃຈຂອງ cachaa ນີ້ແລະມັນໄດ້ກາຍເປັນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງຂ້າພະເຈົ້າທີ່ຊື່ນຊອບສ່ວນບຸກຄົນໃນບັນດາສາມຄໍາໃນການມີລົດຊາດຂອງຂ້າພະເຈົ້າ. ນີ້ແມ່ນຫນຶ່ງໃນcachaçasບໍ່ຫຼາຍປານໃດທີ່ມີຢູ່ໃນສະຫະລັດອາເມລິກາທີ່ມີອາຍຸສອງປະເພດໄມ້ແລະຜົນໄດ້ຮັບແມ່ນປະທັບໃຈ.
ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ເອົາຄໍາແນະນໍາຂອງການ ພະຍາຍາມມັນໃນ Sazerac ແລະມັນແມ່ນປະທັບໃຈ. ເຖິງແມ່ນວ່າມັນແຕກຕ່າງກັນຢ່າງແນ່ນອນ, ມັນກໍ່ເປັນການເຄື່ອນໄຫວທີ່ມ່ວນຊື່ນແລະຂ້ອຍບໍ່ພົບວ່າຂ້ອຍ ຂາດການເຫຼົ້າຂາວ . ປະສົມຫຼື sip ມັນຊື່, ທ່ານຈະພົບເຫັນນີ້ເປັນປະສົບການcachaçaໃຫມ່ທີ່ມີລາຄາທີ່ດີ!
- ຫມາກໄມ້ຮ້ອນຫວານປະສົມກັບໂຕນທີ່ມີຢູ່ໃນດັງ. ອາຫານປະກອບອາຫານມີເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີລົດຫວານແລະຫມາກໄຄທີ່ມີຫມາກໄມ້ຫຼາຍ. ສໍາເລັດແລ້ວລວດໄວແລະສະອາດດ້ວຍຫນໍ່ໄມ້ສ່ວນຫຼາຍຂອງເຄື່ອງເທດທີ່ສຸດໃນຕອນທ້າຍ.
- ອາຍຸໃນອູດແລະ arariba (zebrawood) barrels.
- 42% ເຫຼົ້າຕາມປະລິມານ
- ລາຄາປະມານ $ 35 / 750ml ຂວດ
Single-Barrel Cachaça - Tasted Barrel 84
Novo Fogo ຮັກກັບຫຼິ້ນກັບຖັງຂອງພວກເຂົາແລະ ຄຸນນະພາບຂອງ cacha ທີ່ມີອາຍຸແຕ່ຂອງພວກເຂົາ proves ວ່າພວກເຂົາກໍາລັງຢູ່ໃນເສັ້ນທາງທີ່ຖືກຕ້ອງ. ອີງຕາມຖ່ານກ້ອນ, ທຸກໆປະຈຸບັນແລະຫຼັງຈາກນັ້ນພວກເຂົາໄດ້ຮັບຖັງພິເສດທີ່ຜະລິດບາງ cachaa ທີ່ມີຄຸນລັກສະນະພິເສດແລະພວກມັນດຶງດູດການເຫຼົ່ານີ້ເພື່ອສະແດງອອກໃນການສະແດງຂອງຖັງດຽວ.
ຖັງນໍ້າຫນັກແຕ່ລະຄົນສາມາດຜະລິດກາເຟທີ່ເປັນເອກະລັກ. ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ກິນເຂົ້າ Barrel 84 (47% ABV, ລາຄາທີ່ບໍ່ຮູ້ຈັກ) ແລະໄດ້ກັບຄືນໄປຈາກແຖບທີ່ອ້າງວ່າມັນເປັນເຄື່ອງດື່ມຄີມຂອງ rum. ມັນເປັນຄືກັບວ່າຄົນທີ່ເຮັດຊ້ໍາທຸກຢ່າງຂອງເຄື່ອງດື່ມທີ່ ມີຄຸນະພາບຂອງ rum ແລະເຮັດໃຫ້ມັນສໍາເລັດຮູບນ້ໍາຈືດ. ຂ້າພະເຈົ້າບໍ່ເປັນ fan rum rum, ດັ່ງນັ້ນນີ້ແມ່ນການພົວພັນທີ່ຫນ້າປະຫລາດໃຈ. ຖ້າຫາກວ່າທັງຫມົດ rum ອາຫານທີ່ມີລົດຊາດທີ່ຄ້າຍຄືກັນນັ້ນ, ຂ້າພະເຈົ້າຕ້ອງການດື່ມຫນ້ອຍທີ່ສຸດ.
ເຊັ່ນດຽວກັນ, ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ເຫັນບົດລາຍງານກ່ຽວກັບ Barrel 105 (42% ABV, $ 250 / ຂວດ). ໃນບັນດາເຄື່ອງດື່ມເຫຼົ່ານີ້, ມັນຖືກປຽບທຽບກັບສະບັບຮ້ອນ ຂອງ Scotch ແລະ Irish whiskey . ແນ່ນອນ, ພຽງແຕ່ 30 ແກ້ວໄດ້ຖືກປ່ອຍອອກມານັ້ນມີພຽງແຕ່ໂຊກດີທີ່ຈະໄດ້ຮັບປະສົບການນັ້ນ!
ນີ້ແມ່ນຄວາມງາມຂອງການເກັບລວບລວມຂອງຖ້ວຍດ່ຽວ Novo Fogo; ທ່ານບໍ່ເຄີຍຮູ້ສິ່ງທີ່ທ່ານກໍາລັງໄດ້ຮັບ! ການປົດປ່ອຍແຕ່ລະຄົນແມ່ນມີອາຍຸ 5 ປີໃນໄມ້ທ່ອນ, ແຕ່ຄຸນລັກສະນະຂອງແຕ່ລະຖັງປ່ຽນແປງຈິດໃຈພາຍໃນ. ມັນເປັນ ລົດຊາດ fascinating ຂອງຂະບວນການຜູ້ສູງອາຍຸ .
ການປ່ອຍ Single-Barrel ແມ່ນມີມູນຄ່າຂອງຕົນເອງແລະຂວດປະມານ 50-150 ໂດລາ (ເຖິງວ່າ 105 ແມ່ນແນ່ນອນທີ່ສຸດ).
- ອາຍຸຢູ່ໃນຖັງດຽວສໍາລັບ 5 ປີ.
- 41-48% ເຫຼົ້າໃນປະລິມານ (82-96 ຫຼັກຖານ)
- ຂາຍປີກສໍາລັບ $ 50-150 / 750ml ຂວດ
ຢ້ຽມຢາມເວັບໄຊທ໌ Novo Fogo
ການເປີດເຜີຍ: ຕົວຢ່າງການທົບທວນຄືນໄດ້ຖືກສະຫນອງໂດຍຜູ້ຜະລິດ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 280 |
| ໄຂມັນລວມ | 10 g |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 6 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 3 ກໍາ |
| Cholesterol | 50 ມິນລິກໍາ |
| ໂຊດຽມ | 76 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 31 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 4 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 19 ກໍາ |