ສູດສໍາລັບຜັກກາດແລະ vegan mashed ມັນຕົ້ນ, ມີອຸດົມສົມບູນຂອງລົດຊາດຈາກພືດສະຫມຸນໄພສົດ, ລວມທັງ basil ສົດ, parsley rosemary ແລະສົດ. ຜັກທຽມຜັກສະຫລັດແລະ Vegan ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນມີລົດຊາດທີ່ພວກເຂົາມັກ, ພວກທ່ານອາດຈະຢາກກິນມັນເປັນທົ່ງພຽງ. ຫຼື, ຖ້າທ່ານຕ້ອງການ, ໃຫ້ບໍລິການດ້ວຍ ສູດອາຫານມັງສວິລັດ ຂອງທ່ານທີ່ທ່ານມັກ ປຸງແຕ່ງອາຫານ .
ການນໍາໃຊ້ນ້ໍານົມຂີ້ເຜີ້ງແລະຜັກບົ່ວ vegan ເຮັດໃຫ້ມັນຕົ້ນ, ມັນຕົ້ນ, ເຮັດໃຫ້ຜັກບົ່ວແລະຜັກຊະນິດຕ່າງໆຫຼຸດລົງ, ແລະມັນຍັງມີໄຂມັນຫນ້ອຍກວ່າມັນຕົ້ນ. ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ເຄື່ອງທົດແທນນົມທີ່ທ່ານຕ້ອງການ, ແຕ່ຂ້າພະເຈົ້າຂໍແນະນໍາໃຫ້້ໍານົມຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງທໍາມະດາຫຼືນົມຜັດ ຫອມມະຄາຍໆ ສໍາລັບມັນຕົ້ນມັນຕົ້ນທີ່ມີ ກິ່ນຫອມ ທີ່ສຸດ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- ມັນຕົ້ນ 4 ປອນ (ປອກເປືອກແລະຕົ້ມ)
- ເກືອ 1 ໂຕນ (ສໍາລັບການຕົ້ມມັນຕົ້ນ)
- ນ້ໍາມັນເບີ 2 tbsp
- 1/2 ຜັກບົ່ວທີ່ມີສີເຫຼືອງຫຼືສີແດງ (ຕົ້ມຂະຫນາດນ້ອຍ)
- 2 ຜັກທຽມຫົວຜັກທຽມ (ຫອມ)
- ຜັກບົ່ວ 1/4 ຈອກ (ຜັກກາດ)
- 1 tbsp ຜັກທຽມສົດ (ຟັກ)
- ເຂົ້າຫນົມປັງ 2 tbsp ເຂົ້າຫນົມປັງສົດ (ຟັກ)
- ້ໍານົມສົ້ມ 1 ຈອກ (ຫຼື
- ການທົດແທນ້ໍານົມທີ່ບໍ່ແມ່ນນົມອື່ນໆ )
- 1/2 cup vegan margarine
- ທາງເລືອກ: 3 tbsp
- ໂພຊະນາການທາງດ້ານໂພຊະນາການ
- 3 tbsp parsley ສົດ (ຟັກ)
- ເກືອຂີ້ເຫຍື້ອ (ຫຼືເພື່ອລົດຊາດ)
- ປ້ຽວ (ຫລືລົດຊາດ)
ວິທີການເຮັດມັນ
- ໃນແກງໃຫຍ່ຫຼືຫມໍ້ຫຸງຕົ້ມ, ກວມເອົາມັນຕົ້ນດ້ວຍນ້ໍາ. ເພີ່ມ 1 ບ່ວງກາເຟເກືອ, ແລະນໍາໄປຕົ້ມ. ອະນຸຍາດໃຫ້ອາບນ້ໍາໃນອາກາດຂະຫນາດກາງຈົນກ່ວາມັນຕົ້ນ, ປະມານ 30 ນາທີ. ລ້າງແລະອະນຸຍາດໃຫ້ເຢັນເລັກນ້ອຍ.
- ໃນເຕົາແຍກ, ຜັດຜັກບົ່ວແດງຫຼືສີເຫຼືອງ, ຜັກບົ່ວຂຽວແລະຜັກທຽມໃນນ້ໍາມັນເວີສໍາລັບ 3-5 ນາທີ, ຈົນກ່ວາຜັກບົ່ວອ່ອນໆ. ລົດຄວາມຮ້ອນໃຫ້ຫນ້ອຍລົງແລະເພີ່ມ rosemary ແລະ basil. ປຸງແຕ່ງສໍາລັບພຽງແຕ່ຫນຶ່ງນາທີ, stirring constantly. ດຶງອອກຈາກຄວາມຮ້ອນ.
- ຕໍ່ໄປເພີ່ມຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມ, ນົມຜັກສະຫຼັດ (ຫຼືການທົດແທນນົມທີ່ບໍ່ແມ່ນນົມອື່ນ), margarine vegan ແລະເມັດໂພຊະນາການທາງເລືອກເພື່ອມັນຕົ້ນແລະ mash ຈົນກວ່າຈະມີຄວາມສອດຄ່ອງທີ່ຕ້ອງການ, ເພີ່ມ້ໍາຕານຫຼາຍຖ້າຈໍາເປັນທີ່ທ່ານໄປ.
- ເພີ່ມໃນ parsley ສົດສຸດທ້າຍ, ແລະປົນກັນເພື່ອສົມທົບແລະແຈກຢາຍຢ່າງແຈ່ມແຈ້ງ. ລະດູການຂອງທ່ານຜັກສະຫຼັດຜັກສະຫຼັດໂດຍທົ່ວໄປດ້ວຍເກືອແລະ pepper ກັບລົດຊາດ. ໃຊ້ເກືອທະເລຫຼືເກືອ kosher ແລະດິນເຜັດສີດໍາສົດສໍາລັບກິ່ນທີ່ດີທີ່ສຸດ.
- ໃຫ້ບໍລິການດ້ວຍສູດອາຫານມັງສວິລັດຂອງທ່ານທີ່ມັກທີ່ສຸດຖ້າຕ້ອງການ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 412 |
| ໄຂມັນລວມ | 14 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 2 g |
| Unsaturated Fat | 6 ກໍາ |
| Cholesterol | 0 mg |
| ໂຊດຽມ | 584 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 65 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 8 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 9 ກໍາ |