ຈາກທີ່ຂີ້ຝຸ່ນ strawberry ງ່າຍດາຍ (ສະເຫມີ favorite) ເພື່ອ compote strawberry-rhubarb ກັບເຕັກນິກທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບ freezing ແລະ dehydrating ຫມາກທີ່ປະເສີດນີ້, ນີ້ແມ່ນສູດທີ່ຂ້າພະເຈົ້າ favorite ແລະວິທີການຮັກສາ strawberries.
ຈົ່ງຈື່ໄວ້ວ່າມີລົດຊາດທີ່ສົດຊື່ນທີ່ສຸດຂອງຫມາກໄມ້ສົດທີ່ທ່ານເລີ່ມຕົ້ນແມ່ນມີຫຼາຍກວ່າຜະລິດຕະພັນສຸດທ້າຍຂອງທ່ານ. ສໍາລັບຜົນສະທ້ອນທີ່ສຸດ, ໃຫ້ນໍາໃຊ້ຫມາກພ້າວທີ່ປູກໃນທ້ອງຖິ່ນໃນເວລາທີ່ພວກເຂົາຢູ່ໃນລະດູການສູງສຸດໃນພື້ນທີ່ຂອງທ່ານ (ນັ້ນແມ່ນລຶະເບິ່ງຮ້ອນໃນຊ່ວງຕົ້ນລຶະເບິ່ງຮ້ອນໃນສະຖານທີ່ຫຼາຍທີ່ສຸດ).
strawberries Frozen ສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອເຮັດໃຫ້ໃດໆຂອງ jam, compote, ຫຼື preserves ສູດທີ່ລະບຸໄວ້ໃນທີ່ນີ້. ແຕ່ອີກເທື່ອຫນຶ່ງ, ທ່ານຈະໄດ້ຮັບຜົນປະໂຫຍດຫຼາຍທີ່ສຸດຖ້າທ່ານໃຊ້ໃນຊ່ວງລຶະເບິ່ງການ, ສະຕໍເບີຣີ່ໃນທ້ອງຖິ່ນທີ່ທ່ານແຊກແຊງຕົວທ່ານເອງ.
01 of 10
ວິທີທີ່ດີທີ່ສຸດເພື່ອ Freeze Strawberriesຮູບພາບ Kroeger / Gross / Getty ຕໍ່ໄປກັບ jam jam homemade , strawberries freezing ແມ່ນວິທີທີ່ດີທີ່ສຸດເພື່ອຮັກສາລົດຊາດແລະ juiciness ຂອງເຂົາເຈົ້າ. ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ strawberries frozen ເພື່ອເຮັດໃຫ້ສູດ jam ທັງຫມົດທີ່ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ຫມາກໄມ້ສົດ!
ຄໍາແນະນໍາເຫຼົ່ານີ້ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຫມາກໄມ້ປ່າເມັດບໍ່ຂັດກັນແຕ່ຍັງຄົງວ່າງເພື່ອໃຫ້ທ່ານສາມາດເອົາອອກພຽງແຕ່ຈໍານວນເງິນທີ່ທ່ານຕ້ອງການ ...
02 of 10
ຕົ້ມຕົ້ມຕ່ໍາDavid Lenker / Flickr / CC BY 20 ນີ້ແມ່ນສູດທີ່ງ່າຍສໍາລັບການຂີ້ຜັດຫມາກໄມ້ທີ່ນໍາໃຊ້ຫນ້ອຍກວ່າເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງນໍ້າຕານທີ່ເອີ້ນວ່າໃນສູດອາຫານພື້ນເມືອງ. ຜົນໄດ້ຮັບແມ່ນການປິ່ນປົວທີ່ມີສຸຂະພາບທີ່ມີກິ່ນຫອມແລະສີຂອງຫມາກ.
ສູດທີ່ເອີ້ນວ່າ methoxyl pectin (ເຮັດຈາກຫມາກເລັ່ນ) ແລະທາດແປ້ງແຄຊຽມ, ທັງສອງທີ່ມີຢູ່ຈາກແບເຊັ່ນ Pomona's Universal Pectin . ການປະສົມປະສານຂອງ methoxyl pectin ຕ່ໍາແລະທາດການຊຽມເຮັດໃຫ້ມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະໄດ້ຮັບການ gel ດີເຖິງແມ່ນວ່າໃນເວລາທີ່ນໍາໃຊ້ນ້ໍາພຽງເລັກນ້ອຍຫຼືບໍ່ມີ ...
03 of 10
ຫມາກຂີ້ເຜີ້ງມີຫມາກຂີ້ເຜິ້ງທໍາມະຊາດຂີ້ຜຶ້ງທີ່ເຮັດດ້ວຍຫອມ pectin. Leda Meredith ສູດປຸງແຕ່ງອາຫານນີ້ໃຊ້ການໃຊ້ເວລາທີ່ໃຊ້ເວລາທີ່ໃຊ້ເວລາທີ່ໃຊ້ເວລາແຊ່ເຢັນແລະ pectin homemade ເພື່ອຮັກສາປະລິມານ້ໍາຕານປານກາງແລະທີ່ໃຊ້ເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ຕໍ່າ. ຜົນໄດ້ຮັບແມ່ນ jam ທີ່ສົດຊື່ນແລະມີລົດຊາດທີ່ເນັ້ນຫນັກຫມາກໄມ້ທີ່ເຮັດດ້ວຍ ...
04 of 10
ເຮັດແນວໃດເພື່ອເຮັດໃຫ້ Strawberries ແຫ້ງໃນ Dehydrator ເປັນVeeterzey / Pexels / CC0 ຫມາກພ້າວແຫ້ງແມ່ນປະເສີດທີ່ປະເສີດ, ເປັນອາຫານວ່າງສົດໃສ, ຫຼືເປັນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງການຜະສົມຜະສານກັບເສັ້ນທາງຂອງຫມາກໄມ້ແຫ້ງແລະຫມາກຖົ່ວ. ຫມາກພ້າວຮັກສາສີຂອງພວກເຂົາເມື່ອພວກເຂົາຂາດນ້ໍາໂດຍບໍ່ມີການແກ້ໄຂເປັນກົດກ່ອນການປິ່ນປົວ (ເຫມືອນຫມາກໂປ, ຫມາກເລັ່ນແລະຫມາກໄມ້ອື່ນໆ) ...
05 of 10
Strawberry Rhubarb Compote ສູດPexelscom Strawberries ແລະ rosy rhubarb ແມ່ນຄູ່ຮ່ວມເພດ, ສ່ວນຫນຶ່ງແມ່ນຍ້ອນວ່າພວກເຂົາແມ່ນທັງໃນລະດູການໃນເວລາດຽວກັນ, ແລະຍ້ອນວ່າພວກເຂົາຊ່ວຍກັນປະສົມກັນຢ່າງສົມບູນ. ຄວາມແປກປະຫລາດຂອງ Rhubarb ເຮັດໃຫ້ຄວາມສົດຊື່ນຂອງຫວານຂອງສົດໃສ, ແລະທັງສອງເຮັດໃຫ້ສີທີ່ຫນ້າປະທັບໃຈຂອງພວກເຂົາຮັກສາໄວ້ນີ້ ...
06 of 10
ການປົກປັກຮັກສາ Currant Strawberry ສີແດງPixabay Ruby ສີແດງ, ທັງສອງ tart ແລະຫວານ, ນີ້ປົກປັກຮັກສາ strawberries ຄູ່ currants ແລະສີແດງຢ່າງສົມບູນ. ຫມາກໄມ້ທັງສອງແມ່ນຢູ່ໃນລະດູການໃນເວລາດຽວກັນ. ຫມາກພ້າວມີຕ່ໍາໃນ pectin, ແຕ່ currants, ສູງໃນ pectin ທໍາມະຊາດ, ຊົດເຊີຍສໍາລັບການທີ່ ...
07 of 10
Strawberry Refrigerator JamPexelscom ສູດສູດງ່າຍນີ້ບໍ່ຕ້ອງມີ pectin ເພີ່ມ. ມັນຈະເກັບຢູ່ໃນຕູ້ເຢັນຢູ່ຢ່າງຫນ້ອຍສອງອາທິດ, ຫຼືທ່ານສາມາດເກັບຮັກສາມັນຫຼືເກັບຮັກສາໄວ້ໄດ້ດົນກວ່ານັ້ນ.
08 of 10
ສູດສູດປຸງແຕ່ງອາຫານ Strawberry EasyValeria Boltneva / Pexelscom ນີ້ຍັງອ່ອນຫວານແຕ່ບໍ່ຫວານເກີນໄປແມ່ນ fantastic ແທນທີ່ຈະເປັນນ້ໍາຢອດໃນ pancakes. ມັນຂີ້ເຖົ່າດີ.
09 of 10
ແບບສະແຕນເລດສະໄຕໃຕ້ແບບສະຫງວນPexelscom ມີພຽງແຕ່ສາມສ່ວນປະກອບ (strawberries, ນ້ໍານາວ, ແລະ້ໍາຕານ), ສູດເຫລົ້ານີ້ແມ່ນການປິ່ນປົວຫມູ່.
10 ຈາກ 10
Strawberry WineBlue Lotus / Wikimedia Commons / CC 20 ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກ strawberry Homemade ແມ່ນການປິ່ນປົວທີ່ສ່ວນໃຫຍ່ຂອງແຂກຂອງທ່ານຈະບໍ່ໄດ້ sipped ກ່ອນ. ທ່ານຈະຕ້ອງລໍຖ້າປີຫນຶ່ງເພື່ອໃຫ້ເຫລົ້າຂາວກຽມພ້ອມທີ່ຈະດື່ມ, ແຕ່ໄວ້ວາງໃຈຂ້າພະເຈົ້າ, ມັນກໍ່ເປັນມູນຄ່າທີ່ລໍຖ້າ!