8 ວິທີປຸງແຕ່ງເຂົ້າໂພດຫວານສົດ
ການປະສົມຫວານຫວານຂອງສາລີສົດແມ່ນແທ້ໆເປັນເຫດການຕາມລະດູການ. ເນື່ອງຈາກຫວານຂອງຫວານຢ່າງໄວວາແລະປ່ຽນເປັນສີນ້ໍາຕານທຸກໆນາທີມັນກໍ່ບໍ່ໄດ້ຖືກນໍາອອກຈາກລໍາຕົ້ນ, ສາລີທີ່ປູກຢູ່ໃນທ້ອງຖິ່ນແມ່ນດີທີ່ສຸດສໍາລັບການປຸງແຕ່ງເຂົ້າໂພດທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່. ຊອກຫາວິທີໃຫມ່ສໍາລັບການກະກຽມຫູຂອງສາລີ (ຫຼືຄໍາແນະນໍາສໍາລັບການເຮັດໃຫ້ຫຼາຍທີ່ສຸດຂອງ favorite ເກົ່າຂອງທ່ານ) ຂ້າງລຸ່ມນີ້.
01 of 07
ວິທີການຕົ້ມສາລີ
ສາລີສຸດງູໄດ້. ຮູບພາບ Molly Watson ຫູທຽມຕົ້ມງ່າຍໆແມ່ນຄວາມສຸກຂອງຮ້ອນ. ເອົາຫມໍ້ນ້ໍາໃຫ້ຕົ້ມ (ກວດເບິ່ງວ່າຫມໍ້ໃຫຍ່ມີຂະຫນາດໃຫຍ່ພໍທີ່ຈະເກັບຫູທັງຫມົດຂອງມັນ). ຕື່ມ ຫູຂອງງົວ , ກວມເອົາ, ແລະປິດຄວາມຮ້ອນ. ໃຫ້ນັ່ງຢູ່ຢ່າງຫນ້ອຍຫນຶ່ງນາທີ, ທີ່ຈຸດທີ່ມັນສາມາດອົບອຸ່ນ. ຫຼັງຈາກສອງນາທີສາລີຈະຮ້ອນແລະເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະໄດ້ຮັບການສະເຫນີຂາຍ. ຫຼັງຈາກເວລາສີ່ນາທີທ່ານຈະມີສາລີສາມາດປຸງແຕ່ງຢ່າງເຕັມສ່ວນໃນຄອກ. ນັບຕັ້ງແຕ່ຄວາມຮ້ອນແມ່ນປິດ, ທ່ານສາມາດໃຫ້ສາລີນັ່ງອີກຕໍ່ໄປຖ້າຫາກວ່າເວລາຂອງຖ້ວຍອື່ນໆຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມັນເພື່ອໃຫ້ສາລີທໍ່ຮ້ອນ.
ຫມາຍເຫດ: ບໍ່ໃຫ້ເກືອນ້ໍາ; ມັນຈະເຮັດໃຫ້ສາລີແຂງແຮງ.
ຍົກສາລີອອກຈາກນ້ໍາແລະກໍານົດກ່ຽວກັບການຜ້າຫົ່ມຄົວເຮືອນທີ່ສະອາດເພື່ອການໄຫຼ. ໃຫ້ບໍລິການທັນທີດ້ວຍມັນເບີ, ເກືອແລະຫມາກພິກເພື່ອໃຫ້ຄົນເຂົ້າໃຈ.
02 of 07
ວິທີການ Steam Corn
ຮູບພາບຂອງ Grace / Getty Images ປະຊາຊົນຈໍານວນຫຼາຍມັກກ້າມ texture crisper ຮັກໃນເວລາທີ່ຫນື້ງແທນທີ່ຈະຕົ້ມ. ໃນຫມໍ້ໃຫຍ່ເຮັດໃຫ້ນ້ໍາປະມານ 1 ນິ້ວຕົ້ມ. ກໍານົດນ້ໍາອາຍຫຼືຈານທີ່ຢູ່ເທິງເຕົ້າໂຮມທີ່ວາງໄວ້ຢ່າງຫນ້ອຍຫນຶ່ງນິ້ວເປີດຮອບຂອບໃນຫມໍ້. ກໍານົດຫູຂອງສາລີໃນອາຍແກັສຫຼືໃນເຕົາ, ກວມເອົາແລະແຕ່ງກິນຈົນກ່ວາສາລີຮ້ອນແລະອ່ອນເພຍຕາມທີ່ທ່ານຕ້ອງການ, ປະມານ 3 ນາທີສໍາລັບສີນ້ໍາຕານຫລາຍແລະ 5 ນາທີສໍາລັບຫູທີ່ສະດວກກວ່າ.
ໃຫ້ບໍລິການທັນທີດ້ວຍນ້ໍາມັນເບີ, ເກືອ, ແລະພິກ. ນ້ໍາ ຜຶ້ງ ຫຼືນ້ໍາ ຜຶ້ງ ຂອງ ຜົ້ງ ສາລີກໍ່ສາມາດແຊບໄດ້.
03 of 07
ວິທີການກິນເຂົ້າສາລີ
Grilled Corn ຮູບພາບ Molly Watson ການຂູດເພີ້ມຂີ້ເຫຍື້ອທີ່ດີເລີດໃຫ້ກັບ ຄວາມຫວານຂອງສາລີ ຢູ່ເທິງກ້ານ. ທ່ານສາມາດກິນເຂົ້າສາລີໃນຂີ້ກະຟຣີ - ເປັນທ່ານເປີດມັນຂຶ້ນທໍາອິດແລະດຶງຖົງຜ້າມອນ - ແຕ່ວ່າທ່ານສິ້ນສຸດກັບສິ່ງທີ່ຄ້າຍຄືກັນກັບສາລີທີ່ຂ້ຽວຂີ້ເຫຍື້ອຢູ່ໃນແກ້ວ, ເຊິ່ງຍັງເປັນສິ່ງທີ່ແຊບ. ຂ້າພະເຈົ້າມັກຂຸດເຂົ້າສາລີ, ແປງມັນໃສ່ກັບມັນເບີ, ແລະໃສ່ນ້ໍາຮ້ອນຂະຫນາດກາງ (ທ່ານສາມາດຈັບມືຂອງທ່ານປະມານ 1 ນິ້ວຂ້າງເທິງກ້ອນຂີ້ເຫຍື້ອໃນໄລຍະ 3 ຫາ 4 ວິນາທີ) ຈົນກ່ວາໄຟໄຫມ້ແລະລົງ, ປະມານ 15 ນາທີ.
ເມື່ອກິນເຂົ້າ, ທ່ານສາມາດກິນມັນທີ່ທໍາມະດາ, ຜັດກັບມັນເບີ, spritzed ກັບນ້ໍາຈືດ, ຫຼືຕັດຈາກຫຼັງຈາກນັ້ນໂຍນເຂົ້າໄປໃນ ສະຫຼັດເມັດແປ້ງເຜັດ ນີ້.
04 of 07
ວິທີການນໍາໃຊ້ເຂົ້າສາລີທໍາມະຊາດສາລີ, ຫມາກເລັ່ນແລະສະຫຼັດ Basil. ຮູບພາບ Molly Watson ເຂົ້າສາລີ, ເປັນແກ່ນມາຈາກຫູທີ່ຖືກເກັບໄວ້ໃຫມ່ແລະມີຄວາມຫວານແລະອ່ອນໂຍນ, ແມ່ນ delicious. ຫນ້າທໍາອິດ, ຕັດແກ່ນຈາກ cob ໄດ້ , ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ເຂົາເຈົ້າກັບຜະລິດຕະພັນ summer ສົດອື່ນໆ (ຫມາກເລັ່ນແລະ basil, ຮູບພາບຢູ່ທີ່ນີ້, ໂດຍສະເພາະແມ່ນ delicious) ສໍາລັບສະຫຼັດງ່າຍ, ຫວານ, crunchy.
05 of 07
ເຮັດແນວໃດເພື່ອເຮັດໃຫ້ແກງສາລີແກງສາລີທີ່ມີລາຄາປີ້ Chile. ຮູບພາບ Molly Watson ເຊັ່ນດຽວກັນກັບ ແກງຜັກ ຫຼາຍ, ມີສອງຕົວເລືອກຕົ້ນຕໍ: ລຽບ (ເຊັ່ນ: ຫວານເຂົ້າຈີ່ຫວານ , ຮູບ) ຫຼືຊໍ່ (ເຊັ່ນ: ເຂົ້າສາລີ). ໃນກໍລະນີໃດກໍ່ຕາມ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງ ຕັດແກ່ນອອກຈາກ cobs . ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ເຂົ້າສາລີຂອງແກງສາລີໂດຍໃຊ້ນ້ໍາປະສົມເຂົ້າຂົ້ວສາລີ (ຕົ້ມນ້ໍາຈືດໃນນ້ໍາດ້ວຍນ້ໍາເກືອເລັກນ້ອຍ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມຜັກບົ່ວ, ຜັກທຽມຫຼືຢາສະຫມຸນໄພຖ້າທ່ານຕ້ອງການໃຫ້ມີລົດຊາດຫຼາຍກວ່າ, simmer 30 ນາທີ ໃຫ້ຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ, ໃຫ້ນັ່ງກັບ coll ແລະ strain) ແລະການນໍາໃຊ້ວ່າເປັນແຫຼວສໍາລັບແກງໄດ້.
06 of 07
ເຮັດແນວໃດເພື່ອເຮັດໃຫ້ສາລີສັບປະດາSpicy Sauteed Corn ຮູບພາບ Molly Watson sauteing ເອົາມາໃຫ້ອອກປຸງລົດຊາດ nutty ຢູ່ໃນຫົວໃຈຂອງແກ່ນຂອງແກ່ນຫວານທຸກໆ. ນີ້ ສາລີ Sauteed ເຜັດ (ຮູບ) ເພີ່ມ chile ບາງສໍາລັບຜົນກະທົບຮ້ອນ. (ອີກເທື່ອຫນຶ່ງ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງ ຕັດແກ່ນອອກຈາກ cob ເພື່ອເລີ່ມຕົ້ນ.)
07 of 07
ເພີ່ມເຂົ້າສາລີທີ່ຜະລິດເຂົ້າ
Corn Fritters ຮູບພາບ Molly Watson ແກ່ນຂອງສາລີເພີ່ມຂົມຂື່ນແລະຫວານ (ບໍ່ໃຫ້ບອກເລັກນ້ອຍຂອງລົດຊາດທີ່ມີນ້ໍາມັນຂີ້ເຫຍື້ອ) ກັບແປ້ງແລະແກ່ນຂອງທຸກຊະນິດ. ການຕັດແກ່ນຈາກງູ ແມ່ນ, ແນ່ນອນ, ຂັ້ນຕອນທໍາອິດ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມແກ່ນກັບ Fritters ສາລີ (ຮູບພາບ) ຫຼື ສາບ Souffle . ຫຼື, whirl ແກ່ນເຫຼົ່ານີ້ຢູ່ໃນເຄື່ອງປັ່ນຫຼືເຄື່ອງ ປຸງແຕ່ງອາຫານ ເພື່ອເພີ່ມຄວາມຊຸ່ມຊື່ນກັບປະສົມແລະຫວານຫຼາຍ, ເຊັ່ນດຽວກັນໃນ ໂກນເຄ້ກ ນີ້ຫຼືເຫຼົ່ານີ້ Pancakes ສາລີເຮັດໃຫ້ປະລາດ.