ວິທີການສ້າງ Quesadillas

01 of 06

ວິທີການສ້າງ Quesadillas

ບຸກຄົນທຸກຄົນຮັກ quesadillas. ມັນເປັນການຍາກທີ່ຈະບໍ່ມັກເນີຍແຂງລະຫວ່າງສອງຄາບ. ການປຸງແຕ່ງ batch ທໍາອິດຂອງ tortillas ດ້ວຍຕົນເອງກ່ອນທີ່ທ່ານຈະຕື່ມຂໍ້ມູນ quesadillas ຊ່ວຍປະຢັດທ່ານທີ່ມີຄວາມຊໍານິຊໍານານຂອງການ flipping ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ, ຊຶ່ງສາມາດສົ່ງຜົນໃຫ້ quesadilla piñata, ຊຶ່ງຫມາຍຄວາມວ່າການປະສົມແມງວັນອອກທັງຫມົດໃນສະຖານທີ່. ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າກໍ່ຈະຕັດຊິ້ນສ່ວນໃດຫນຶ່ງທີ່ທ່ານໃຊ້ສໍາລັບການຕື່ມຂໍ້ມູນເພື່ອໃຫ້ພວກເຂົາຢູ່ພາຍໃນ quesadilla.

ມີຫຼາຍວິທີທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ເກີດການ ຂີ້ ເຫຍື້ອ: ຂີ້ຝຸ່ນ , ຂີ້ ເຜີ້ງ ແລະ ຂີ້ເຜີ້ງ ວິທີການທີ່ສາມາດເຂົ້າເຖິງໄດ້ຫຼາຍທີ່ເຮັດໃຫ້ເກີດ ຂີ້ ເຫຍື້ອ ທີ່ດີທຸກຄັ້ງ. ທ່ານຕ້ອງຈ່າຍເອົາໃຈໃສ່ໃນເວລາທີ່ທ່ານກໍາລັງເຮັດໃຫ້ quesadillas - ພວກເຂົາຈະໄປຈາກທອງສີນ້ໍາຕານທີ່ບໍ່ແມ່ນສີເຫຼືອງ - ຂ້ອນຂ້າງໄວ. ສູດເຫຼົ່ານີ້ທັງຫມົດໂທຫາເພື່ອເຮັດໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໃນການແຊ່, ແຕ່ວ່າທ່ານສາມາດໄດ້ງ່າຍຂົມຫຼືກິນມັນແທນທີ່ຈະ.

Quesadillas ເຮັດໃຫ້ອາຫານທ່ຽງຫຼືຄ່ໍາທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈັບຄູ່ກັບສະຫຼັດຖ້າທ່ານຕ້ອງການ. ແລະຢ່າລືມກ່ຽວກັບພວກເຂົາເປັນ appetizers - ງານບຸນ, ມ່ວນ, ງ່າຍດາຍ. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ພັກອອກຈາກມັນ, ໃຫ້ເອົາຖ້ວຍທີ່ແຕກຕ່າງກັນແລະປຸງແຕ່ງຕ່າງໆແລະໃຫ້ທຸກຄົນມີຄວາມຄິດສ້າງສັນ. ເດັກນ້ອຍຮັກນີ້ (ເບິ່ງແຍງດູແລເດັກນ້ອຍ, ແນ່ນອນ!)

02 of 06

Arugula, ໄກ່ Roasted, Cheddar Quesadillas ກັບ Salsa

ນີ້ແມ່ນວິທີການທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະນໍາໃຊ້ໄກ່ທີ່ຜ່ານການປຸງແຕ່ງໃດໆ, ມັນຈະໄດ້ຮັບການປຸງແຕ່ງ, ຂົມ, ຕົ້ມ, ແຊບ. ຮ້ານໄກ່ຮ້ານຄ້າທີ່ຊື້ໄດ້ດີ, ຢ່າງໃດກໍຕາມ. Arugula ເພີ້ມການກິນແຫຼມທີ່ດີ, ແຕ່ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ນ້ໍາຈືດຫຼືຜັກທຽມແທນ. ເພີ່ມສີຂຽວໃນຕອນທ້າຍເພື່ອໃຫ້ພວກເຂົາຢູ່ສົດແຕ່ຍັງນ້ອຍລົງຈາກຄວາມຮ້ອນຂອງ quesadilla.

ສໍາລັບແຕ່ລະ quesadilla

• 2 ຂະຫນາດກາງ (8 ນິ້ວ) flour tortillas
• 1/3 ຈອກ shredded cheddar ແຫຼມ
• 1/3 ຈອກໄກ່ປຸງແຕ່ງທີ່ແຕກຫັກ
• ½ຈອກກ້ວຍປະມານຟັກຫູ (ເປັນ handful ງາມ)
• Salsa ເພື່ອຮັບໃຊ້

1. ຮ້ອນສະຫລັດທີ່ມີນ້ໍາມັນກາຊືຫຼືນ້ໍາມັນກາເຟ, ຖ້າຕ້ອງການ, ໃສ່ຄວາມຮ້ອນສູງກາງ.

2. ເອົາເຂົ້າຫນົມຂີ້ເຫຍື້ອເຂົ້າຈີ່ແລະສັງເກດເບິ່ງຢ່າງລະມັດລະວັງຈົນກວ່າມັນຈະສີນ້ໍາຕານສີນ້ໍາຕານຢູ່ດ້ານຂ້າງ, 1 ຫາ 2 ນາທີ. ຟອງ້ໍາຕານຊ້ໍາຢູ່ທີ່ນີ້ຫຼືມີການປັບໄຫມ. ເອົາຜັກທຽມອອກແລະວາງມັນອອກ. ວາງເຕົ່າແປ້ງອື່ນໆທີ່ຢູ່ໃນເຕົາ, ແລະຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຮ້ອນໃຫ້ກາງ. ສະກັດຂີ້ເຜີ້ງໃນໄລຍະ quesadilla, ແລະການແຈກຢາຍໄກ່ shredded ໃນໄລຍະເນີຍແຂງໄດ້. ແຕ່ງກິນຈົນກ່ວາເນີຍແຂງໄດ້ຫຼົ່ນລົງແລະດ້ານລຸ່ມແມ່ນນ້ໍາຕານ, 2 ຫາ 3 ນາທີ.

3. Sprinkle arugula ໃນໄລຍະ quesadilla ໄດ້. ວາງແປ້ງທີ່ຜ່ານການປຸງແຕ່ງຢູ່ດ້ານເທິງຂອງການຕື່ມຂໍ້ມູນ, ຂ້າງ uncooked ລົງ. ເອົາຂີ້ quesadilla ກັບຄະນະຕັດແລະປ່ອຍໃຫ້ quesadilla ນັ່ງສໍາລັບນາທີກ່ອນທີ່ທ່ານຈະຕັດເຂົ້າໄປໃນ 6 wedges. ຮັບໃຊ້ດ້ວຍຄີມສົ້ມ.

03 of 06

ເນີຍແຂງສີຟ້າແລະ Bacon Quesadilla ກັບຜັກບົ່ວດອງ

ທ່ານສາມາດໃຊ້ຜັກບົ່ວຫວານແທນທີ່ຈະຂັດຂວາງ, ແຕ່ວ່າຄົນທີ່ກິນໄດ້ໃຊ້ເວລານາທີ, ຮັກສາໄວ້ຕະຫລອດເວລາໃນຕູ້ເຢັນ, ແລະເພີ່ມອາຫານຫວ່າງທີ່ງົດງາມໃຫ້ກັບເຄື່ອງດື່ມທີ່ອຸດົມສົມບູນນີ້. ແລະພວກເຂົາກໍາລັງສີບົວ, ເຊິ່ງເບິ່ງຄືວ່າເຢັນ.

ສໍາລັບແຕ່ລະ quesadilla

• 2 ຂະຫນາດກາງ (8 ນິ້ວ) ແປ້ງແປ້ງ
• 2 ບ່ວງສີຄີມເນີຍແຂງ, ອ່ອນລົງ
• ¼ຈອກເນີຍແຂງສີຟ້າເນີຍແຂງ
• 1 ຫຼື 2 ຊິ້ນ ຕົ້ມ bacon , ປະມານ crumbled
• ¼ຈອກຜັກທຽມຈອກ (ເບິ່ງຫມາຍເຫດ)

1. ຮ້ອນສະຫລັດທີ່ມີນ້ໍາມັນກາຊືຫຼືນ້ໍາມັນກາເຟ, ຖ້າຕ້ອງການ, ໃສ່ຄວາມຮ້ອນສູງກາງ.

2. ເອົາເຂົ້າຫນົມຂີ້ເຫຍື້ອເຂົ້າຈີ່ແລະສັງເກດເບິ່ງຢ່າງລະມັດລະວັງຈົນກວ່າມັນຈະສີນ້ໍາຕານສີນ້ໍາຕານຢູ່ດ້ານຂ້າງ, 1 ຫາ 2 ນາທີ. ຟອງ້ໍາຕານຊ້ໍາຢູ່ທີ່ນີ້ຫຼືມີການປັບໄຫມ. ເອົາຜັກທຽມອອກແລະວາງມັນອອກ.

3. ກະແຈກກະຈາຍສີຄີມເນີຍແຂງໃສ່ຕົ້ມຜັດອື່ນໆ, ແລະວາງມັນ - ເນີຍແຂງຄີມຂຶ້ນ - ໃນແຊ່ແລະຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຮ້ອນໃຫ້ກາງ. ພ້ອມດຽວກັນຈະສີດຜັກສະຫຼັດສີຟ້າແລະ bacon ຫຼາຍກວ່າຫມາກແປ້ງ. ແຕ່ງກິນຈົນກ່ວາເນີຍແຂງໄດ້ຫຼົ່ນລົງແລະດ້ານລຸ່ມແມ່ນນ້ໍາຕານ, 2 ຫາ 3 ນາທີ.

4. ວາງແປ້ງທີ່ຜ່ານການປຸງແຕ່ງຢູ່ດ້ານເທິງຂອງການຕື່ມຂໍ້ມູນ, ຂ້າງ uncooked ລົງ. ເອົາຂີ້ quesadilla ກັບຄະນະຕັດແລະປ່ອຍໃຫ້ quesadilla ນັ່ງສໍາລັບນາທີກ່ອນທີ່ທ່ານຈະຕັດເຂົ້າໄປໃນ 6 wedges.

ຫມາຍເຫດ: ຕັດຜັກບົ່ວແດງ 2 ຈອກໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງຕາມຄວາມຍາວ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເອົາເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າຫນົມຫວານ. ເອົານ້ໍາຈືດນ້ອຍໆໃຫ້ຕົ້ມ, ເພີ່ມຜັກບົ່ວ, ແຊ່ນ້ໍາ 1 ນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນລີດ. ເອົາຜັກບົ່ວເຂົ້າໄປໃນຫມໍ້, ເພີ່ມ 1 ຈອກສົ້ມຄີມແລະເກືອບ່ວງກາເຟແລະກັບຄືນໄປບ່ອນຕົ້ມ. ຕົ້ມສໍາລັບສອງສາມນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ເຢັນ. ເກັບຜັກບົ່ວໃນສົ້ມໃນແກ້ວແກ້ວໃນຕູ້ເຢັນສໍາລັບ 6 ເດືອນ.

04 of 06

Quesadilla ກັບ Leeks Sauté, Roasted Broccoli, ແລະ Cheeses ປະສົມ

ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ຜັກບົ່ວແທນທີ່ຈະເປັນຜັກບົ່ວ, ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ຜັກບົ່ວຫລືຫມາກພິກຫຼືຜັກອື່ນໃດກໍ່ຕາມແທນທີ່ຈະເປັນຜັກບົ່ວ, ທ່ານສາມາດນ້ໍາກ້ອນຫຼືຜັກຜັກໄດ້ແທນທີ່ຈະກິນມັນ, ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ Monterey Jack ຫຼື Fontina ແທນການຜະລິດເມັກຊິກັນ ... ທ່ານ ໄດ້ຮັບຮູບພາບ. ນີ້ແມ່ນສູດປຸງແຕ່ງອາຫານສໍາລັບຜັກຫອມແລະຫຼັກຖານທີ່ວ່າສິ່ງໃດກໍ່ຕາມທີ່ຢູ່ໃນຖັງຜັກຂອງທ່ານແມ່ນເກມທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບອາຫານທ່ຽງທີ່ດີ.

ສໍາລັບແຕ່ລະ quesadilla

• 2 ຂະຫນາດກາງ (8 ນິ້ວ) ແປ້ງແປ້ງ
• ຈອກຈອກເມັດ Mexican ຫຼື Italian ຕັດ, ຫຼືເນີຍແຂງ shredded ອື່ນໆ
• ¼ຈອກsauté leeks
• ຈອກຈອກ broccoli roasted (ເບິ່ງຫມາຍເຫດ)
• ຄີມສົ້ມໃຫ້ບໍລິການ

1. ຮ້ອນສະຫລັດທີ່ມີນ້ໍາມັນກາຊືຫຼືນ້ໍາມັນກາເຟ, ຖ້າຕ້ອງການ, ໃສ່ຄວາມຮ້ອນສູງກາງ.

2. ເອົາເຂົ້າຫນົມຂີ້ເຫຍື້ອເຂົ້າຈີ່ແລະສັງເກດເບິ່ງຢ່າງລະມັດລະວັງຈົນກວ່າມັນຈະສີນ້ໍາຕານສີນ້ໍາຕານຢູ່ດ້ານຂ້າງ, 1 ຫາ 2 ນາທີ. ຟອງ້ໍາຕານຊ້ໍາຢູ່ທີ່ນີ້ຫຼືມີການປັບໄຫມ. ເອົາຜັກທຽມອອກແລະວາງມັນອອກ. ວາງເຕົ່າແປ້ງອື່ນໆທີ່ຢູ່ໃນເຕົາ, ແລະຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຮ້ອນໃຫ້ກາງ. ສະກັດຜັກຊີດໃນໄລຍະຜັກທຽມ, ຫຼັງຈາກນັ້ນກະແຈກກະປ໋ອງແລະ broccoli ຢ່າງແຈ່ມແຈ້ງກວ່າເນີຍແຂງ. ແຕ່ງກິນຈົນກ່ວາເນີຍແຂງໄດ້ຫຼົ່ນລົງແລະດ້ານລຸ່ມແມ່ນນ້ໍາຕານ, 2 ຫາ 3 ນາທີ.

3. ວາງແປ້ງທີ່ຜ່ານການປຸງແຕ່ງຢູ່ດ້ານເທິງຂອງການຕື່ມຂໍ້ມູນ, ຂ້າງ uncooked ລົງ. ເອົາຂີ້ quesadilla ກັບຄະນະຕັດແລະປ່ອຍໃຫ້ quesadilla ນັ່ງສໍາລັບນາທີກ່ອນທີ່ທ່ານຈະຕັດເຂົ້າໄປໃນ 6 wedges. ຮັບໃຊ້ດ້ວຍຄີມສົ້ມ.

ຫມາຍເຫດ: ທ່ານຍັງສາມາດນໍາໃຊ້ຫນື້ງຫຼື broccoli ທີ່ປຸງແຕ່ງອື່ນໆທີ່ຢູ່ໃນບ່ອນທີ່ມີກິ່ນຂີ້ເຫຍື້ອ.

05 of 06

Quesadillas with Chili, Cheddar, and Monetary Jack and Sour Cream

ເມື່ອໃດກໍຕາມທີ່ທ່ານເຮັດ chili, ໃຫ້ມັນເປັນ vegetarian, Turkey ຫຼືໄກ່, ຫຼື meaty, ຊ່ວຍປະຢັດນ້ອຍເພື່ອເຮັດໃຫ້ການເຫຼົ່ານີ້ຕໍ່ມາໃນອາທິດ. ນອກນັ້ນທ່ານຍັງຕ້ອງການທີ່ຈະນໍາເອົາອາຫານທີ່ທ່ານນໍາໃຊ້ກັບກຸ້ງເພື່ອເຮັດສໍາເລັດພວກມັນເຊັ່ນ: ຫມາກກ້ຽງແລະຫມາກເລັ່ນ, ຜັກຊີດ, ຊາມຊາແລະສົ້ມ.

ສໍາລັບແຕ່ລະ quesadilla

• 2 ຂະຫນາດກາງ (8 ນິ້ວ) flour tortillas
• ຈອກຈອກ shredded cheddar ແລະ / ຫຼື Monterey Jack
• ຈືດຈອກ
• ຫມາກເລັ່ນຂັດກັນ (ທາງເລືອກ)
• scallions ເປື້ອນ (ທາງເລືອກ)
• Sour cream ແລະ / ຫຼື salsa ເພື່ອຮັບໃຊ້

1. ຮ້ອນສະຫລັດທີ່ມີນ້ໍາມັນກາຊືຫຼືນ້ໍາມັນກາເຟ, ຖ້າຕ້ອງການ, ໃສ່ຄວາມຮ້ອນສູງກາງ.

2. ເອົາເຂົ້າຫນົມຂີ້ເຫຍື້ອເຂົ້າຈີ່ແລະສັງເກດເບິ່ງຢ່າງລະມັດລະວັງຈົນກວ່າມັນຈະສີນ້ໍາຕານສີນ້ໍາຕານຢູ່ດ້ານຂ້າງ, 1 ຫາ 2 ນາທີ. ຟອງ້ໍາຕານຊ້ໍາຢູ່ທີ່ນີ້ຫຼືມີການປັບໄຫມ. ເອົາຜັກທຽມອອກແລະວາງມັນອອກ. ວາງເຕົ່າແປ້ງອື່ນໆທີ່ຢູ່ໃນເຕົາ, ແລະຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຮ້ອນໃຫ້ກາງ. ສີດຂີ້ໂມ້ໃນໄລຍະ quesadilla, ແລະການແຈກຢາຍ chili ໃນໄລຍະເນີຍແຂງໄດ້. ສະກັດກັ້ນບາງຫມາກເລັ່ນຫລື scallions ຟັກຖ້າໃຊ້. ແຕ່ງກິນຈົນກ່ວາເນີຍແຂງໄດ້ຫຼົ່ນລົງແລະດ້ານລຸ່ມແມ່ນນ້ໍາຕານ, 2 ຫາ 3 ນາທີ.

3. ວາງແປ້ງທີ່ຜ່ານການປຸງແຕ່ງຢູ່ດ້ານເທິງຂອງການຕື່ມຂໍ້ມູນ, ຂ້າງ uncooked ລົງ. ເອົາຂີ້ quesadilla ກັບຄະນະຕັດແລະປ່ອຍໃຫ້ quesadilla ນັ່ງສໍາລັບນາທີກ່ອນທີ່ທ່ານຈະຕັດເຂົ້າໄປໃນ 6 wedges. ຮັບໃຊ້ດ້ວຍຄີມສົ້ມແລະ / ຫຼື salsa.

06 of 06

ຫມາກພ້າວ, Feta ແລະ Mozzarella Quesadilla ດ້ວຍ Chipotle Mayonnaise

Mozzarella ສະຫນອງການ meltiness ສີຄີມດັ່ງນັ້ນ delightful ໃນ quesadilla, ແລະ feta ສະເຫນີເຖິງຄວາມເຄັມແລະ pungent ເຕະໃນ pants ຂອງລົດຊາດ. ໃຊ້ຂີ້ຝຸ່ນຂີ້ເຜີ້ງຫຼືຫນໍ່ໄມ້ສ່ວນຫຼາຍຢູ່ໃນນີ້ (ຫຼື broccoli ແມ່ນຍັງເຫມາະສົມທີ່ດີ). ເຄື່ອງນຸ່ງຫົ່ມ mayonnaise ງ່າຍນີ້ chipotle ແມ່ນຕົ້ນຕໍໃນຕູ້ເຢັນຂອງຂ້າພະເຈົ້າ, ຍ້ອນວ່າມັນເປັນທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ທີ່ມີກຸ້ງຫນຽວເຢັນ, ມັນຝະລັ່ງ roasted, sandwiches, ແລະ quesadilla ນີ້, ໃນບັນດາສິ່ງອື່ນໆ.

ພວກເຂົາເຈົ້າຢູ່ສົດແຕ່ຍັງ wilt ນ້ອຍຈາກຄວາມຮ້ອນຂອງ quesadilla ໄດ້.

ສໍາລັບແຕ່ລະ quesadilla

• 2 ຂະຫນາດກາງ (8 ນິ້ວ) ແປ້ງແປ້ງ
• ¼ຈອກ mozzarella shredded
• ¼ຈອກ feta crumbled
• 1 ຈອກຊິ້ນ 1 ຊິ້ນຕົ້ມຫນໍ່ໄມ້ຝລັ່ງ
• Chipotle dip ເພື່ອຮັບໃຊ້ (ເບິ່ງຫມາຍເຫດ)

1. ຮ້ອນສະຫລັດທີ່ມີນ້ໍາມັນກາຊືຫຼືນ້ໍາມັນກາເຟ, ຖ້າຕ້ອງການ, ໃສ່ຄວາມຮ້ອນສູງກາງ.

2. ເອົາເຂົ້າຫນົມຂີ້ເຫຍື້ອເຂົ້າຈີ່ແລະສັງເກດເບິ່ງຢ່າງລະມັດລະວັງຈົນກວ່າມັນຈະສີນ້ໍາຕານສີນ້ໍາຕານຢູ່ດ້ານຂ້າງ, 1 ຫາ 2 ນາທີ. ຟອງ້ໍາຕານຊ້ໍາຢູ່ທີ່ນີ້ຫຼືມີການປັບໄຫມ. ເອົາຜັກທຽມອອກແລະວາງມັນອອກ. ວາງເຕົ່າແປ້ງອື່ນໆທີ່ຢູ່ໃນເຕົາ, ແລະຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຮ້ອນໃຫ້ກາງ. ຮາກຂີ້ເຖົ່າຂື້ນຕາມລະດູຫນາວ, ແລະແຈກຢາຍເຂົ້າຫນໍ່ໄມ້ຝລັ່ງ. ແຕ່ງກິນຈົນກ່ວາເນີຍແຂງໄດ້ຫຼົ່ນລົງແລະດ້ານລຸ່ມແມ່ນນ້ໍາຕານ, 2 ຫາ 3 ນາທີ.

3. ວາງແປ້ງທີ່ຜ່ານການປຸງແຕ່ງຢູ່ດ້ານເທິງຂອງການຕື່ມຂໍ້ມູນ, ຂ້າງ uncooked ລົງ. ເອົາຂີ້ quesadilla ກັບຄະນະຕັດແລະປ່ອຍໃຫ້ quesadilla ນັ່ງສໍາລັບນາທີກ່ອນທີ່ທ່ານຈະຕັດເຂົ້າໄປໃນ 6 wedges. ຮັບໃຊ້ບໍລິການທີ່ມີ chipotle dip.

ຫມາຍເຫດ: ເພື່ອເຮັດໃຫ້ນ້ໍາ chipotle, ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດນ້ອຍສົມທົບ½ກາເຟກາເຟຜັກທຽມ minced ດີຫຼາຍ, 1 ບ່ວງກາເຟ chipotle puree, ½ຈອກ mayonnaise, 1 ບ່ວງກາເຟນ້ໍາປູນຂາວສົດ, ແລະເກືອແລະ pepper ກັບລົດຊາດ. ໃສ່ຈົນກ່ວາປະກອບ. ນີ້ເຮັດໃຫ້ຕູ້ເຢັນມີເວລາເຖິງ 1 ເດືອນ.