ບໍ່ວ່າທ່ານຈະເປັນຜູ້ຊ່ຽວຊານກ່ຽວກັບການປຸງແຕ່ງອາຫານຂອງຈິດວິນຍານຫຼືທ່ານກໍາລັງຮຽນຮູ້ວິທີການຂອງທ່ານຜ່ານສູດອາຫານ, ນີ້ແມ່ນຫ້າສູດອາຫານຈິດວິນຍານທີ່ທ່ານຄວນຮູ້ວິທີການກະກຽມ. ຈາກໄກ່ຂົມຂີ້ເຖົ່າກັບຕົ້ມນ້ໍາຫວານກັບຫມາກເລັ່ນຂຽວຂົມແລະຂົມ, ມີສູດອາຫານຈິດວິນຍານເຫລົ່ານີ້ໃນສານຫນູຂອງທ່ານຈະນໍາໄປສູ່ການເຂົ້າໃຈຄວາມສໍາຄັນຂອງ cuisine ພາກໃຕ້.
01 of 03
ຈືນໄກ່Andrea Lynn ຖ້າທ່ານຕ້ອງການສູດໄກ່ທອດທີ່ມີລົດຊາດຄ້າຍຄືມັນມາຈາກເຮືອນຄົວຂອງ grandmother ໃຕ້, ໃຫ້ປະຕິບັດຕາມຄໍາແນະນໍາເຫຼົ່ານີ້ງ່າຍໆໂດຍຂັ້ນຕອນ. ຈົ່ງສັງເກດວ່າໄກ່ຕ້ອງມີນ້ໍາມັນໃນການປະສົມ buttermilk ສໍາລັບ 12 ຫາ 24 ຊົ່ວໂມງກ່ອນປຸງແຕ່ງອາຫານເພື່ອຮັບປະກັນຄວາມອ່ອນໂຍນຂອງແຫຼວ. ສູດໄກ່ນີ້ຂີ້ເຫຍື້ອແມ່ນຜູ້ປົກຄອງ!
02 of 03
OxtailsAndrea Lynn ມີເຫດຜົນທີ່ວ່າ oxtails ແມ່ນອາຫານຫຼັກຂອງຈິດວິນຍານ. ເຄື່ອງນຸ່ງຫົ່ມທີ່ມີຄວາມກ້າວຫນ້າ ຢ່າງຊ້າໆສໍາລັບ 3 ຫາ 4 ຊົ່ວໂມງໃນອາຫານທີ່ມີເນື້ອນົມ, ອາຫານທີ່ສະດວກສະບາຍ. ສູດສູດ ນີ້ຈະເປັນຕາສໍາລັບຜູ້ທີ່ບໍ່ເຄີຍກິນມັນກ່ອນ. ຊີ້ນຕັດຂອງ ມັນແມ່ນມີລົດຊາດທີ່ຫນ້າສົນໃຈແລະມີລົດຊາດຂົມຫຼາຍກວ່າ ຊີ້ນງົວອ້ອຍ , ຍ້ອນວ່າມັນມີຫຼາຍຂົມແລະມີຮາກໄຂມັນ. ກິ່ນຫອມທີ່ມີກິ່ນຫອມທີ່ທ່ານຈະນັບລົງຈົນກ່ວາສູດສູດສໍາເລັດຮູບແມ່ນກຽມພ້ອມ. ທາງເລືອກອື່ນແມ່ນການປຸງແຕ່ງ oxtails ໃນຄືນກ່ອນທີ່ຈະຢູ່ໃນຕ່ໍາໃນເຄື່ອງປຸງອາຫານ ຊ້າ . ໃນຂະນະທີ່ຍັງມີຊີ້ນແລະຊີ້ນທີ່ຖືກຖອກທ້ອງຫຼາຍກວ່າເຂົ້າ, ມັນກໍ່ສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ດ້ວຍມັນຕົ້ນຂັດ.
03 of 03
ຫມາກເລັ່ນຂຽວຂົ້ວAndrea Lynn ຫມາກເລັ່ນຂຽວຂົ້ວແມ່ນອາຫານຈິດໃຈອັນສຸດທ້າຍຍ້ອນວ່າໄຂມັນຂອງມັນເຮັດໃຫ້ທາງກັບປາແດກຂອງຫມາກເລັ່ນ. ຫມາກເລັ່ນສີຂຽວ ແມ່ນແຫຼ່ງທີ່ມາສໍາລັບການນໍາໃຊ້ນີ້ໃນພາກໃຕ້, ແຕ່ມັນກໍ່ສາມາດພົບເຫັນຫມາກເລັ່ນເຫຼົ່ານີ້ຢູ່ໃນພາກສ່ວນອື່ນໆຂອງປະເທດ. ພຽງແຕ່ຫມາກເລັ່ນສີແດງປົກກະຕິທີ່ເກັບກ່ອນທີ່ມັນຈະສຸກແລ້ວ, ຂໍໃຫ້ພວກເຂົາຢູ່ທີ່ຮ້ານຂາຍເຄື່ອງຂອງທ່ານຫຼືຕະຫຼາດຊາວກະສິກອນ. ພວກເຂົາມັກຈະມີຄວາມສຸກທີ່ຈະຮັບຮອງແລະສັ່ງຊື້ຫມາກເລັ່ນສີຂຽວ.