ເຮັດໃຫ້ມີໄຂ່ໄກ່ທີ່ອຸດົມສົມບູນໃນເວລາຫນ້ອຍກວ່າຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງໂດຍໃຊ້ຂາໄກ່ແລະຂາຫຼືຂາ. ສູດນີ້, ໄດ້ຈາກ "ສູດທີ່ສົມບູນແບບ" ໂດຍ Pam Anderson, ໃຊ້ພຽງແຕ່ສ່ວນປະກອບບໍ່ພໍເທົ່າໃດແລະແມ່ນຂ້ອນຂ້າງງ່າຍດາຍທີ່ຈະເຮັດ. ມັນຜະລິດປະມານ 2 ຊິ້ນຂອງຊີ້ນຫມູທີ່ສາມາດແຊ່ແຂໍງແລະໃຊ້ໄດ້ທຸກເວລາທີ່ທ່ານຕ້ອງການນ້ໍາໄກ່ສໍາລັບອາຫານທີ່ທ່ານກໍາລັງຮັບໃຊ້.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1 ບ່ວງນ້ໍາມັນຜັກ
- 1 ຜັກບົ່ວຂະຫນາດກາງ (ຕັດອອກເປັນເມັດກາງ)
- ຂາແລະຂາໄກ່ 3 ປອນ (ຕັດດ້ວຍໄຂມັນເກີນ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນ 2 ນິ້ວ)
- 2 ຊິ້ນນ້ໍາ
- 1 ບ່ວງກາເຟ
- ເກືອ
- 2 ໃບໄມ້ໃບ
ວິທີການເຮັດມັນ
ໃຫ້ຄວາມຮ້ອນຂອງນ້ໍາມັນຜັກໃນເຕົາແກງທີ່ມີຂະຫນາດໃຫຍ່, ມີນ້ໍາຫນັກທີ່ສູງ, ໃນລະດັບຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ.
- ໃນເວລາທີ່ shimmers ນ້ໍາ, ເພີ່ມຜັກບົ່ວ diced ແລະຕັດຊິ້ນໄກ່ແລະ saute ຈົນກ່ວາໄກ່ບໍ່ມີສີບົວປະມານ 5 ຫາ 7 ນາທີ.
- ລົດຄວາມຮ້ອນໃຫ້ຫນ້ອຍລົງ.
- ກວມເອົາແລະປຸງແຕ່ງຈົນກ່ວາໄກ່ປ່ອຍນ້ໍາຂອງມັນ, ປະມານ 20 ນາທີ.
- ເພີ່ມຄວາມຮ້ອນໃຫ້ສູງແລະຕື່ມນ້ໍາ 2 ຊິ້ນ (ຕົ້ມແລ້ວຖ້າທ່ານກໍາລັງຮີບຮ້ອນ), ເກືອແລະໃບປະເຊີນຫນ້າ.
- ທັນທີທີ່ນ້ໍາມາຫາ simmer, ທັນທີທີ່ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຮ້ອນທີ່ຕໍ່າລົງອີກເທື່ອຫນຶ່ງ.
- ກວມເອົາແລະປຽກຈົນກ່ວາ broth ແມ່ນອຸດົມສົມບູນແລະມີລົດຊາດ, 20 ຫາ 30 ນາທີຕໍ່ໄປອີກແລ້ວ.
- ເມື່ອຍແລະຖິ້ມຂີ້ເຫຍື້ອ. ຕົ້ມ ແມ່ນພ້ອມທີ່ຈະໃຊ້. ຖ້າທ່ານເຮັດສິ່ງນີ້ລ່ວງຫນ້າ, ໃຫ້ເຢັນກັບອຸນຫະພູມໃນຫ້ອງແລະ refrigerate ຫຼື freeze.
ຫມາຍເຫດ:
ທ່ານສາມາດທົດແທນກັບໄກ່ 4 ປອນແລະ / ຫຼືກະດູກ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນ 2 ນິ້ວ, ສໍາລັບຂາແລະຂາ. ນອກນັ້ນທ່ານຍັງສາມາດເຮັດໃຫ້ນໍ້າຈາກແກງ 4 ປອນແທນຂາແລະຂາທີ່ເອີ້ນວ່ານີ້. ພຽງແຕ່ເອົາເຕົ້ານົມອອກກ່ອນແລະໃຊ້ສໍາລັບການໃຊ້ອີກຄັ້ງ. ຕັດກັບຄືນໄປບ່ອນ, ປີກ, ຂາແລະຂາແລະດໍາເນີນການກັບສູດ.
ຄໍາແນະນໍາສໍາລັບການນໍາໃຊ້
ໄກ່ໄກ່ສາມາດກິນໄດ້ເປັນແກງທີ່ມີ crackers ຫຼືເຂົ້າຈີ່, ແຕ່ສ່ວນຫຼາຍມັກຈະເປັນສ່ວນຫນຶ່ງທີ່ສໍາຄັນຂອງສູດອື່ນໆ. ຊຸບ ໄກ່ໄກ່, ເຂົ້າຫນົມຫວານເຂົ້າໄກ່, ໄກ່ໄກ່ຊຸບ ໄກ່, ໄກ່ກັບແກງເຂົ້າ, ແກງຜັກ ໄກ່, ແກງແກງ, ແກງຕົ້ມ, ແລະແກງເຂົ້າແລະແກງເປັນພຽງແຕ່ແນວຄິດໃນແກງ.
ສູດ Risotto ເກືອບເກືອບສະເຫມີໂທຫາຫຼັກຊັບໄກ່, ສະນັ້ນມັນເປັນປະໂຫຍດທີ່ຈະມີຢູ່ໃນມືເພື່ອປຸງແຕ່ງ batch delicious ໃນຫນຶ່ງອາທິດຫຼືເວລາທີ່ທ່ານມີເວລາຈໍາກັດເພື່ອເຮັດອາຫານ. ໃນຖານະເປັນ riff ກ່ຽວກັບ risotto ແລະສັບສົນຫນ້ອຍ, ໃຊ້ຫຼັກຊັບໄກ່ແທນນ້ໍາໃນອັດຕາສ່ວນດຽວກັນໃນເວລາທີ່ທ່ານແຕ່ງກິນເຂົ້າຂາວ. ລະດູການທີ່ມີເບີແຫຼມ, ເກືອ, ຫມາກພິກແລະເຄື່ອງເທດອື່ນໆທີ່ທ່ານກໍາລັງຢູ່ໃນໂປຣໄຟລເພື່ອເຮັດໃຫ້ອາຫານດ້ານຂ້າງທີ່ມີຄວາມແຊບໃນເວລາບໍ່ເທົ່າໃດນາທີ. ທ່ານສາມາດທົດແທນຫຼັກຊັບໄກ່ໃນເວລາທີ່ທ່ານເຮັດ polenta ໃນແບບດຽວກັບທີ່ທ່ານເຮັດສໍາລັບເຂົ້າ.
ຖ້າທ່ານກໍາລັງຊອກຫາອາຫານທີ່ສະດວກສະບາຍ, ໄກ່ແລະເຂົ້າຈີ່ແລະແກງຜັກໄກ່, ທ່ານຈຶ່ງໂທຫາໄກ່ໄກ່ແລະໄວກວ່ານີ້ຖ້າທ່ານມີ batch ໃນມື.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 1688 |
| ໄຂມັນລວມ | 98 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 26 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 41 ກໍາ |
| Cholesterol | 569 mg |
| ໂຊດຽມ | 539 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 10 g |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 2 g |
| ໂປຣຕີນ | 180 ກໍາ |