ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວ Texas ແມ່ນຄ້າຍຄືກັບບໍ່ມີຫຍັງອີກ. ຖ້າທ່ານເຄີຍໃຊ້ຖົ່ວເຫຼືອງຖົ່ວ, ເຫຼົ່ານີ້ບໍ່ແມ່ນສິ່ງທີ່ທ່ານກໍາລັງຢູ່. ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວແບບ Texas, ເຂົ້າຈ້າວເຂົ້າຫນົມຫວານ, ຫວານ້ໍາຕານ, ເຂົ້າຫນົມຫວານແລະຫົວໃຈຂອງຫມາກຖົ່ວທີ່ດີທີ່ສຸດເພື່ອປຸງແຕ່ງສິ່ງທີ່ສາມາດເອີ້ນວ່າວິທີທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະມີຫມາກຖົ່ວ. ຮັບໃຊ້ເປັນອາຫານຫລັກພ້ອມກັບ cornbread, ສູດນີ້ແມ່ນຄວາມຄິດທີ່ດີສໍາລັບພາກສ່ວນໃຫຍ່.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 2 ຈອກຖົ່ວເຫຼືອງ, ຫມາກຖົ່ວ, ແຫ້ງ
- 12 ຈອກນ້ໍາ, ແບ່ງອອກ
- ຫມູຊາມ 1/4 ປອນ, ຕົ້ມ
- 1 ຈອກຜັກບົ່ວຈືນ
- 1 ຜັກທຽມຜັກທຽມ, ຫອມ
- 2 ບ່ວງກາເຟເກືອ
- dash pepper
- 2 ຫມາກເລັ່ນ, (16 ອໍ)
- 3/4 ຈອກແກງສີຂຽວແກງ
- 1 ບ່ວງບ່ວງ
- 6 ຈອກນ້ໍາເຜັດຮ້ອນ
ວິທີການເຮັດມັນ
- ໃນແກງຫມາກຖົ່ວ 2 ລິດຫຼືແປ້ງ, ໃຫ້ກວມເອົາຖົ່ວເຫຼືອງຖົ່ວກັບ 6 ຖ້ວຍນ້ໍາ; ແຊງຄືນ.
- ລ້າງນ້ໍາຈາກຫມາກຖົ່ວ. ກວມເອົາຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວທີ່ມີ 6 ຈອກນ້ໍາສົດ; ເພີ່ມຫມູ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມກັບຫມາກຖົ່ວ.
- ເອົາຫມາກຖົ່ວໃຫ້ອາຈົມແລະປົກຫຸ້ມ. ແຕ່ງກິນໃນຄວາມຮ້ອນຕໍ່າ, ປົກຄຸມ, ສໍາລັບ 2 ຊົ່ວໂມງ.
- ໃສ່ໃນເກືອ, ຫມາກພິກ, ຫມາກເລັ່ນ, ຫມາກຖົ່ວຂຽວ, ້ໍາຕານ, ແລະນໍ້າມັນຮ້ອນ.
- ກວມເອົາແລະ simmer ໃນຄວາມຮ້ອນຕໍາ່ສໍາລັບ 3 ຊົ່ວໂມງເພີ່ມເຕີມ.
- ໃຫ້ບໍລິຫານຖົ່ວເຫຼືອງຖົ່ວທີ່ມີ Square squill ຫຼືເຂົ້າຈ້າຮ້ອນ.
ຄໍາແນະນໍາປຸງແຕ່ງອາຫານແລະການທົດແທນສານປະກອບ
ມີສິນລະປະກັບຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວແບບແບບ Texas, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ການໃຊ້ຖົ່ວຖົ່ວເປັນຄວາມຊົ່ວຮ້າຍທີ່ຈໍາເປັນ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຖ້າທ່ານບໍ່ມີຫມໍ້ຖົ່ວເຫຼືອງ, ທ່ານສາມາດສູບຄວັນຫມາກຖົ່ວຂອງທ່ານໃນອາຫານຈານຈານ 9 x 13. ເພື່ອກິນຫມາກຖົ່ວໃນຄົນສູບຢາ:
Preheat the smoker between 250 and 275F
- ຫຼັງຈາກທີ່ແຊ່ນ້ໍາຄືນ, ໃຫ້ຖອກນ້ໍາຫມາກຖົ່ວເຂົ້າໄປໃນຕົ້ມຜັດມ້ວນ 9x13 ນິ້ວ.
- ແຕ່ງກິນໃນຄົນສູບຢາ 30 ນາທີ.
- ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ກວມເອົາແຜ່ນ foil ກັບ foil ອາລູມິນຽມແລະປຸງແຕ່ງອາຫານສໍາລັບ 2 ຫາ 3 ຊົ່ວໂມງ.
- ດຶງຝາປິດກາວອາລູມິນຽມແລະຖ່າຍໂອນຫມາກຖົ່ວໃສ່ເຕົາອົບ 375F preheated ສໍາລັບ 10 ນາທີເພື່ອສີນ້ໍາຕານຫມາກຖົ່ວ.
ຖ້າເວລາເປັນສິ່ງທີ່ສໍາຄັນ, ທ່ານສາມາດຫລີກລ້ຽງຄວາມຕ້ອງການສໍາລັບການແຊ່ເຢັນຄືນແລະຕັດເວລາປຸງແຕ່ງລົງໄປ 1 ຊົ່ວໂມງ 15 ນາທີໂດຍໃຊ້ຖົ່ວເຫຼືອງຖົ່ວ, ເຊັ່ນຫມາກຖົ່ວສະໄຕ Ranch. ແທນທີ່ຈະແຕ່ງຢູ່ໃນຫມໍ້ຖົ່ວ, ທ່ານຈະກິນຫມາກຖົ່ວໃນເຕົາອົບທີ່ມີຄວາມຮ້ອນທີ່ 375F ສໍາລັບ 45 ນາທີຫຼັງຈາກກິນຜັກບົ່ວຫມູ, ຜັກຂຽວແລະຜັກທຽມທີ່ມີຫມູຫມູ 10 ນາທີກ່ອນ. ຕື່ມໃນຫມາກເລັ່ນ, ້ໍາຕານແລະຊຸບ pepper ຮ້ອນທີ່ມີຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວປະປົນພຽງແຕ່ກ່ອນທີ່ຈະໄວ້ໃນເຕົາອົບໄດ້.
ສໍາລັບສູດຫຼາຍຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວກົດທີ່ນີ້:
- Peach Baked Beans
- ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວຕົ້ມກັບ Bacon
- Beefy Barbecue Beans
- Texas Bean Bake
- Crockpot Cowboy ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວ
- Honey Baked Beans
ໃຫ້ຄລິກໃສ່ສໍາລັບ ສູດຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວ ແລະ ອາຫານຈານຮອງ ທີ່ຈະຊ່ວຍໃຫ້ແຂກຂອງທ່ານມີຄວາມສຸກ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 272 |
| ໄຂມັນລວມ | 10 g |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 4 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 4 ກໍາ |
| Cholesterol | 10 mg |
| ໂຊດຽມ | 801 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 36 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 9 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 11 g |