01 of 05
Scones ພື້ນເມືອງອັງກິດ
Loop Images / Simon Montgomery / Getty Images ເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາປະເພດອັງກິດແມ່ນຫນຶ່ງໃນບັນດາສິນຄ້າທີ່ອົບອຸ່ນທີ່ສຸດຂອງອັງກິດ. ບໍ່ມີ ຊາຊາຕອນບ່າຍ ຕົນເອງຈະຖືກຮັບໃຊ້ໂດຍບໍ່ມີພວກມັນ. ພະຍາຍາມໄປຢ້ຽມຢາມ Devon ຫຼື Cornwall ແລະບໍ່ໄດ້ຮັບການລໍ້ລຽນໂດຍ ຊາຄີມ ຂອງ scones delicious, jam, ແລະ ຄີມກ້ອນ.
ເຖິງແມ່ນວ່າມັນອາດຈະຫນ້າຢ້ານ, whipping ເຖິງ batch ຂອງ scones ໄດ້ໃຊ້ເວລາບໍ່ມີຫຍັງເລີຍ. ພວກເຂົາເຈົ້າແມ່ນງ່າຍດາຍເພື່ອເຮັດໃຫ້, ແຕ່ຫຼາຍຄົນ shy ໄປ. ບາງທີນີ້ແມ່ນຍ້ອນການແຂ່ງຂັນທີ່ຮຸນແຮງທີ່ລ້ອມຮອບກັບເຄື່ອງປະດັບຄລາສສິກ - ພວກມັນມີຄວາມສະຫວ່າງພຽງພໍບໍ? ພວກເຂົາເຈົ້າໄດ້ເພີ່ມຂຶ້ນຢ່າງດີບໍ? ພວກເຂົາເຈົ້າແມ່ນບໍ?
ໃນປື້ມຄູ່ມືທີ່ສໍາຄັນນີ້, ຄົ້ນພົບຂໍ້ແນະນໍາແລະຄໍາແນະນໍາເພື່ອຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສາມາດຄວບຄຸມການປິ່ນປົວທີ່ຫນ້າຕື່ນຕາຕື່ນໃຈນີ້, ເຊັ່ນດຽວກັບສູດສໍາລັບອາຫານທີ່ແຕກຕ່າງກັນຂອງ scones - ທັງຫມົດທີ່ມີຈຸດເດັ່ນແລະຈຸດເດັ່ນທີ່ດີ. ການດູດຊືມເປັນສິ່ງທີ່ຫນ້າຮັກທີ່ມັນໃຫ້ຕົວເອງກັບຜະລິດຕະພັນທີ່ບໍ່ປະຫລາດໃຈຫຼາຍ, ທັງຫວານແລະມີກິ່ນຫອມ. ຈາກການເລືອກແລະນໍາໃຊ້ສ່ວນປະກອບທີ່ດີທີ່ສຸດ, ວິທີທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະປະສົມ, ຮູບຮ່າງ, ຕັດ, ແລະ bake scones ໄດ້, ມີບາງ trick ທີ່ຈະປະຕິບັດເພື່ອຮັບປະກັນວ່າທ່ານຈະມີ scones ອ່ອນໂຍນທີ່ມີຄຸນຄ່າຂອງຊາອັງກິດ.
(ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າບໍ່ສັບສົນກັບ scones ອັງກິດພື້ນເມືອງທີ່ມີ Scottish Tattie scones , ປະເພດຂອງມັນຕົ້ນ, ມັນແມ່ນອາຫານເຊົ້າ.)
02 of 05
The Classic Scone Recipe
Cheryl Chan / Getty Images ອາຫານຫວານຫຼື savory homemade ສໍາລັບຊາໃນຕອນບ່າຍ (ຫຼືທຸກເວລາທີ່ທ່ານ fancy ການປິ່ນປົວ) ສາມາດເຮັດໄດ້ທັງສອງຢ່າງວ່ອງໄວແລະງ່າຍດາຍ, ສະແດງໃຫ້ເຫັນນີ້ ສູດຄລາສສິກ scone .
ເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາແບບຄລາສສິກແມ່ນທໍາມະດາແລະບໍ່ມີຝີມືເຮັດໃຫ້ມັນສົມບູນແບບສໍາລັບການປຸງແຕ່ງຜະລິດຕະພັນແລະຜະລິດຕະພັນຕ່າງໆ. ການກະແຈກກະຈາຍແບບທໍາມະດາຍັງມີສິ່ງປະເສີດທີ່ມີການຕົບແຕ່ງທີ່ສົດໆແລະເຖິງແມ່ນວ່າມີສີຄີມທີ່ມີນ້ໍາຫນັກເບົາເລັກນ້ອຍ.
03 of 05
Fruity Scones Recipe
ຮູບພາບ Hiroe Kida / Getty ຖ້າທ່ານຄິດວ່າ scone ຄລາສສິກແມ່ນຮັກ, ຫຼັງຈາກນັ້ນພະຍາຍາມສະບັບຫມາກ. ຫມາກໄມ້ຫມາກໄມ້ແບບດັ້ງເດີມ ຈະຖືກຜະລິດດ້ວຍ ຫມາກໄມ້ແຫ້ງ ປະສົມແລະສ່ວນຫຼາຍແມ່ນ sultanas (ເປັນ raisin seedless ຂະຫນາດນ້ອຍ).
ມີຫມາກໄມ້ແຫ້ງແບບດັ້ງເດີມໃນສູດນີ້, ແຕ່ທ່ານບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງຢຸດຢູ່ທີ່ນັ້ນ. ແນວໃດກ່ຽວກັບ cherries ແຫ້ງ, cranberries, ວັນທີ, figs? ຄວາມເປັນໄປໄດ້ແມ່ນສິ້ນສຸດ.
04 of 05
ສູດພື້ນເມືອງ Cheese Scone
Cottage Cheese Scones Katrin Ray Shumakov / Getty Images scones ເນີຍແຂງຂອງ Savory homemade ແມ່ນ delicious ເປັນອາຫານວ່າງ, ມີຈອກຊາຫຼືເປັນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງຊາຕອນບ່າຍ. ສູດ ນີ້ໄດ້ເນີຍແຂງ Cheese Cheddar, ແຕ່ວ່າທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ທຸກຢ່າງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ (ເຖິງແມ່ນວ່າທ່ານອາດຈະຕ້ອງການຫຼີກເວັ້ນການກິນຊີ້ນທີ່ອ່ອນຫຼາຍກໍ່ຍ້ອນວ່າພວກເຂົາໄວເກີນໄປ). ຕິດກັບຫມາກຂີ້ເລື່ອຍເລັກນ້ອຍເຊັ່ນ Cheddar ຫຼື Cheshire, ຫຼືປະເພດແຂງເຊັ່ນ: Parmesan, ເຊິ່ງມີໂປຼແກຼມ buttermilk ທີ່ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນສິ່ງທີ່ ຜິດປົກກະຕິແລະບໍ່ດີ.
05 of 05
Accompaniments to Scones
ຈອກແລະຄີມກ້ອນໄປຢ່າງສົມບູນດ້ວຍ scones. Debby Lewis-Harrison / Getty Images scones ປະເທດອັງກິດໄດ້ຖືກຮັບຜິດຊອບສະເຫມີມີບາງສິ່ງບາງຢ່າງທີ່ຈະແຜ່ຂະຫຍາຍໃນພາກກາງໃນເວລາທີ່ມັນຖືກຕັດໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງ. ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນສໍາລັບທັງຫມົດ, ແລະສໍາລັບຊາຄີມພື້ນເມືອງ, scones ແມ່ນປະກອບໄປດ້ວຍ jam ແລະຄີມ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນ ຄີມກ້ອນ . ບໍ່ວ່າທ່ານຈະໃສ່ເຂົ້າຫນົມຫຼືຄີມໃນຄັ້ງທໍາອິດແມ່ນຂຶ້ນຢູ່ກັບວ່າທ່ານກໍາລັງກິນຊາຄີມຂອງທ່ານຢູ່ໃນ Cornwall ຫຼື Devon, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບ Cornwall, ຕິດຕາມດ້ວຍຄີມແລະໃນ Devon, ມັນແມ່ນຍ້ອນກັບ.