ຄີມແກງເຫັດເປັນຫລັກສໍາລັບອາຫານທີ່ເຮັດດ້ວຍທໍາມະຊາດຫຼືມີຄວາມສຸກໂດຍຕົວມັນເອງ. ທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ມີກິ່ນຫອມ Vegan Vegetable ນີ້ໂດຍໃຊ້ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຜັກບົ່ວຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງສົ້ມ (ຫຼື ອາຫານທີ່ ທ່ານຕ້ອງການ ແທນນົມທີ່ ທ່ານຕ້ອງການ) ແລະການປ່ຽນແທນຄີມສົ້ມທີ່ບໍ່ມີນົມ.
ນີ້ແກງເຫັດຟຣີແລະນົມ ສົດ vegan ໄດ້ຮັບການທົບທວນຄືນໃນທາງບວກຈໍານວນຫຼາຍ, ສະນັ້ນທ່ານຈະແນ່ໃຈວ່າຮັກມັນເກີນໄປ. ມັນບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງມີອຸປະກອນທີ່ປະດິດສ້າງ, ພຽງແຕ່ບາງສ່ວນ, ແລະຕັດສິນ, sauteeing, ແລະຄວາມຮ້ອນໃນ stovetop ໄດ້.
ຕ້ອງການສູດສັບຊ້ອນເຫັດແບບ homemade ນີ້ງ່າຍດາຍທີ່ຈະບໍ່ມີທາດ gluten ເຊັ່ນດຽວກັນກັບ vegetarian ແລະ vegan? ມັນເອີ້ນວ່າແປ້ງເປັນອາຫານທີ່ຫນາແຫນ້ນ, ແຕ່ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍດ້ວຍນ້ໍາປະລິມານເທົ່າກັບແປ້ງສາລີທີ່ປະສົມປະມານ 2-3 ບ່ວງນ້ໍາທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ມັນຫນາແລະຮັກສາແກງເຫັດນີ້ຢ່າງສົມບູນແບບເຂົ້າສາລີແລະບໍ່ມີທາດ gluten ທີ່ຢູ່ ນອກຈາກນັ້ນ, ໃຫ້ກວດເບິ່ງໃຫ້ແນ່ໃຈວ່ານ້ໍາຕານຜັກຂອງທ່ານຍັງບໍ່ມີທາດ gluten ເຊັ່ນກັນ, ບາງຢ່າງແມ່ນ, ແລະບາງແມ່ນບໍ່. ຫຼື, ເຮັດໃຫ້ນ້ໍາຜັກຂອງທ່ານເອງເຮັດແນວ ໃດເພື່ອໃຫ້ທ່ານຮູ້ຈັກສິ່ງທີ່ຢູ່ໃນມັນ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 3/4 ປອນເຫັດສົດຊອຍໃຫ້ບາງໆ
- 1/2 ຜັກບົ່ວຂາວຂະຫນາດນ້ອຍຫລືສີເຫຼືອງ, ຜັກບົ່ວນ້ອຍໆ
- 2 ຫົວຜັກທຽມຜັກທຽມ, minced
- 1 tbsp vegan margarine
- 3 ຈອກ broth ຜັກ
- flour 2 tbsp
- 1 ຈອກ vegan
- ບໍ່ມີການປ່ຽນແປງຄີມສົ້ມນົມ
- ້ໍານົມສົ້ມ 1 ຈອກ (ຫຼືອາຫານ້ໍານົມທີ່ບໍ່ແມ່ນນົມສົດອື່ນໆ)
ວິທີການເຮັດມັນ
- ຊອດເຫັດ, ແປ້ງຜັກບົ່ວ, ແລະຜັກທຽມ.
- ໃນແກງໃຫຍ່ຫຼືຫມໍ້ຫຸງຕົ້ມ, ຈົ່ງແຫ້ງເຫັດ, ຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມເຂົ້າຜັດຜັກສະ ຫຼັດ 3 ຫາ 5 ນາທີ, ຈົນກ່ວາຜັກບົ່ວອ່ອນໆ.
- ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຮ້ອນໃຫ້ກາງຕ່ໍາແລະຕື່ມ້ໍາເຜີ້ງຜັກ. ກວມເອົາຫມໍ້ແລະອະນຸຍາດໃຫ້ມັນ simmer ສໍາລັບຢ່າງຫນ້ອຍ 45 ນາທີ.
- ເພີ່ມແປ້ງ (ຫຼືນໍາໃຊ້ທາດແປ້ງເຂົ້າສາລີໃນນ້ໍາເພື່ອຮັກສາມັນຄີມສົ້ມທີ່ບໍ່ແມ່ນນໍ້ານົມ, ແລະນົມສົ້ມ, stirring ດີເພື່ອສົມທົບ.
- ອະນຸຍາດໃຫ້ປັ່ນອີກ 20 ຫາ 30 ນາທີ, ຫຼືຈົນກ່ວາແກງໄດ້ຫນາ.
- ລະດູການໂດຍທົ່ວໄປດ້ວຍເກືອແລະ pepper ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້.
ຄໍາແນະນໍາສູດ:
ທ່ານສາມາດຮັບປະທານຄີມສະຫຼັດນີ້ແບບງ່າຍດາຍຂອງແກງເຫັດເປັນເຄື່ອງດື່ມທີ່ເລີ່ມຕົ້ນຈາກອາຫານຫຼືເພີດເພີນກັບອາຫານກາງວັນຫຼືອາຫານເຢັນງ່າຍໆ. ຈັບມັນດ້ວຍສະຫຼັດສີຂຽວຂ້າງແລະເພີດເພີນກັບອາຫານເຂົ້າຈີ່ຂີ້ຜຶ້ງ.
ທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ເວລານີ້ລ່ວງຫນ້າຖ້າທ່ານຈະໄດ້ຮັບການບໍລິການໃຫ້ແກ່ບຸກຄົນທົ່ວໄປ. ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ປຸງລົດເຫັດຄວນເພີ່ມຂື້ນຖ້າທ່ານອະນຸຍາດໃຫ້ມັນເຢັນໃນຕູ້ເຢັນຄືນ. ການນໍາໃຊ້ທີ່ເຫລືອຢູ່ພາຍໃນສາມຫາສີ່ວັນຂອງການກະກຽມ.
ເຊັ່ນດຽວກັນກັບການເຮັດແກງ vegetarian ແລະແກງ vegan homemade? ນີ້ແມ່ນສູດທີ່ທ່ານຕ້ອງການຢາກລອງ:
- 10 ສູດອາຫານແກງແກງສົດທີ່ບໍ່ເສຍຄ່າ
- ສູດອາຫານແກງຜັກບົ່ວທີ່ມີໄຂມັນຕ່ໍາແລະທາດໂປຼຕີນສູງທີ່ດີທີ່ສຸດ
- ສູດອາຫານແກງທີ່ມີຊື່ສຽງຫຼາຍທີ່ສຸດ
- 7 ແກງຜັກສະຫລັດງ່າຍໆທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ທ່ານຢູ່ໃນກະຕ່າຍຂອງທ່ານ
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 355 |
| ໄຂມັນລວມ | 17 g |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 7 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 5 ກໍາ |
| Cholesterol | 34 mg |
| ໂຊດຽມ | 1,144 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 42 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 5 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 11 g |