ນີ້ຊີ້ນງົວຊີ້ນຄວາຍແລະມັນຕົ້ນ, ມັນໄດ້ປ່ຽນແປງຫຼາຍປີ, ແຕ່ວ່າມັນຍັງຄົງຢູ່ງ່າຍໆ!
ບໍ່ດົນມານີ້, ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ຕັດສິນໃຈທີ່ຈະປຸງແຕ່ງບາງສ່ວນມັນຕົ້ນ, ເພື່ອໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າພວກມັນຈະອ່ອນເພຍ, ແລະຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ເພີ່ມຄີມແລະຄີມສົ້ມເຂົ້າຫນົມຕ່າງໆ. ຫນຶ່ງໃນຜູ້ໃຊ້ໄດ້ເຫັນວ່ານາງໄດ້ໃຊ້ມັນຕົ້ນ, ມັນສີນ້ໍາຕານຂຽວແທນທີ່ມັນຕົ້ນ. ມັນຄ້າຍຄືຕົວເລືອກທີ່ດີເລີດເຊັ່ນດຽວກັນ. Feel free to experiment!
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 3 ມັນຕົ້ນໃຫຍ່
- 1 ບ່ວງນ້ໍາຜັກ, ທາງເລືອກ
- 1 1/2 pounds lean
- ຊີ້ນງົວຊີ້ນຄວາຍເປັນສີແດງ
- ຜັກບົ່ວ 1/2 ຈອກຜັກບົ່ວ
- 1 ສາມາດຫຼື jar (6 ກັບ 8 ອອນສ) ເຫັດຊອຍໃຫ້ບາງໆ, ຈົມ
- kosher ເກືອແລະ pepper ສີດໍາສົດ freshly
- 2 carrots ຂະຫນາດກາງ, shredded ຫຼື julienned
- 1 ສາມາດ (10 3/4 ອໍ) ຄີມເຄິ່ງຂົ້ນຂອງແກງເຫັດ
- ນົມ 3/4 ຈອກ
- 1/2 ຊ້ອນຄີມສົ້ມ
- 1 1/2 ຈອກຊາກ cheddar shredded, ປະມານ 4 ອອນສ໌ (ຫຼືຫຼາຍກວ່ານັ້ນ!)
ວິທີການເຮັດມັນ
- ປອກມັນຕົ້ນແລະຕັດເຂົ້າຫນົມ 1/2 ນິ້ວຫຼືນ້ອຍລົງເລັກຫນ້ອຍ. ທ່ານຄວນຈະມີປະມານ 5 ຫຼື 6 ຈອກ. ເອົາມັນຕົ້ນໃນຊອດແລະກວມເອົາດ້ວຍນ້ໍາ.
- ນໍາເອົາມັນຕົ້ນໃຫ້ຕົ້ມ. ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຮ້ອນໃນລະດັບຕໍ່າ, ກວມເອົາແຊ່ແລະຕົ້ມປະມານ 4 ຫາ 5 ນາທີ, ຫຼືຈົນກ່ວາພຽງແຕ່ອ່ອນໂຍນ. ລ້າງດີແລະກໍານົດຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງ.
- ຮ້ອນເຕົາອົບໃຫ້ 350 F (180 FC / Gas 4). ຜັກບົ່ວເລັກໆນ້ອຍໆ 2 1/2 ຫາ 3 ວິນາທີ.
- ວາງ ເຕົ້າ ໄຂ່ຂະຫນາດໃຫຍ່ຫຼືແກງແປ້ງໃສ່ຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງແລະເພີ່ມນ້ໍາມັນຜັກ. ຕື່ມການຊີ້ນງົວຊີ້ນຄວາຍພື້ນດິນ ແລະຜັກບົ່ວຟັກກັບແຊ່. ປຸງແຕ່ງ, stirring ເລື້ອຍໆຈົນກ່ວາຜັກບົ່ວແມ່ນອ່ອນໂຍນແລະຊີ້ນງົວບໍ່ມີສີບົວ. ເພີ່ມເຫັດ, ຖ້າໃຊ້. ລ້າງໄຂມັນທີ່ເກີນ. ມີລົດຊາດທີ່ມີເກືອແລະເກືອ. ການໂອນຊີ້ນງົວແລະຜັກບົ່ວເຂົ້າກັບອາຫານກະປ໋ອງທີ່ກະກຽມ.
- ຕື່ມມັນຕົ້ນ, ແປ້ງແລະ sprinkle ກັບເກືອແລະ pepper. ຮາກແກ່ນຂອງຫມາກເລັ່ນທີ່ມີນ້ໍາມັນຫອມ.
- ສົມທົບກັບແກງ, ແກງສົ້ມແລະນົມ; stir to blend ບ່ວງການປະສົມກັນຕາມລະດັບດ້ານເທິງຂອງ casserole ໄດ້.
- ກວມເອົາຢ່າງເຄັ່ງຄັດດ້ວຍໃບແລະຟັກສໍາລັບເວລາ 50 ນາທີ, ຫຼືຈົນກ່ວາຜັກມີຄວາມອ່ອນໂຍນ.
- ດຶງຜົງຟອງແລະຂີ້ເຫຍື້ອອອກຈາກປາຍຂອງ casserole; ຫ້າມປະມານ 5 ຫາ 10 ນາທີຕໍ່ນາທີ, ຫຼືຈົນກ່ວາເນີຍແຂງກໍ່ລື່ນ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 840 |
| ໄຂມັນລວມ | 60 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 32 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 19 ກໍາ |
| Cholesterol | 239 mg |
| ໂຊດຽມ | 676 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 22 g |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 2 g |
| ໂປຣຕີນ | 52 ກໍາ |