5+ ສູດສໍາລັບເຕົ້ານົມ
ຈາກ saut ງ່າຍດາຍກັບ nettles stinging ທົດແທນສໍາລັບ spinach ແລະສີຂຽວອື່ນໆໃນສູດຂອງ favorite ຂອງທ່ານ, ຊອກຫາວິທີທີ່ delicious ທີ່ຈະແຕ່ງກິນເຫຼົ່ານີ້ "ຫຍ້າ". ຈືຂໍ້ມູນການ, ໃນເວລາທີ່ແຕ່ງຢູ່ກັບ nettles, ທ່ານສະເຫມີຕ້ອງການໃຫ້ພວກເຂົາທໍາອິດໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ (ເບິ່ງ ວິທີການ Blanch Nettles ສໍາລັບສະເພາະ) ເພື່ອ tame sting ຂອງເຂົາເຈົ້າ.
ຕ້ອງການຮູ້ຫຼາຍ? ກວດເບິ່ງ ທັງຫມົດກ່ຽວກັບ Stinging Nettles .
01 of 06
Sauted Stinging Nettles
Sauté Nettles ຮູບພາບ Molly Watson ການໃຫ້ nettles ໄວໃນ pan ມີນ້ອຍຂອງນ້ໍາແລະຜັກທຽມບໍ່ແມ່ນວິທີທົ່ວໄປທີ່ສຸດທີ່ຈະກິນໃບເຫຼົ່ານີ້, ແຕ່ວ່າມັນແມ່ນ delicious. ພວກເຂົາເຈົ້າສິ້ນສຸດລົງດ້ວຍການໃຊ້ປຸງລົດຊາດຢ່າງຫຼວງຫຼາຍດ້ວຍການກຽມພ້ອມນີ້, ດັ່ງນັ້ນພຽງເລັກນ້ອຍສາມາດໄປທາງຍາວ. ນີ້ແມ່ນແນ່ນອນສູດສໍາລັບ lovers nettle! ເບິ່ງສູດນີ້ .
02 of 06
Stinging Nettles Pesto
Stinging Nettle Pesto ຮູບພາບ Molly Watson Stinging Nettle Pesto ເປັນການຂະຫຍາຍຕົວຍັກໃຫຍ່ຂອງພາກຮຽນ spring, ແລະນັບຕັ້ງແຕ່ທ່ານຕ້ອງການ nettles Blanch anyway, ທ່ານຈະສິ້ນສຸດດ້ວຍ pesto ທີ່ຢູ່ສີຂຽວສົດໃສ (ຂະບວນການຂອງ blanching ທັງສອງເອົາອອກ sting ແລະກໍານົດສີຂຽວຂອງໃບ). ກິນມັນກັບ pasta ຫຼືເຂົ້າຈີ່ມັນໃສ່ເຂົ້າຈີ່ສໍາເລັດຮູບສໍາລັບອາຫານທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງ bruschetta. ສູດທີ່ດີສໍາລັບຜູ້ທີ່ມີນ້ໍານົມໃຫມ່, ຍ້ອນວ່າມີລົດຊາດທີ່ມີຊີວິດຢ່າງເຂັ້ມຂຸ້ນຂອງມັນມີລົດຊາດຜັກທຽມແລະນ້ໍາມັນແລະເນີຍ. ພຽງແຕ່ໃຊ້ nettles blanched (ກົດວ່າເປັນແຫ້ງທີ່ເປັນໄປໄດ້ຫຼັງຈາກການຜັກບົ່ວ) ແທນທີ່ຈະ basil ໃນ ສູດ pesto ນີ້ .
03 of 06
Stinging Nettles ພິຊຊ່າ
Stinging Nettles ພິຊຊ່າ ຮູບພາບ Molly Watson ມີພຽງເລັກນ້ອຍກ່ຽວກັບ dough pizza rolled ອອກແລະເລັກນ້ອຍຂອງເນີຍແຂງແລະ melting ເຮັດສໍາລັບການມີລົດຊາດ wonderfully, ຖ້າຫາກວ່າເລັກນ້ອຍ unconventional, pizza. ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເພີ່ມປຸງລົດຊາດທີ່ດີເລີດທີ່ດີໂດຍສະເພາະກັບເມັດ Pecorino. ຖ້າທ່ານເຮັດສິ່ງນີ້ສໍາລັບປະຊາຊົນທີ່ບໍ່ຄຸ້ນເຄີຍກັບສີຂຽວເຫຼົ່ານີ້, ພວກເຂົາອາດຖາມວ່າເປັນຫຍັງຜັກທຽມທີ່ມີລົດຊາດນີ້ມີລົດຊາດທີ່ດີ. ໃຊ້ dough pizza favorite ຂອງທ່ານ, ແປງມັນກັບນ້ໍາ olive, ໃສ່ມັນກັບ nettles blanched (squeezed ແຫ້ງ, ແນ່ນອນ), sprinkle ສຸດ Pecorino ຫຼື Parmesan ເນີຍແຂງ, ແລະ bake!
04 of 06
Stinging Nettles Ravioli
Stinging Nettle Ravioli ຮູບພາບ Molly Watson Pasta ຜັດອາດໃຊ້ເວລານ້ອຍທີ່ຈະເຮັດ, ແຕ່ເຫງ້າຍ້ໍາເຮັດໃຫ້ມີຮາວີວີລີທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍແຊບຫລາຍ. ທັງຫມົດທີ່ເຂົາເຈົ້າຕ້ອງການແມ່ນນ້ອຍໆຂອງມັນເບີທີ່ບໍລິໂພກແລະເຄື່ອງປະດັບຂອງ Parmesan ໃນເວລາທີ່ໃຫ້ບໍລິການ. ເຊັ່ນດຽວກັນກັບ pesto ແລະ pizza, ການປຸງລົດຊາດເພີ່ມເຕີມໃນ ravioli ເຫຼົ່ານີ້ເຮັດໃຫ້ມີຄວາມເຂັ້ມແຂງຂອງ nettles ໂດຍບໍ່ມີການ overwhelming ເຂົາເຈົ້າ. ທ່ານຍັງສາມາດມີລົດຊາດນ້ໍາຂັງໄດ້ແຕ່ໃນແບບທີ່ຫນ້າພໍໃຈຫລາຍທີ່ສຸດ. ການນໍາໃຊ້ ສູດນີ້ສໍາລັບການຕື່ມຂໍ້ມູນທຽມກັບຜັກຫົມ , ແທນເຕົ່າສໍາລັບຜັກທຽມແລະປະຕິບັດຕາມທິດທາງ ravioli-maki ນີ້ .
05 of 06
Stinging Nettles Soup
Stinging Nettles Soup ຮູບພາບ Molly Watson Slurping ແກງ nettles stinging ແມ່ນຄ້າຍຄືກິນເປັນຈອກຂອງພາກຮຽນ spring. ມີລົດຊາດຂຽວທໍາມະດາຫລາຍເທົ່ານັ້ນ. ມັນເປັນໂຖຂອງ chlorophyll. ມັນເຮັດໃຫ້ທ່ານຮູ້ສຶກວ່າທ່ານເຕັມໄປດ້ວຍແສງແດດຫັນໄປສູ່ພະລັງງານສີຂຽວ. ເພີ່ມກິ່ນຄີມຂອງສີຄີມເພື່ອເນັ້ນຫນັກໃສ່ລົດຊາດທີ່ມີຢູ່ໃນນັ້ນ.
ຫຼື, ປົນມັນຂຶ້ນແລະເຮັດໃຫ້ສິ່ງຕ່າງໆເຖິງແມ່ນວ່າກິນນົມດ້ວຍການເຮັດ ແກງ Sunshoke ແກ້ວ Stinging Nettles ນີ້ ແທນ.
06 of 06
ໃຊ້ນ້ໍາແກງທີ່ຄ້າຍຄືກັບຜັກທຽມ
Spinach Rice Pilaf ຮູບພາບ Molly Watson ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຕົວຢ່າງທີ່ຊື່ນຊອບບາງຢ່າງແມ່ນ Spinach Lasagna ແລະ Spinach Rice Pilaf . ນ້ໍາຂຽວຍັງເຮັດວຽກດີເຊັ່ນສີຂຽວໃນ ສີຂຽວໃນນົມສົ້ມແລະ Cumin .