Gourmet Vegan Appetizers and Hors D'oeuvres

ບຸກຄົນທຸກຄົນຮັກເມັດ Chili ຜັກສະຫລັດໄວແລະງ່າຍດາຍ, ແຕ່ບາງຄັ້ງຕອນກາງຄືນຂອງທ່ານຕ້ອງການການສໍາຜັດກັບຄວາມທັນສະໄຫມຫຼາຍຂຶ້ນ. ນີ້ແມ່ນບາງທາງເລືອກທີ່ສະຫງ່າງາມຫຼາຍທີ່ສຸດສໍາລັບອາຫານປະເພດຜັກແລະຜັກສະຫລັດແລະຜັກບົ່ວອາຫານແບບທໍາມະດາແມ່ນອາຫານທີ່ສ້າງສັນເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນວຽກງານຂອງສິນລະປະແລະດ້ວຍຕົນເອງ.

• 01 of 09

  Simple Vegan Bruschetta

  ປະຊາຊົນທໍາມະຊາດທີ່ມັກກິນເນີຍແຂງມັກຈະໃຊ້ bruschetta ພື້ນຖານແລະຜັກສະຫຼັດໂດຍນໍາໃຊ້ຫມາກເລັ່ນສົດແລະເຂົ້າຫນຽວໃນນ້ໍາມັນເວີ. ເພີ່ມເລັກນ້ອຍຂອງ pepper cracked ແລະເກືອ artisanal ໃນການເພີ່ມເຕີມ tantalize ຕາຂອງທ່ານ.

• 02 of 09

  Herbed Vegetarian Mushroom Pate

  ບໍ່ມີຫຍັງທີ່ເວົ້າວ່າ "ຄລາສສິກ" ຂ້ອນຂ້າງຄ້າຍຄື pate ເປັນ, ສະນັ້ນພະຍາຍາມເຮັດໃຫ້ສະບັບ vegetarian ນີ້ນໍາໃຊ້ເຫັດສົດແລະມີສະຫມຸນໄພສົດສໍາລັບລົດຊາດ. ອາຫານນີ້ແມ່ນເຢັນທີ່ດີທີ່ສຸດກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້ດ້ວຍເຂົ້າຈີ່ພາສາຝຣັ່ງເສດຫຼືເຂົ້າຈີ່ເມັດພືດທັງຫມົດ.
  See also: Vegan Walnut and Mushroom Pate

• 03 of 09

  Garbanzo Bean ແລະ Pesto Dip

  ເພີ່ມເຕັກນິກການເຕົ້າໂຮມຫມາກເຜັດໂດຍໃຊ້ຫມາກຖົ່ວ Garbanzo ແລະຕື່ມ້ໍາເຜີ້ງທີ່ກຽມພ້ອມ. ໃຫ້ບໍລິການດ້ວຍ chip pita toasted ຫຼືແຜ່ຂະຫຍາຍໃນ crackers.
  ເບິ່ງຍັງ: ແດດແຫ້ງແລະຫມາກຖົ່ວຕົ້ມແດດແຫ້ງ

• 04 of 09

  Savory Stuffed "ໄສ້ກອກ" ເຫັດ

  ເຫັດຕະໄຄ່ສະເຫມີມີສະຖານທີ່ຢູ່ໃນຈານແອບເປີ້ນ, ແລະໃນເວລາທີ່ເຮັດອາຫານບໍ່ມີອາຫານ, ສູດນີ້ເຕັມໄປດ້ວຍຄວາມງາມ. sausage Vegetarian ແມ່ນ pan-ຂົ້ວກັບຜັກບົ່ວ, peppers ແລະ parsley ສົດຫຼັງຈາກນັ້ນ stuffed ເຂົ້າໄປໃນຫມໍ້ຮ້ອນເຫັດໂລມສໍາລັບອາຫານນິ້ວມື delightful ແລະ savory.
  

• 05 of 09

  ຂີງ, ແກງແລະ Apple Salsa

  ສະບັບນີ້ເຕັມໄປດ້ວຍຫມາກແມ່ນງ່າຍທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ເປັນ salsa vegan ແບບດັ້ງເດີມຫຼາຍ, ແຕ່ປະສົມປະສານສ່ວນປະກອບຜິດປົກກະຕິເພີ້ມບິດ elegant. ໃຫ້ບໍລິການ salsa ຫມາກໂປມຂອງທ່ານທີ່ມີ crackers flaxseed ຫຼື chip ສີຂຽວ turilla.

• 06 of 09

  Potatoes Fingerling with Dulse Flakes

  miniature ນີ້ໃຊ້ເວລາກ່ຽວກັບມັນຕົ້ນ, ສອງເທື່ອ - baked ມີ flair ເພີ່ມຂຶ້ນເລັກນ້ອຍຫຼາຍ. ມັນຫອມຫລືມັນຕົ້ນໃຫມ່ທີ່ມີຄີມມະມ່ວງຫິມະພານແລະ mayonnaise ແມ່ນມີປາຍຜັດກັບເມັດແປ້ງແລະຫມາກໄມ້ສົດ. From The Conscious Cook by Tal Ronnen

• 07 of 09

  Artichoke Roasted ກັບ Chipotle Spiced Aoili

  ໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານມັງສວິລັດງ່າຍໆນີ້, ຄວາມອຸດົມສົມບູນຂອງຫວານທີ່ສວຍງາມຂອງ artichoke ແມ່ນການປຸງແຕ່ງໂດຍລົດຊາດ smoky ຂອງ chipotle dip ອໍoli. ເພື່ອເຮັດໃຫ້ມັນເປັນ vegan, ພຽງແຕ່ນໍາໃຊ້ mayonnaise vegan ແທນທີ່ຈະປົກກະຕິ.

• 08 of 09

  ຜັກບົ່ວແລະ Apple Tarts ກັບເນີຍແຂງແບ້

  ສໍາລັບຜູ້ທີ່ຢາກກິນເຂົ້າຫນົມຫວານ, ລອງຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວແລະຫມາກໂປມທີ່ເຮັດດ້ວຍຫມາກໂປມຫຼືຜັກບົ່ວ. ຫມາກໂປມເຫຼົ່ານີ້ຜັກບົ່ວພຽງເລັກນ້ອຍແມ່ນຜັກກາດ, ແຕ່ເພື່ອເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາ vegan, ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ dough vegan ແລະລົບເນີຍແຂງໄດ້.

• 09 of 09

  ຜັກທຽມກັບຜັກທຽມຫວານ Ricotta

  Plum ສົດແມ່ນອົບໃນນ້ໍາ vanilla, ຫຼັງຈາກນັ້ນເຕັມໄປດ້ວຍການປະສົມ້ໍານົມ ricotta sweetened ຟຣີໃນ appetizer ພັກອາຫານມື້ນີ້ vegan ສອງເທົ່າເປັນອາຫານ brunch. ແລະ, ຖ້າຫາກວ່າທ່ານບໍ່ໄດ້ຖືກລໍ້ລວງແລ້ວ, plum baked ເຫຼົ່ານີ້ຍັງ gluten ຟຣີ.