Rumaki ແມ່ນການກິນເຂົ້າປ່າທີ່ເປັນທີ່ນິຍົມ, ອາດຈະເປັນຕົ້ນກໍາເນີດຮາວາຍ, ເຊິ່ງກັບຄືນສູ່ສະຕະວັດທີ 20. ການອ້າງອິງເປັນຄັ້ງທໍາອິດແມ່ນຢູ່ໃນເມນູ 1941 ຂອງຮ້ານອາຫານ, Don the Beachcomber .
ແກ່ນຫມາກກໍ່ມີນ້ໍາຕົ້ມໃສ່ໃນຕັບໄກ່ແລະ bacon. ໄຂ່ໄກ່ຫໍ່ຫຸ້ມດ້ວຍນ້ໍາມັນແລະເຄື່ອງເທດທີ່ປະສົມປະສານງ່າຍໆ. ຮູ້ສຶກບໍ່ເສຍຄ່າກັບການໃຊ້ໄກ່ໄກ່ທີ່ຍັງບໍ່ທັນແຕກ.
ບໍ່ມັກໄຂ່ໄກ່? ເບິ່ງການປ່ຽນແປງທີ່ເປັນໄປໄດ້ພາຍໃຕ້ສູດນີ້.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 30 ເມັດໄກ່
- 15 slices bacon (ຫຼາຍບາງ, ຕັດໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງ crosswise)
- 1 ເມັດ / 8 ounces ແກ່ນຫມາກນາວນ້ໍາຈືດ (ລ້າງອອກ)
- 1/3 ຖ້ວຍຊອດໂຊດຽມຕ່ໍາ
- 1/2 ບ່ວງກາເຟຂີງ
- 1/2 ບ່ວງກາເຟບ່ວງກາເຟ (ຫຼືໃຊ້ແປ້ງ 5 ເມັດ)
- 4 ບ່ວງມັນເບີ (ຕົ້ມ)
- ເກືອຂີ້ເຜີ້ງ (ກັບລົດຊາດ)
- pepper dash (ກັບລົດຊາດ)
ວິທີການເຮັດມັນ
- ຕັດແຕ່ລະຕັບໄກ່ໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງ; stuffed ນ້ໍາ stuff ພາຍໃນຫໍ່ດ້ວຍ slice ຂອງ bacon ແລະຮັບປະກັນທີ່ມີ toothpick ເປັນ. ສະບດ້ວຍເກືອແລະຫມາກພິກ.
- ປະສົມກັບນ້ໍາຊອດ, ມັນເບີ, ເຫຼົ້າແວງແລະຜັກຂີ້ເຜີ້ງຢູ່ໃນຖັງຂະຫນາດໃຫຍ່ທີ່ເຫມາະສົມກັບໄຂ່ໄກ່.
- ເພີ່ມໄຂ່ໄກ່; ໃຫ້ກວມເອົາຫຼັງຈາກນັ້ນລ້າງອອກຫຼາຍຊົ່ວໂມງຫຼືຄືນ.
- ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້, ລ້າງດ້ວຍເກືອແລະຫມາກພິກແລະແກງປະມານ 5 ນາທີໃນແຕ່ລະດ້ານ.
ເຮັດໃຫ້ 30 appetizers.
Tips and Variations
- rumaki ສາມາດໄດ້ຮັບການອົບອົບໃນເຕົາອົບ 350 F ຈົນກ່ວາ bacon ແມ່ນ crisp.
- ປ່ຽນໄຂ່ໄກ່ທີ່ມີແກະສະຫຼັກທະເລຂະຫນາດໃຫຍ່ທີ່ຕັດຢູ່ເຄິ່ງຫນຶ່ງ.
- ປ່ຽນໄຂ່ໄກ່ທີ່ມີຕ່ອນຫມາກນັດ. ຫໍ່ເປືອກຫມາກມີແກ່ນແລະຫມາກໄມ້ຫມາກນັດຢູ່ເບກ. ແຕ່ງກິນແລະປຸງແຕ່ງຕາມກໍານົດ, ຫຼືຈົນກ່ວາ bacon ແມ່ນ crisp.
ທ່ານອາດຈະເຊັ່ນດຽວກັນ
ເຂົ້າຫນຽວງ່າຍໆດ້ວຍແກງຫມູແລະໄກ່
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 1212 |
| ໄຂມັນລວມ | 72 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 21 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 28 ກໍາ |
| Cholesterol | 423 mg |
| ໂຊດຽມ | 577 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 1 g |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 0 g |
| ໂປຣຕີນ | 132 ກໍາ |