ຜັກບົ່ວຂົມແລະເຄື່ອງນຸ່ງຫົ່ມທີ່ມີນ້ໍາ, parsley-flecked ເຮັດໃຫ້ນີ້ເປັນອາຫານດ້ານປີກທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ຕະຫຼອດປີ. ລອງໃຊ້ມັນດ້ວຍອາຫານແຊນວິດແຊນວິດແບບສະບາຍໆ, ຢູ່ທີ່ barbecues ຫຼື picnics, ຫຼືເປັນ counterpoint ເຢັນ, crunchy ກັບ roasts ລະດູຫນາວ.
ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນອາຫານ : ສະຫຼັດນີ້ແມ່ນດ້ານທີ່ສົມບູນແບບສໍາລັບອາຫານພື້ນເມືອງ. ໃຫ້ບໍລິການມັນດ້ວຍ ເຕົາອົບເຂົ້າຈີ່ ແລະ ຜັກບົ່ວທີ່ບໍ່ມີເນື້ອນົມ . ຫຼືເພີ່ມເຂົ້າໄປໃນສະຖານທີ່ທີ່ມີ mezze ຫຼືສະຖານີຫໍ່ DIY, ຄຽງຄູ່ກັບ hummus homemade , Salad Chopped ຫມາກເລັ່ນແລະແຕງ ງ່າຍດາຍ, ນີ້ Eggplant Israeli ແລະ Salad Pepper ແດງ , ຊື້ຮ້ານຊື້ຫຼື Pita Bread freshly baked, ອົບອຸ່ນຈາກເຕົາອົບ, ແລະການແກ້ໄຂ ເພື່ອເຮັດໃຫ້ Falafel ຂອງ Ellen ກັບຜັກດອງແລະນົມສົ້ມນາວຂັດ .
ສະຫຼັດດອກກຸຫລາບຍັງເປັນສ່ວນທີ່ດີສໍາລັບອາຫານ Shabbat. ເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍເຄື່ອງສໍາອາງທີ່ບໍ່ມີນົມສໍາລັບຫມາກ ເຜັດ Carrot, Apple, ແລະ Celery Soup . ໃຫ້ບໍລິການຜັກບົວເຢັນເຢັນເປັນຈຸດຕໍ່ຕ້ານກັບ ໄກ່ຂົ້ວທີ່ມີບາຣາລາ, ຜັກທຽມ ແລະເມັດແລະອາຫານດ້ານເມັດພືດທີ່ຄ້າຍຄືກັບ ເຂົ້າສາລີທີ່ມີ Golden Raisins . ສໍາລັບ dessert, ໃຫ້ບໍລິການຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຂອງ cake bundt ຊັອກໂກແລດ ທີ່ມີຄວາມຊຸ່ມແລະ delicious ນີ້ , ພ້ອມກັບກາເຟ.
ແກ້ໄຂໂດຍ Miri Rotkovitz
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1 ແກະສະຫຼັກຂະຫນາດກາງຂະຫນາດໃຫຍ່, cored ແລະແຕກອອກເປັນ florets ຂະຫນາດນ້ອຍ
- 1/2 cup olive oil
- 2 ບ່ວງສົ້ມເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສີແດງ
- 1 ບ່ວງນ້ໍານາວ
- ຫົວຜັກທຽມ 2 ຜັກທຽມ, ປອກເປືອກ, ຂັດແລະຂັດ
- 2 ບ່ວງກາເຟ້ໍາຕານ
- 1 ບ່ວງກາເຟເກືອຫຼືເກືອ kosher
- basil 1 ຊ້ອນຊາ
- 1/8 ບ່ວງກາເຟຫມາກພ້າວສີດໍາສົດໆ
- 1/2 ແກງສີແດງຂະຫນາດນ້ອຍ, ມີດລະອຽດ
- 1/2 ຜັກບົ່ວນ້ອຍ, ຜັກບົ່ວລະອຽດ
- 2 ບ່ວງ parsley ສົດ, ມີດລະອຽດ
ວິທີການເຮັດມັນ
- ເອົາຫມໍ້ໃຫຍ່ຂອງນ້ໍາເກືອທົ່ວໄປໃຫ້ຕົ້ມ. ໃນຫມໍ້ໃຫຍ່ອື່ນ, ກະກຽມອາບນ້ ໍາກ້ອນດ້ວຍນ້ໍາກ້ອນທີ່ປົກຄຸມດ້ວຍນ້ໍາເຢັນ.
- ໃສ່ປຸ໋ຍເຂົ້າໄປໃນນ້ໍາຮ້ອນແລະແຕ່ງກິນ 3 ນາທີ. ມີບ່ວງ slotted, ເອົາ florets ຈາກນ້ໍາຕົ້ມແລະໂອນໃຫ້ອາບນ້ໍາກ້ອນ. ເມື່ອຜັກບົ່ວໄດ້ບັນລຸອຸນຫະພູມໃນຫ້ອງ, ລະບາຍແລະບ່ອນທີ່ຢູ່ໃນກະປ໋ອງແກ້ວໃຫຍ່ຫຼືໂຖ.
- ໃນໂຖປັດສະວະອີກ, whisk ຮ່ວມກັນກັບນ້ໍາ olive, ສົ້ມ, ນ້ໍານາວ, ຜັກທຽມ, ້ໍາຕານ, ເກືອ, pepper, ແລະ basil. ໃສ່ໃນຫມາກພິກ, ຜັກບົ່ວ, ແລະ parsley. ງາມ marinade ໃນໄລຍະ cauliflower blanched ແລະ toss ກັບເປືອກຫຸ້ມນອກ.
- ກວມເອົາແລະເຢັນສໍາລັບຫຼາຍໆຊົ່ວໂມງຫຼືຄືນ. ສະຫຼັດຈະເກັບໄວ້, ກວມເອົາໃນຕູ້ເຢັນ, ເວລາ 2 ຫາ 3 ມື້. ໃຫ້ບໍລິການຕົ້ມ, ຫຼືເອົາອຸນຫະພູມຫ້ອງກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້.
ສູດຂອງ Giora: ນ້ໍາມັນມະກອກອາດຈະແຂງໃນຕູ້ເຢັນ. ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້, ໃຫ້ດອກອາຍແກັສເລິກຢູ່ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງໃນເວລາ 20 ນາທີ, ຫຼືຈົນກ່ວານ້ໍາມັນກັບຄືນສູ່ສະພາບຂອງແຫຼວ. ຕົ້ມກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 184 |
| ໄຂມັນລວມ | 14 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 2 g |
| Unsaturated Fat | 10 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| ໂຊດຽມ | 328 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 14 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 3 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 3 ກໍາ |